Новая жизнь. 1976 г. (г. Усмань)

К у р с — э ф ф е к т и в н о с т ь , в ы с о к о е к а ч е с т в о СЛОВ ПЕРЕШЛИ К ДЕЛУ КОГДА ОТ Труженики животноводческих ферм колхоза «Красное знамя») за последнее время значительно улучшили ведение молочного скотоводства. Содержание дой­ ного стада в летних лагерях по­ ставлено на научную основу. Рационы животных сбалансирова­ ны по питательности. Уход за коровами ведется строго по правилам пастбищного содержа­ ния скота. Круглосуточная пасть­ ба, применение прогрессивной технологии доения положитель­ но сказываются на продуктивно­ сти скота. Но в эти дни в летнем лагере развернута работа не только по увеличению надоев молока, здесь ни на минуту не прекращается борьба за улучшение качества животноводческой продукции. Если раньше вся работа по повы­ шению качественного показателя сводилась только к процежива­ нию молока, то теперь в этом ' направлении выполняется целый комплекс операций. Прежде всего, перед тем, как выгнать скот на пастбище, все участки были тщательно осмот­ рены зоотехническими специали­ стами во главе с главным зоотех­ ником колхоза Н. Е. Ильиным. Здесь же были определены ме­ ста прогонов скота с таким рас­ четом, чтобы гонять скот не по пыльным дорогам, а по страв­ ленной выродившейся траве. В этом случае на животных меньше оседает пыли, следовательно, ее меньше попадает в молоко при доении. Основное внимание было об­ ращено на подготовку летнего лагеря. Животноводы понимают, что успешное ведение борьбы за качество зависит от условий тру­ да. Поэтому в летнем лагере учли все до мелочи. Здесь соору­ дили хорошую будочку для приема молока. В ней имеется необходимое оборудование. Перед дойкой вымя животных обязательно подмывают теплой водой. Для этой цели имеются два водогрева. В летнем лагере первой производственной брига­ ды установлен котел КВ-200. Учитывая то, что в летнее вре­ мя много продукции портится из-за попадания в нее оставше­ гося скисшегося молока в до­ ильных аппаратах, все доильные аппараты хорошо промываются горячей водой и просушиваются на солнце. Для мойки фляг в хозяйстве применяются различные моющие средства с дезинфицирующим раствором. Содержание посуды в чистом виде позволяет пред­ отвратить быстрое развитие мик­ роорганизмов, молоко большое количество времени сохраняет свои первоначальные качества. Огромное влияние на умень­ шение процента кислотности имеет время доения коров. Ра­ нее на дойку затрачивалось не менее 3 часов. Пока молоко везут на маслозавод, оно значи­ тельно теряет свои качества. Те­ перь от момента начала дойки и до сдачи молока на приемный пункт проходит не более двух часов. Кислотность продукции не превышает 18 градусов. Главнейшим условием сохра­ нения качества молока является температура, при которой оно хранится и доставляется на мас­ лозавод. Как доказано многочис­ ленными опытами и практикой, в молоке, охлажденном до 14 градусов, микроорганизмы раз­ виваются менее активно. Вот по­ чему с переходом в летний лагерь в работу были пущены два охла­ дителя-очистителя молока. Они хорошо помогают животноводам. Не забыли зоотехнические спе­ циалисты и о таком важном фак­ торе качества, как бактериальная обе емененн ость. Это важный показатель санитарно-гигиениче­ ских условий получения и хране­ ния молока. Им является редук- тазная проба. Из 614,8 тонн зач­ тенного за семь месяцев масло­ заводом молока 523 тонны отно­ сятся к первому классу. Это количество молока наилучшего качества с наименьшей бактери­ альной обсемененностью. Для проведения редуктазной пробы хозяйством приобретены два прибора. По степени чистоты молока судят о соблюдении санитарных правил в летнем лагере. Чтобы не быть голословным, достаточ­ но сказать, что большая часть сданной продукции зачтена пер­ вой группой. Такой успех не при­ шел сам по себе. Перед тем, как молоко пропустить через очисти­ тель-охладитель, его процежива­ ют через четыре слоя фильтрую­ щего материала. Определением качества на­ правляемой на маслозавод про­ дукции в колхозе занимается лаборантка. Для стимулирования произ­ водства и продажи государству молока высокого качества прав­ лением колхоза разработаны меры поощрения доярок, скот­ ников и других работников молоч­ ных ферм . Установлены конкрет­ ные размеры отчислений на пре­ мирование 6т Стоимостй Молока, сданного первым сортом. В красном уголке летнего ла­ геря работники животноводства ежемесячно подводят итоги со­ ревнования за