Газета Первый номер. 2014 г. (г. Липецк)

№7 ЛИПЕЦКАЯ ГОРОЛСКАЯ ИНФОРМАЕ1ИОН НО-АНААИТИЧЕСКАЯ ЕАЗЕТА ПЕРВЫЙ НОМЕР КАРИТНА НЕДЕЛИ 4 ДЕЖАВЮ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ потребителей Н а минувш)то неделю выпали фазу две знаковые даты: сто дней со времени введения Рос­ сией прод)тсговых анп^санк- ций в отношении стран Запада и Всемир­ ный день качества Потреб 1 тгели Лшецкой области отме­ тили события ск}тткой соли и гречнеюй кр^тты. Население всколькн)'ли омО'Щания грядущего дефицша и кратного роста цен на зт товары. Минсельхоз Росши действи­ тельно зафшссировал дефицит га-ццевой соли в стране из-за ашжештя попаюк с Украины. Об этом заявил замминистра сельского хозяйстваАтздрей Волков. Однако почти мпювеино Россельхознддзор onix> верг И 11 формациюо iюхватке тцюдукта. - Для бытовых целей соли вполне до- стэточио. Потом, Тфекраще 1 ше постаюк с территории Украины не фатально, потому что в России есть свои очень богатые ме- сторх»кде 1 Втя соли, солевые запасы. То есть дефицита серьезного мы не ожидаем. Эго не скажется на ценах и поа 1 ужит только толчком к развитию собственной соляной промьштлешюсти, - об этом в интервью радиостанции «Говорит Москва» зая­ вил помоищик главы ведомства Алексей Алексеенко. Липчанам не стоит бежать в магази­ ны за «белой смертью». Такого мнения придерживаются в управлении потре­ бительского рынка и ценовой политики Липецкой области. - С солью проблем возникнуть не должно, ее у нас достаточно. Не пред­ видится и резкого роста цены на этот продукт, - рассказала заместитель начальника управления Лариса Жда­ нова. Отметим, что в Липецке небывалый всплеск интереса к соли последний раз фиксировался лет десять назад. Тогда поддавшиеся ажиотажу граиодане ску­ пали продукт в поистине промышлен­ ных масштабах. Кто-то неплохо нафел на этом деле руки, распространяя слуоси о неминуемом дефиците соли, а довер­ чивые липчане потом пытались вернуть в магазины запасы, которььх им хватило бы па десятилетия. Рост цены на гречневую крупу изме­ ряется несколькими рублями. Поставщи­ ки еще в конце октября предушредили розничные сети о приостановке продаж и увеличении цены qDC 4 KHна 20 - 100 % из- за потерь у]Х)жая в Алтайском крае, Сиби­ ри и на Урале. Еще более подстегнул ixicr цен последовавший за этим небывалый спрос. Дефицит липчане могут создать своими действиями. При норме потуэе- бления q x 4 KH 3,5 кг в год на i человека складывается впечатление, что некоторые покупатели любят этот продукт в десятки раз сильнее среднестатистического фаж- данииа. На сегодняшний день ценоюй минимум гречневой крупы в Липецке поднялся до 37 ру'блей. Вряде регионов ФАСначала проверку обоснованности повышения цен на этот товар. Напомним, что резкий рост цен на греч-ку наблюдался в России в 20 ю году, когда из-за aaq'XH погиб­ ла часть урожая. Стоимость продукта взлетела к 2 оо ру'блям, когда россияне начали массово скупать крупу, ожидая дефицита. После вмешательства прави­ тельства под руководством тогда пре­ мьера Путина ситуация стабилизиро­ валась и цены вернулись к привычным уровням. Не исключено, что произво­ дители намеренно завышали ценники, пользуясь ажиотажным спросом. ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Эмоциональность и подверженность слухам как нельзя лу'чше иллюстрирует возросшую общую иервозиосгь жителей. Покупательский психоз вполне объяс­ ним - после вюда п]Х)дут<тового эмбарго, пожалуй, только таежные отшельни­ ки не заметили ускорившихся темпов роста цен па пртдовольствие. По дан­ ным Липецкетата, за первые ю месяцев 2014 года в регионе зафиксировано уве­ личение стоимости продуктов питания на 10 , 3 %. Такой инфляции не фиксиро­ валось с 2010 года, когда жесточайшая за­ суха обрушилась на страну и уничтожила урожай. В этом сезоне, иаобо 1 хуг, сельское хозяйство России показывает рекордные результаты. «Запрет на продутегы с Запада произ- юдителям из Липецкой области только на руку. На потребительских корзинах и кошельках липчан принятые меры не от{ 1 азятся», - несколько месяцев назад уверяли чиновники. «Родные» сельхозпроизводители сполна воспользовались подарком судь­ бы, которьп! преподнесло правитель- егю, санкционифвав полный зап 1 эет на импорт говядины, свинины, мяса птицы, а таюке частично готовььх мяс­ ных изделий, рыбы, сыров, молока и плодооющной Г 4 Х)дукции из Австра- ЛШ 1 , Канады, ЕС, СШАи Норвегии qxiKOM на один год. Сп(хх: на липецкую продукцию рас­ тет, отмечают чиновники. Действи­ тельно, за восемь месяцев текутцего года в регионе объем orqjyoKeiiHbix това­ ров собственного производства пред­ приятиями пищеюй и перерабатыва­ ющей пртмышлеиности (а это более 360 компаний) составил 65,9 миллиарда рублей. Пртшлогодиий аиалогачный по­ казатель превышен на 18,1 процентов. На первый взгляд, Щ 1 фры впечатляют, если не брать во внимание уточнение - данные приводятся в действующих ценах, а не в сопоставимых. Известно, что в 2014 году производство одних категорий пртдоватьствия в Ли­ пецкой области выросло, других - ушало. В среднем [ххт составил лишь несколько процентов. Все остальное в 18 , 1 % приро­ ста стоимости объема товарюв - плюс, ко­ торый дала инфляция, те. увеличение от- пусю 1 ых цен производителями. И ростом Kyqxa иностранных валют, как в слу'чае с ИМП 017 Г 0 М, такой подход не оправдать. В самом деле, какой смысл конкури­ ровать с тридцатирублевыми польскими яблоками, если их уб|эали с рынка? Ставь ценник минимум 50 рублей - покупателю все равно деваться некуда. «Липецкая область держит цены под контролем», - простой потребитель, по­ нятное дело, начинает воспринимать та­ кие заявления с подозрением. ОСТОРОЖНО, ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ! Еще одно сомнительное утверждение заключается в том, что П[юдукция мест­ ных товарюпрюизводителей лучше при­ возной. Дескать, в импортной неизвест­ но еще, какая гадость намешана. А что в своей, значит, известно? Спору нет, ряд наших сельхозпрюизво- дителей действительно держит высокую марку: из Москвы, с главной aqxinpo- мышлениой выставю! России «Золотая осепь- 2014 », липецкие афарии и перера­ ботчики региона привезли 28 золотых, 7 серебряных и б брюнзовых медалей. Однако и бракоделов в наших краях хватает. Панические прогнозы о том, что после введения эмбарго полки в мага­ зинах опустеют, не оправдались, но чем наполнились паши прилавки? Только в этом году ушравление по­ требительского рынка и ценовой поли­ тики Липецкой области выявило мно­ жество товарюв, в основном местного производства, употреблять которые не­ безопасно. Здесь колбасы, не соответ­ ствующие ГОСТу, с низким содержанием белка, крылья цыплят-бройлеров с саль­ монеллой, чрезмерно жирные консервы, огурцы, капуста и салат с высоким содер­ жанием нитратов и др. Одиако рекордсменами являются производители молочной продукции. Например, производством масла с низ­ ким содержанием жира грешат многие, но особенно отличились марки «Крас- нинский молзавод» и «ЧаплыгинМоло- ко», причем неоднократно. - Результаты августовских исследова­ ний показали, что «ЧаплыгинМолоко» не П 1 едприняло попыток повысить качество сюей продукции и реабилитирювать ее в глазах покупателей, - сообщили в управ­ лении потребительского рынка и цено­ вой политики Липецкой области. Из всех исследованных образцов лишь кефир с массовой долей жира 1 % соответстю- вал требованиям ГОСТ, утютребление в пищу' остальных наименований прю- дукции чревато. В масле сливочном