Новая жизнь. 1977 г. (г. Усмань)

НАДЁЖНЫКЛЮЙЧКУСПЕХУ Ветеран производства Усманского мебельного цеха бригадир Е . Г. Сонина за отличные успехи в труде награждена медалью «За трудовую доблесть». Свой передовой опыт она передает моло­ дой производственнице В. И. Тарлыковой, которая добивается вы­ соких производственных показателей. На снимке: (слева направо) В. И. Тарлыкова и Е . Г . Сонина. Фото В. Елютина. ВСЕГДА В СТРОЮ Волнующие дни юбилейных торжеств надолго останутся в памяти народной. Для работни­ ков общепита 60-летие Великого Октября — двойной праздник. Накануне его наш общепит приз­ нан победителем в областном социалистическом соревновании с присуждением ему переходя­ щего Красного знамени област­ ного управления общественного питания и обкома профсоюза госторговли и потребкооперации и третьей денежной премии в сумме 850 рублей. Коллектив обеспечил выполнение плановых заданий и социалистических обя­ зательств третьего квартала. Квартальный план товарообо­ рота выполнен более чем на 101 процент, по выпуску собственной продукции — на 105 процентов. Рост против третьего квартала семьдесят шестого года составил: по товарообороту — 2,3 процен­ та, выпуску собственной продук­ ции — 8,9 процента. Получено 3,2 тысячи рублей сверхплановой прибыли. Производительность труда повысилась на 2,5 про­ цента. Проведена значительная работа по улучшению качества приго­ товляемой пищи, увеличению вы­ работки и реализации полуфаб­ рикатов, кулинарных и кондитер­ ских изделий, улучшились усло­ вия труда работников объеди­ нения. При пятибальной системе коэф­ фициент качества приготовляемых блюд составил 4,7 балла. Реали­ зовано рыбных полуфабрикатов на 36 процентов против соот­ ветствующего периода прошлого года. Плановое задание по выра­ ботке и реализации выполнено на 102 процента. Проведено 14 выставок-продаж продукции соб­ ственного производства. На них реализовано различных конди­ терских и кулинарных изделий на 5.200 рублей. В общепите широкий размах приняло коллективное и индиви­ дуальное социалистическое со­ ревнование. Особенно результа­ тивным было оно в предъюби­ лейные дни. Не снижается накал соревнования и после праздника. Ноябрьский план по всем основ­ ным технико-экономическим по­ казателям выполнен с превыше­ нием. Достигнуто это на основе социалистического соревнования Администрация, партийное бю­ ро и местком профсоюза при­ лагают немало усилий, нацелива­ ют всю организаторскую работу на выполнение принятых обяза­ тельств, повышение действенно­ сти и боевитости социалистиче­ ского соревнования — испытан­ ного средства повышения трудо- НОВЫЕ КНИГИ Б Р ЕЖ Н Е В Л . И. О проекте Кон­ ституции (Основного Закона) Союза Советских Социалистиче­ ских Республик и итогах его все­ народного обсуждения. Доклад на внеочередной седь­ мой сессии Верховного Совета СССР девятого созыва 4 октября 1977 года. вой и творческой активности масс. Красочно оформленные социалистические обязательства коллектива вывешены на видном месте в конторе общепита. Есть обязательства цехов ресторана «Центральный», кафе, столовых, есть индивидуальные обязатель­ ства. При разработке коллектив­ ных и индивидуальных обяза­ тельств строго учитывались пока­ затели предыдущего года по каждому пункту. Поэтому обяза­ тельства, хотя и повышенные, но реальны и над выполнением их легче работать. Опыт показывает, что, если обязательства чрезмер­ но завышены, они наверняка обречены на провал. У людей пропадает уверенность в дости­ жении намеченных рубежей, а это не лучшим образом влияет на производительность труда. Принятие обязательств — это только начало соревнования. Очень важно подкрепить их це­ лым комплексом организаторской работы. Большую роль в повышении действенности соревнования игра­ ет регулярное подведение его итогов. У нас по этому вопросу выработалась определенная си­ стема. Во всех торговых пред­ приятиях заполняются эстафеты соревнования, куда заносится выработка каждым рабочим за смену. По истечении месяца подво­ дятся итоги соревнования кол­ лективов столовых, кафе, цехов ресторана. Они отображаются в общепитовской эстафете и в стенной печати. Один раз в квар­ тал проводим совещание всех рабочих и служащих общепита, на котором