улучшение каче­ ства продукции. За семь месяцев этого года на приемный пункт колхоза было отправлено 523 тонны первосортного молока, что составляет 85 процентов всей зачтенной маслозаводом продук­ ции. По сравнению с другими колхозами района это очень вы­ сокий показатель. В настоящее время животново­ ды готовятся к борьбе за улуч­ шение качества продукции в осенне-зимний период. Большая часть помещений уже продезин­ фицирована. Ведется ремонт комнат по приему молока. Прой­ дет немного времени и охлади­ тели-очистители будут перевезе­ ны из летних лагерей в коров­ ники. Руководителями и зоотехнически­ ми специалистами сделан боль­ шой шаг в деле увеличения про­ изводства и сдачи высококачест­ венной молочной продукции. Важно, чтобы эта работа не прекращалась ни на минуту. Только в этом случае можно до­ биться высокой эффективности и рентабельности ведения молоч­ ного скотоводства. В. КОБЗЕВ, корр. «Новой жизни». И КОНТРОЛЕРЫ, И АГИТАТОРЫ ЛЕБОРОБАМ совхоза «Ан­ ненский» в этом году пред­ стоит убрать 2.300 гектаров зер­ нобобовых культур. Учитывая трудности, связанные с полега­ нием хлебов, и высокую нагруз­ ку на каждый уборочный агре­ гат, совхоз сможет заверши, ь уборку за 18 рабочих дней. Партийное бюро, рабочий ко­ митет и администрация прини­ мают все меры, изыскивают те резервы и возможности, приве­ дение в действие которых по­ зволит сократить сроки, повысить качество уборки, а, следователь­ но, убрать урожай без потерь и в погожее время. Серьезное внимание было об­ ращено на качество подготовки машин. Жатки, комбайны, тран­ спортные средства тщательно отремонтированы. Чтобы избе­ жать поломок, вся техника перед выездом в поле подвергалась строгой проверке специальной комиссией. Сейчас хлеборобы полным хо­ дом ведут уборку зерновых. Среди комбайнеров развернуто боевое и действенное социали­ стическое соревнование. Для механизаторов и других рабочих, занятых на уборке выращенного у р о ж а я и хлебозаготовках разработаны меры морального и материального стимулирования. Кроме уже известных мер — вручение красных вымпелов, поднятие Флага трудовой славы, нанесение на комбайн звездочек за каждую тысячу центнеров намолоченного зерна — преду­ смотрено отправление семьям передовиков благодарственных писем. Несомненно, это подни­ мает авторитет механизатора, вдохновляет его на новые тру­ довые свершения. Большая часть этой идеологи­ ческой работы выполняется на полевом стане второго отделе­ ния совхоза. На период уборки здесь оборудован хороший поле­ вой вагончик. В нем сосредото­ чена вся наглядная агитация. В короткие минуты отдыха механи­ затор здесь может узнать, какое место он занимает в социалисти­ ческом соревновании, кто идет впереди, кто отстает. • • Ш т а б информации д е й с т в у е т И Д ЕО Л О ГИ Ч Е С К А Я Р А Б О Т А В полевом вагончике утром собираются на летучку члены депутатского госта . Председа­ тель сельского Совета Н. А. Жда­ нов доводит задания до каждого члена поста. Руководитель вре­ менного депутатского поста на косовице хлебов И. Т. Щетинин подводит итоги работы, говорит о тех недостатках, которые были допущены за минувший день. И. Т. Щетинин много лет прора­ ботал комбайнером. Эту уборку он считает самой трудной. По­ этому, по его мнению, ответст­ венность за ошибки комбайнеров в одинаковой мере должны не­ сти и члены возглавляемого им поста. Что же, с этим нельзя не согласиться. Лучше предупредить брак, чем потом устранять его. Частый гость в полевом вагон­ чике и руководитель культурно- массового депутатского поста В. М. Ростовцева. Хорошее на­ строение комбайнера — это за­ лог успешного выполнения смен­ ной нормы. Она старается ис­ пользовать для этого все средст­ ва культурно-массовой работы. За качеством обмолота на уборке поручено следить членам депутатского поста, возглавляе­ мого шофером Н. Е. Жуковым. Ему приходится чаще других бы­ вать в поле—он отвозит зерно от разных комбайнов. Все недостат­ ки в ходе работы фиксирует в блокноте. Здесь в полевом вагончике они становятся достоя­ нием всех участников жатвы. По поводу каждого грубого нару­ шения выпускаются «тревоги» и «колючки». В полевом вагончике отделе­ ния по утрам проводятся засе­ дания членов группы народного контроля. Совместно с депутат­ скими постами народные контро­ леры обсуждают, как закрыть все каналы потерь зерна на косо­ вице и обмолоте. Председатель группы народного контроля С. М. Смольянинов дает инструктаж всем членам