Новая жизнь. 1977 г. (г. Усмань)

/ как ВЫ Д Е Р Ж И Т Е И СЛОВО ? ! Гласность и действенность соревнования. Выпуск № 10(38) О А СЕМЬ МЕСЯЦЕВ ЖИ- к~> вотноводы колхозов И СОВХОЗОВ РАЙОНА ПРО­ ДАЛИ ГОСУДАРСТВУ 27.590 ТОНН МОЛОКА И 9.450 ТОНН МЯСА. ПЛАНОВЫЕ ЗАДАНИЯ ВТОРОГО ГОДА ПЯТИЛЕТКИ ВЫПОЛНЕНЫ СООТВЕТСТ­ ВЕННО НА 67 И 48 ПРОЦЕН­ ТОВ. Наилучших результатов в рай­ онном социалистическом сорев­ новании по заготовкам молока добились животноводы колхоза «Маяк коммунизма». Они прода­ ли 1.637 тонн этой продукции, выполнив годовой план с уче­ том дополнительного задания на 74 процента. Неплохэ поработали животно­ воды колхозов имени Ленина и имени Фрунзе. Они отправили на приемный пункт соответствен­ но 1.065 и 960 тонн. Плановые задания хозяйствами выполнены на 69 процентов. Совхоз «Ударник» по итогам работы за семь месяцев в район­ ном соревновании занял второе место. Из этого хозяйства госу­ дарству отправлено 7 6 2 ,тонны молока из плана 1.070 тонн. Хо­ зяйство добилось большого при­ роста в производстве животно­ водческой продукции по сравне­ нию с соответствующим перио­ дом прошлого года. Труженики молочнотоварных ферм опытной станции сдали на приемный пункт 897 тонн моло- РЕЗЕРВЫ ка, выполнив задание на 70 про­ центов. Это третий результат в соревновании. К сожалению, к опыту работы передовиков производства при­ сматривались далеко не во всех колхозах и совхозах. Так, на­ пример, животноводы колхоза «Наша победа» из планового за­ дания 1.000 тонн продали госу­ дарству только 532. Это самый низкий показатель в районе. Не полностью использовали возможности и резервы загото­ вок животноводческой продукции колхозы «Прогресс», «Путь Ле­ нина», совхозы «Коммунар» и «Октябрьский». Соревнование по продаже мяса государству возглавляют живот­ новоды совхоза - техникума. Правда, до учебного хозяйства и план доведен не очень высокий, всего 64 тонны на год. Но судя по размерам хозяйства, надо сказать, что труженики ферм вы­ полняют его с напряжением. За семь месяцев они продали 34 тонны мяса. Задание выполнено на 75 процентов. Отставание по поставкам мяса на перерабатывающие предприя­ тия допускают животноводы колхозов «Советская Россия», «Ленинский путь», «1 Мая». ОСТАЮТСЯ Цифры сводки показывают: первые — выполнение Г О Д О В О Г О планового задания по продаже молока государству, вторые — мяса на 1 августа 1977 года (в процентах). колхозы «Маяк коммунизма» 74 57 Им. Фрунзе 69 54 Им. Ленина 69 48 Им. Кирова 67 47 «Советская Россия» 67 36 «1 Мая» 66 38 «Великий Октябрь» 66 58 «Большевик» 65 58 Им. XXII партсъезда 65 44 Им. Калинина 61 64 «Россия» 61 48 «Ленинский путь» 61 36 «Красное знамя» 60 49 «Красный бор» 59 47 «Прогресс» 57 49 «Путь Ленина» 55 60 «Наша победа» 53 45 СОВХОЗЫ «Ударник» 71 64 Опытная станция 70 53 Совхоз-техникум 66 75 «Усманский» 60 52 «Октябрьский» 57 41 «Коммунар» 55 48 По району 67 48 На этом снимке вы видите передовую доярку совхоза- техникума Р. П. Шуваеву. За семь месяцев от каждой ко­ ровы она надоила в среднем по 1.600 килограммов молока. В настоящее время суточный надой от коровы составляет 12—13 килограммов. Таких успехов Раиса Прокофьевна добивается благодаря хорошему уходу за животными. Перед доением она обяза­ тельно массажирует и подмывает вымя коров, заботится о том, чтобы животные группы всегда были хорошо накормле­ ны. Своим опытом работы передовая доярка охотно делится со всеми животноводами хозяйства. Фото В. Елютина. Потерянные тонны Все поступившее на маслосыр- завод молоко за семь месяцев содержит 3,37 процента жира. В