Первый номер. 2015 г. (г. Липецк)

№2 ЛИПЕЦКАЯ ГОРОДСКАЯ ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА п ервы й ном ер РВОГЛАВНОЕ 2 ЛИПЧАНЕМОГУТКУПИТЬХЛЕБИБАТНОПОСТАРОЦЕЙНЕ. ИДАЖЕПОСЫПАТЬГОРБУШКУСОЛЬЮ,ДЕФИЦИТАКОТОРОЙВМАГАЗИНАХНЕТ Н а прюшлой неделе липчане ак­ тивно ск>^пали в магазинах соль после того, как в Интернете поя­ вилось сообщение, что в скором врюмени этот продукт может исчезнуть с полок. По некоторым данным, Роспотреб­ надзор обнаружил в соли украинских и бе­ лорусских производителей несоответствия Т)эебовапиям пищевой прод^жции по содер­ жанию различных примесей, йода, а также органолептическим показателям. ка области, слуосио запрете ввоза украинской и белорусской соли могут распространять «нечистоплотные» оптовые поставщики с целью повышения цен на П|Х)дукты пита­ ния. Это могут делать и маркетологи тор­ говых организаций, чтобы спровоцировать ажиотаж. Подобное уже было в 2005 году, когда пущенная в народ сплетня о прекра­ щении поставок соли с «незалежпой» при­ вела к ее подорожанию в ю раз. Вдобавок, помимо Украины и Белоруссии, в нашем ре- ВСЕГОЗАГОДЛИПЧАНЕСЪЕДАЮТ ПОЧТИ72,5ТЫСЯЧИТОНН ХЛЕБОБУЛОЧНЫХИЗДЕЛИИ, ИЛИ 140МИЛИОНОВБУХАНОК((ЛИПВСООКГ»О Однако, несмозря па предупреждения Роспотребнадзора, прюдукт с прилавков местных магазинов не прюпал, да и цена на пего не изменилась. По словам предста- гионе есть и другие постав­ щики. - Липецкая область за­ купает соль и в Казахстане, вителей управления потребительского рып- и в Астрахани, Ореибу| 5 ге го, макароны и другие изделия стали «тя­ желее» на 10 процентов. Рост цен на хлеб обусловлен ростом курса доллара и евро и подорюжанием сахара, молока, масла, дрюжжей. Кстати, о повышении стоимости производители прюдуттрзедили заранее, еще в декабре прюшлого года. Однако цену на самые популярные и ходовые хлеб «Ли- повский» и батон «Липецкий» пекари не подняли. Сегодня хлеб «Липовский» стоит 12 рублей 50 копеек, батон «Липецкий» - 12 рублей 10 копеек. - На социально значимые виды хле­ бов - это хлеб «Липовский» и батон «Ли­ пецкий» —цены повышаться не будут, они останутся на той же ценовой планке, ко­ торая была до этого момента. А мы будем наблюдать за этой ситуацией, - пообещал начальник управления потребительско­ го рынка и ценовой политики Липецкой области Николай Киреев. Всего за год липчане съедают почти 72,5 тысячи тонн хлебобулочных изделий, или ц о миллионов буханок «Липовского». Зато от сладкой жизни многим придет­ ся отказаться. Цены на сахар в магазинах Липецка и области сразу после нового года подскочили до 50 рублей за килограмм. Хотя еще 29 декабря прошлого года ми­ нимальная цена сахара-песка составляла 36 рублей за кило. Руководители торговых сетей такое подорожание объясняют рюстом курса валют, хотя дефицита этого товара не отмечают. Более того, в прошлом году был собран хорюший урожай сахарной свеклы, что позволило сделать запасы сладкого то­ вара. По словам председателя правления Союза сахарюпроизводителей России Ан­ дрея Бодина, одной из причин подорожа­ ния является сезонность прюдутста. Осенью сахар всегда дешевле, к зиме цена повы­ шается. «Сахара - как грязи, он доступен в любое время дня и ночи. Товарные запасы находятся на урювне прошлого года. У нас с сахарюм в стране все нормально», - зая­ вил Андрей Бодин одному из федеральных агентств. и даже в Крыму. Этих поставок будет вполне достаточно, чтобы обеспечить весь регион, если украинскую и белорусскую соль дей­ ствительно запретят, - пояснила первый заместитель начальника управления потребительского рынка и ценовой поли­ тики Липецкой области Ольга Сидорова. Так что без соли липчане точно пе оста­ нутся, как и без дешевого .хлеба, .хотя с 15 ян­ варя в области подо|Х)жала практически вся мучная продукция. В среднем батон бело- ПОДАННЫМ РОСССТАТА САХАР ПОДОРОЖАЛ НА40% ЗАПАСОВ I сахара ! в стране ! Д0СТАТ0ЧН01 Кстати, по данным Росстата, Липец­ кий регион производит 9,5 % всего сахара в России из свеклы, выращенной на мест­ ных полях, и занимает по этим показателям четвертое место в стране. Впереди только Красподарюкий край. Воронежская и Кур­ ская области. Так что поводов для искусственного ро­ ста цен па сахар просто пет. По словам ру­ ководителя управления потребительского рынка Николая Киреева, многие прюдавцы просто хотят нагреть руки в сложившейся ситуации. Однако сделать это им пе удаст­ ся. Как заверил Николай Киреев, руководи­ телей торговых сегей попрюсят установить фиксированные цепы па социально значи­ мые продукты, а сахар как раз относится к ним, и потом ежемесячно индексирювать эти цены. ТЕКСТ: ИРИНАМИХАЙЛОВА.ФОТО:СЕРГЕИПАРШИН ш