определяются пере­ довые коллективы — победители в социалистическом соревнова­ нии, в торжественной обстановке чествуются лучшие люди: вруча­ ются Почетные грамоты, денеж­ ные премии, ценные подарки. Все бывают на этих совещаниях: вдохновляющие выступления ру­ ководителей, ответные слова пе­ редовиков, напутствия молодым. Хороших результатов в социа­ листическом соревновании юби­ лейного года добивается комсо­ мольско-молодежный коллектив кондитерского цеха ресторана «Центральный», возглавляемый Натальей Дворяшиной и Ниной Девришадзе. Кондитеры — в ос­ новном выпускники Липецкого кулинарного училища. Несмотря на сравнительно небольшой тру­ довой стаж они демонстрируют подлинное мастерство кулинар­ ного дела. Изделия цеха поль­ зуются большим спросом насе­ ления. Кондитерский цех неодно­ кратно был обладателем перехо- Б Р ЕЖ Н Е В Л . И. О проекте Кон­ ституции (Основного Закона) Союза Советских Социалистиче­ ских Республик и итогах его все­ народного обсуждения. Доклад и выступления на внеочередной седьмой сессии Верховного Сове­ та СССР девятого созыва 4 и 7 октября 1977 года. Конституция (Основной Закон) Союза Советских Социалистиче- дящего Красного знамени адми­ нистрации, партбюро и комитета профсоюза общепита. В нынешнем году дважды проводился конкурс молодых специалистов-кондитеров и пова­ ров, где они демонстрировали свое мастерство. Победителями на них вышли Галина Костаева и Нина Борисова. Кондитер Га­ лина Костаева удостоена чести участвовать в областном конкур­ се. И здесь она заняла второе призовое место и награждена дипломом и ценным подарком. Среди передовиков — брига­ дир мясного цеха ресторана В. С. Савельева, повар столовой № 3 Татьяна Шалимова, официантка ресторана Антонина Демихова, принятые недавно кандидатами в члены КПСС , повар столовой № 12 К. Г. Панова, продавец мелкой розницы А. Н. Жуликова, буфетчица Песковатской 8-летней школы Александра Баскакова и многие другие. Большой вклад в достижение общего успеха вносят наши тран­ спортники: шоферы В. Г. Чавкин, П. С. Макаров, трактористы И. В. Шаров, К. И. Кудинов и другие. За успехи, достигнутые в социа­ листическом соревновании за по­ вышение эффективности произ­ водства и качество работы, 63 работникам предприятий обще­ пита присвоено почетное звание ударника коммунистического тру­ да. Следуя указаниям партии и правительства об улучшении об­ служивания населения, проводит­ ся большая работа по реконст­ рукции и расширению предприя­ тий общественного питания. От­ крыт новый зал на 32 посадочных места в столовой № 1, реконст­ руируется кафе «Звездочка», здесь тоже расширяется обеден­ ный зал. Большие требования предъяв­ ляются в наше время к работ­ никам сферы обслуживания. Есть у нас в этом деле и недостатки, нерешенные вопросы. Связаны они со всевозрастающим спро­ сом населения на изделия пред­ приятий общественного питания. Коллектив общепита полон реши­ мости изо дня в день улучшать свою работу, чтобы полностью удовлетворять запросы трудя­ щихся. Задача сложная, трудная, но выполнимая. Путь к этому — боевое и действенное социали­ стическое соревнование. А. КОЛЕСНИКОВА, секретарь партбюро общепита, А. МИШАНИНА, председатель МК профсоюза. ских Республик. Принята на вне­ очередной седьмой сессии Верхов­ ного Совета СССР девятого созыва 7 октября 1977 года. АЛИ ЕВ Г . А. Великая Октябрь­ ская социалистическая революция и национально - освободительное движение народов Азии, Африки и Латинской Америки. Доклад на международной научной кон­ ференции 26 мая 1977 года. На днях в районном Доме культуры был проведен устный журнал на тему: «Рассказы о коммунистах». Это мероприятие организовал коллектив централь­ ной районной библиотеки. Открыла его заведующая отде­ лом обслуживания Н. П. Смолья­ нинова, которая сказала: «Октябрь 1917 года стал началом новой эпохи в истории человечества. Родилось новое социалистическое государство, основателем его был первый коммунист, вождь партии большевиков В. И. Ленин». Присутствующие просмотрели фрагменты из кинофильма о жиз­ ни и деятельности Владимира Ильича Ленина. Директор район­ ного Дома культуры Т. В. Ш а­ хова прочитала стихотворение И. Майорова «Мы». А потом пошел разговор о ком­ мунистах. Они были в первых