пересчете на базисную жирность только на этом показателе хо­ зяйства района потеряли 1.616,5 тонны молока. Такого количест­ ва продукции с начала года не продано ни одним хозяйством района за исключением колхоза «Маяк коммунизма». В денеж­ ном выражении потери обошлись району в сумму 339.465 рублей. Наибольшее количество молока кз-за низкой жирности потеряно животноводами колхоза «Маяк коммунизма». За семь месяцев колхоз недосчитался 132,6 тонны молока общей стоимостью 27.846 рублей. Более, чем по 20 тысяч на не­ достаточной жирности потеряли труженики ферм колхозов «1 Мая», имени XXII партсъезда. Первосортного молока с нача­ ла года на приемный пункт больше всего сдали животново­ ды Дрязгинской опытной стан­ ции. Из 897 тонн сданного на переработку молока 779,2/ тон­ ны зачтено первым сортом. Низ­ кокачественной продукции из хо­ зяйства на маслозавод не посту­ пало. Колхоз имени Фрунзе продал государству 584,9 тонны перво­ сортного молока, что составляет 87,6 процента к общему количе­ ству сданного. Более, чем 80 процентов, перво­ сортной продукции сдали на пе­ реработку животноводы колхоза имени Калинина, совхозов «Ком­ мунар», «Ударник», «Октябрь­ ский», совхоза - техникума. Но, тем не менее, в целом по району за семь месяцев посту­ пило из хозяйств 187,2 тонны несортовой продукции. Наиболь­ шее количество такого молока продали государству животново­ ды колхоза им. XXII партсъезда. Надо заметить, что из этого хо­ зяйства с начала года не посту­ пило ни одного центнера перво­ сортного молока. На повышение качества про­ дукции хорошо сказывается ее охлаждение перед отправкой. Особенно это касается отдален­ ных от перерабатывающего пред­ приятия хозяйств. Но в колхо­ зах «Красный бор», «Наша по­ беда», видимо, недооценивают важность этого метода. Они по­ ставляют на маслосырзавод не­ охлажденное молоко. Всего с начала года на переработку по­ ступило лишь 1.784 тонны ох­ лажденной продукции. Цифры сводки показывают: первые — продано государству молока первого сорта, вторые — второго, третьи — несортового (в процентах) на 1 августа 1977 года. колхозы Им. Фрунзе 87,6 11,8 0,6 Им. Калинина 85,0 14,5 0,5 «Великий Октябрь» 75,7 24,3 — Им. Ленина 74,8 25,2 — «Россия» 73,8 26,2 — «Красный бор» 73,0 26,7 0,3 «Наша победа» 71,5 28,5 — «Прогресс» 67,3 31,5 1,2 «Большевик» 67,1 30,9 2,0 «Красное знамя» 66,4 33,5 0,1 Им. Кирова 62,9 37,0 0,1 «Путь Ленина» 61,9 38,0 0,1 «Ленинский путь» 61,2 38,5 0,3 «1 Мая» 59,2 37,8 3,0 «Советская Россия» 53,5 45,1 1,4 «Маяк коммунизма» 35,7 60,7 3,6 Им. XXII партсъезда 83,5 16,4 СОВХОЗЫ Опытная станция 88,3 11,7 — Совхоз- техникум 85,0 15,0 — «Октябрьский» 83,7 15,8 0,5 «Ударник» 82,0 17,7 0,3 «Коммунар» 81,5 18,1 0,4 «Усманский» 78,9 20,3 0,8 По району 67,4 31,2 1,4 Доярки Октябрьского отделе­ ния совхоза «(Октябрьский» (на снимке слева направо) К. М. Бойкова и Н. К. Бельских заня­ ли лучшие места в социалистиче­ ском соревновании по итогам се­ ми месяцев. Клавдия Митрофа­ новна надоила от каждой коро­ вы в среднем по 1.656 килограм­ мов от коровы, Нина Кузьми­ нична —• по 1.827. Такой успех стал возможен благодаря тому, что доярки по­ могают друг дпугу в работе, де­ лятся секретами своего мастер­ ства. Много внимания они уде­ ляют повышению качества про­ дукции. Перед отправкой на маслозавод молоко обязательно хорошо процеживается, сливает­ ся в чисто вымытые и продезин­ фицированные бидоны. Это поз­ воляет им сдавать продукцию в основном первым сортом. Фото В. Елютина. В кл ад каждо го Труженики молочнотоварных ферм совхоза «Ударник» ведут большую работу по увеличению продуктивности дойного стада и повышению качества животно­ водческой продукции. С начала года мы продали государству 762 тонны молока и выполнили годовое плановое задание на 71 процент. Основой в деле повышения эффективности молочного жи­ вотноводства мы считаем хозяй­ ственный расчет. До каждого работника животноводства у нас доводятся конкретные зада­ ния. Мы, например, знаем, сколько нужно надоить мо­ лока от каждой коровы за де­ каду, месяц, квартал. При этом обязательно учитываются все факторы, которые в той или иной мере могут отрицательно сказаться на получении продук­ ции. Все замечания по вопросам ведения животноводства мы вы­ сказываем на «летучках» при подведении итогов соревнова­ ния. Они, конечно, фиксируются специалистами и позже стано­ вятся объектом постоянного вни­ мания. Устранение всех неполадок и просчетов в работе позволяет нам добиваться неплохих резуль­ татов. Большинство доярок ус­ пешно справляется с плановыми заданиями и социалистическими обязательствами. Высоких пока-.) зателей в соревновании по ито­ гам семи месяцев добились до­ ярки А. Е. Леонова, Т. Е. Быко­ ва, М. Н. Колесникова, Е. М. Корчагина, Е. С. Павлова, А. И. Колесникова и многие другие. Успех общего дела зависит от каждого животновода. Поэто­ му мы стараемся в работе по­ могать друг другу. В том и смысл социалистического сорев­ нования, чтобы заботиться не только о личных высоких резуль­ татах, но и следить за показате- • лями в работе своих товарищей. Если надо, следует помочь дельным советом, подсказать, на какой операции доярка или уходчик за скотом делает ошиб­ ки и просчеты. Сообща мы отвечаем и за ка­ чество продукции. Каждая дояр­ ка стремится сдавать молоко как можно чище. Для этого у нас есть все необходимые средства борьбы за повышение сортности молока. Перед отправ­ кой оно обязательно охлаждает­ ся специальными установками. Контроль за качеством сдавае­ мой продукции ведет лаборант­ ка П. П. Боровских. Соблюдение всех мер санитарии позволило нам с начала года сдать первым сортом 620 тонн молока, что со­ ставляет 82 процента к общему количеству сданного. Конечно, мы далеки от мысли, что в работе над повышением качества достигли какого-то «потолка». Показатели у нас были и выше. Но время не стоит на месте, меняются и усложня­ ются задачи. Пятилетка эффек­ тивности и качества поставила перед нами цель дальнейшего совершенствования в области по­ вышения качества продукции. Сегодня мы уже можем сказать, какого качества у нас на ферме будет молоко через месяц или квартал. Возможно это на осно­ ве планирования и строгого соб­ людения всех требований по первичной обработке молока. Ко­ нечно, пока на ферме велико субъективное влияние работника на качество продукции. Объяс­ няется это недостаточным внед­ рением в производство совер­ шенной техники, но все же все установки по обработке молока перед отправкой на маслозавод позволяют значительно умень­ шить долю труда доярки в этом сложном деле. В настоящее время молочно­ товарная ферма готовится к зи­ мовке. Стойловый период обыч­ но сопряжен с большими труд­ ностями. Но их можно предот­ вратить, если хорошо отремонти­ ровать оборудование. Сейчас бригада строителей восстанавли­ вает пришедшие в негодность полы, утепляет потолки, двери. Основное внимание уделяется подготовке к работе в зимних условиях комнат по приему мо­ лока. В них уже имеется необхо­ димый фильтрующий материал, и другие средства для обработ­ ки молока. | М. НИКОЛАЕНКО, доярка совхоза «Ударник».