временных постов народного контроля. Трудно при- Каждое утро агитаторы комму­ нисты Ф. Д. Глазков, Б. А. Би­ рюков и другие вывешивают на центральном току совхоза-техни­ кума, в красном уголке, на каж­ дом комбайне эстафету социали­ стического соревнования механи­ заторов, работающих на жатве- 76 и транспортировке зерна с поля на ток и на хлебоприемный пункт. В эстафете указываются ходится нарушителям трудовой дисциплины, когда народный контролер заметит допущенную ошибку. Основная задача всех идеоло­ гических работников отделения— содействовать развитию социали­ стического соревнования между участниками жатвы. Совхозный оперативный штаб, который в эти дни сосредоточил всю свою ра­ боту на полевом стане, постоян­ но выпускает боевые листки и «молнии». В вагончике заполняет­ ся эстафета социалистического соревнования комбайнеров и от­ сюда распространяется по всем уборочным агрегатам отделения. Механизаторы всегда информи­ руются о ходе уборочных работ не только в отделении, но и в совхозе и районе. Это способст­ вует большему накалу соревно­ вания за высокие показатели на косовице, обмолоте, транспорти­ ровке и подработке зерна. Хозяйкой полевого вагончика механизаторы по праву считают Г. Г. Богословских. Она заботит­ ся о том, чтобы здесь было всег­ да чисто и уютно. Еще не было в страдную пору такого случая, чтобы на столе в вагончике на лежали свежие газеты и журна­ лы. Г. Г. Богословских старается подбирать такую литературу в вагончик, чтобы из нее хлеборо­ бы узнали, как в сложных погод­ ных условиях вести борьбу за хлеб. Механизаторы интересуют­ ся брошюрами по уборке полег­ лого хлеба, с интересом читают о передовых методах сушки пе­ реувлажненного зерна. Рядом с полевым вагончиком построены беседка и хорошая будочка для отдыха механизато­ ров. Комбайнеры могут здесь в короткие минуты обеденного перерыва отдохнуть, а заодно и послушать выступления политин­ форматоров и агитаторов. Второе отделение совхоза «Ай­ нский» сейчас идет впереди уборке урожая. Большая за- ,га в этом и работников идео- -ического фронта, которые элали полевой вагончик цент- м всей массово-политической боты. обязательства комбайнеров на период страдной поры, оператив­ но подводятся итоги соревнова­ ния за каждый день. Кроме этого штаб информации хозяйства выпускает «Дневник жатвы». Содержание его за 17 число таково: «По состоянию на 17 августа в совхозе-техникуме хлеба скошены с площади 450 и обмолочены с 317 гектаров. Го­ ВЕРНОСТЬ ЗЕМЛЕ ОТЦОВ «Ваше начинание, несомненно, найдет самую широкую поддержку среди комсомольцев, всех юношей и девушек страны. Уверен, что многие тысячи выпускников школ последуют вашему примеру». (Из письма Генерального секретаря ЦК КПСС тов. Л . И. Брежнева участникам слета выпускни­ ков средних школ Костромской области, изъя­ вивших желание работать в сельскохозяйствен­ ном производстве). Ивановская область. Широкую поддержку среди выпуск­ ников средних школ находит почин костромских сверстников, решивших идти в сельскохозяйственное производство. . . .В селе Воскресенском многие школьники мечтают рабо­ тать в звене прославленного механизатора Героя Социали­ стического Труда делегата XXV съезда КПСС В. С. Путятина. Крепкая дружба связывает звеньевого с местной школой. Только в этом году из 18 парней, получивших аттестат о среднем образовании, двенадцать стали механизаторами. Ше­ стеро из них вошли в звено В. С. Путятина. С первых дней работы на полях совхоза молодые механи­ заторы ощущают на себе заботу и помощь звеньевого, опыт­ ных механизаторов-наставников. Взрослые помогают ребятам овладеть искусством земледельца, работать быстро и каче­ ственно. Помощник комбайнера Юрий Путятин (на снимке) — младший сын знатного механизатора В. С. Путятина. А на будущий год, когда закончит школу, пойдет в звено отца. Фотохроника ТАСС. сударству продано 6.890 центне­ ров, засыпано семян 620 центне­ ров, подготовлено почвы под посев озимых культур 81 гектар». Далее перечисляются передо­ вики полевых работ, отмечаются имеющиеся недостатки и причи­ ны, породившие их. «Дневник» заканчивается призывами к хле­ боробам вести все работы в комп­ лексе, дорожить каждой погожей минутой. На полях хозяйства ежедневно дежурят члены штаба информа­ ции. Ш т а б в о з г л а в л я е т секретарь парткома Н. И. Копы­ лов. Надежными помощниками являются агитаторы, политинфор­ маторы, члены комитета комсо­ мола и рабочкома профсоюза. 1 Е . СЕМ ЕНОВ .