рядах борьбы за Советскую власть, в годы гражданской вой­ ны, на стройках первых пятиле­ ток, ^в организации колхозных хозяйств. В Великую Отечествен­ ную войну против фашистских захватчиков коммунисты первыми шли в бой и поднимали в атаки бойцов. В осенние дни 1941 года на всю страну прозвучал голос комму­ ниста политрука Василия Клоч­ кова «Велика Россия, а отсту­ пать некуда — позади Москва!». Этот призыв тогда стал девизом всех защитников нашей любимой столицы. Мы одержали величайшую по­ беду над фашизмом потому, что организатором борьбы с врагом была партия коммунистов, кото­ рая мобилизовала народ на свя­ щенную войну. II в послевоенные годы восста­ новления народного хозяйства и теперь коммунисты находились и остаются правофланговыми со­ ревнования за успешное выпол­ нение задач, поставленных пар­ тией. Мы построили развитой социализм под руководством ле­ нинской партии. В устном журнале приняли участие и выступили коммунисты Н. А. Киреева, И. П. Харькин, ветеран труда А. И. Березин. Много добрых дел на счету у Алексея Ивановича Березина. Он ветеран труда. Более 40 лет сво­ ей жизни отдал родному заводу литейного оборудования. Рос за­ вод, вместе с ним рос и он. Бывший старший мастер инст­ рументального цеха, ныне пенсио­ нер, А. I I . Березин рассказал собравшимся об истории пред­ приятия, о больших изменениях, происшедших за последние годы в его развитии. В трудовом коллек­ тиве много передовиков производ­ ства, и соревнование за успешное выполнение плановых заданий возглавляют коммунисты. Ими гордятся на заводе, на них дер­ жат равнение. Солистка Усманского народно­ го хора Надежда Малева под аккомпанемент баяннстки Любови Скачковой исполнила песню «Бы­ лина о вечной любви». Коммунисты старшего поколе-, ния находятся в строю. Они пере­ дают молодежи опыт и знания. Устный журнал «Рассказы о коммунистах», проведенный цент­ ральной районной библиотекой прошел с большим успехом. Такая форма пропаганды уже давно получила надежную прописку. Усманцы и жители сел нашего района с большим интересом приходят на устные журналы. Следует Чаще практиковать их выпуски, подбирать разнообраз­ нее тематику, чтобы она отража­ ла сегодняшний день. В. ПРИБЫТКОВ , зав. отделом пропаганды и агитации РК КПСС. Б О Л Ь Ш И Е П Р А В А Родился я в маленьком селе Евсюковка. Но, как теперь пони­ маю, от рождения мне даны были большие права. Я пользуюсь всеми правами советского гражданина, которые записаны в Конституции СССР . Это стало мне совершенно ясно, когда в училище начали прово­ дить беседы о новом Основном Законе нашей жизни. Они заставили осознать по- другому , казалось, обычные ве­ щи. Например, то, что каждому из нас обеспечена возможность трудиться. И не кем попало, а в соответствии с полученной спе­ циальностью. Но, если говорить честно, такие мысли не всегда приходят в голову, потому что мы все привыкли к своим широ­ ким правам. * Присутствуя на беседах, по- другому взглянул и на нашу художественную самодеятель­ ность, лекции, концерты, училищ­ ную библиотеку. Понял: все это для того, чтобы мы в соответст­ вии со статьей 46-й Конституции СССР могли пользоваться дости­ жениями культуры. Недавно был литературный вечер, посвященный творчеству Есенина. Еще раньше вечер па­ мяти А. Н. Островского. Участ­ ники художественной самодея­ тельности поставили тогда его пьесу «Не все коту масленица». Мне тоже досталась роль. В ито­ ге — и время интересно провели, и кругозор расширили. Читают у нас лекции о худож­ никах, ученых, поэтах. Такие ме­ роприятия помогают нам ближе и глубже познакомиться с куль­ турой советского народа, полю­ бить ее. А. ТЕЛЕГИН, учащийся ГПТУ. || | !• с V V : Польша. Экспозиция музея В . И. Ленина в Варшаве обширна и разнообразна. Многочислен­ ные документы и фотографии рассказывают о жизни и деятельности вождя революции, собы­ тиях октябрьских дней 1917 года, рождении пер­ вого в мире государства рабочих и крестьян, о пребывании В . И. Ленина в Польше. Сотруд­ ники музея подготовили ряд специальных экспо­ зиций (на снимке), раскрывающих всемирно- историческое значение Великой Октябрьской социалистической революции, всесторонние успе­ хи СССР , развитие польско-советской дружбы. Фотохроника ТАСС .