Новая жизнь. 1971 г. (г. Усмань)

Сессия городского Совета д е ­ путатов трудящ ихся на днях об­ судила вопрос «О состоянии и v e p a x улучшения торговли в го­ роде Усмани». С докладами по этому вопросу выступили директор смеш торга тов. Парщикова А . Н., директор предприятий объединения обще­ ственного питания тов. Артемова Р. Н., директор горкоопторга райпотребсою за тов. Шевченко М. А. Рассказывая о работе коллек­ тива смешторга , А . Н. Парщико­ ва доложила о том , что успешно вьтполнен план восьмой пятилег­ ки 22 декабря 1970 года по всем показателям . За этот период проведена значительная работа по подготовке материально-тех­ нической базы торговой сети . 14 магазинов реконструировано , по­ строено 8 новых магазинов. Про­ ведено большое строительство складских помещений, продела­ на соответствующая работа по установке новейшего оборудова­ ния. Вся торговая сеть специали­ зирована. Значительные мероприятия по строительству и реконструкции торговой сети города намечены на девятую пятилетку — по­ строить универмаг на 40 рабочих мест , реконструировать магазины № 12, № 16. Появятся магазины с вывеской «Мясо, рыба, овощи», самообслуживания, детский , м е ­ бельный. Рассказывая о выполнении пла­ на товарооборота , докладчик привела убедительные цифры . За 8 месяцев торговыми предприя­ тиями смеш торга продано товаров на 6.509 тысяч рублей при плане 6.460 тысяч . По сравнению с тем же периодом прошлого года — на 49 тысяч рублей больше . Удельный вес в товарообороте заняли продовольственные то­ вары — 46,4 процента и про­ мышленные 43,6 процента. На душ у населения в 1970 году то­ варов продано на 319 рублей , а в 1971 — на 343 рубля . Хороших показателей в выпол­ нении плана добились коллекти­ вы «Гастронома» , хлебного и других магазинов. Значительная работа проведе­ на по подбору и воспитанию тор ­ говых кадров . Всего в смеш торге работает 320 человек . 48 человек имеют высшее и среднее спе­ циальное торговое образование. Без отрыва от производства за­ очно окончили техникумы совет­ ской торговли Л. В. Полянская , К. С . Гаршина, А . Е . Пашкина, Т. П. Волк, Т. И. Кадина , Н. В. Корчагин, Н. Е . Санин и другие . Сейчас в институте и техникуме советской торговли учатся 22 че­ ловека. Кроме этого , ^^едется учеба на курсах , бригадных и семинар­ ских занятиях . В торговлю при­ шло много молодежи по путев­ кам райкома комсомола . Со школьной скамьи пришли на тор ­ говую работу Ш ура Коробчин- ская , Лиля Васильева. Они завое­ вали уважение со стороны поку­ пателей, избраны депутатами го­ родского Совета депутатов тр у ­ дящихся . Заслуженным уважением поль­ зуется ветеран торговли М. Д . Ильина. Среди коллективов магазинов развернулось соревнование за досрочное выполнение плана то­ В субботние и воскресные дни продаю тся продукты на улице Интернациональной. Рыба, мясо и пирожки лежат на зем ле— все это покрывается пылью , а работ­ ники санэпидстанции не принима­ ют должных мер к запрещению такой торговли . Имеются случаи продажи водки в магазинах на разлив. Что касается общественного питания, то , как доложила Р. Н. лосырэавод не поступают заяв­ ки от работников смеш торга и общепита на творог , сметану . Депутат К . А . Грибанова в сво­ ем выступлении говорила о не­ обходимости улучшения работы школьных столовых и б уфетов . В ее словах чувствовалась большая забота о детях , которые еще не получают калорийного питания. Разве можно мириться с таким n.tпоевстке лни- положением , когда кроме горо­ (Ф В Р 1 o n a y i i i B i iH B i i С СЕССИИ ГОРСОВЕТА варооборота , за высокую куль­ туру обслуживания покупателей . В каждом магазине есть эстаф е ­ та по учету выполнения социали­ стических обязательств . Как до ­ кладчик, так и содокладчик — председатель постоянной комис­ сии бытового обслуживания, то р ­ говли и общественного питания тов. Зелепукин А . Т. отметили ряд существенных недостатков . В смеш торге имеются магазины , коллективы которых не выполни­ ли план товарооборота . Это ма­ газины №№ 11, 15, 19 и 27. Пока низка культура обслуживания населения . Имеют место случаи грубости продавцов с покупате­ лями , продажа товаров из-под прилавка, обвес и обсчет поку­ пателей, несвоевременный завоз товаров с базы . Некоторые завмаги и работни­ ки прилавка увлекаю тся прода­ жей винно-водочных изделий. Они нарушаю!' часы торговли спиртными напитками. Такие факты наблюдались в магазинах № 8 (завма г А . А . Дедова ) , № 5 (продавец А . Н. Страхова) , № 17 (завма г М. А . Зизевских ). Низкое санитарное состояние в ма гази ­ нах №№ 15, 34, 28 смеш торга . В холодильных камерах магазина № 1 горкоопторга грязь , мясные продукты хранятся вместе с пор­ ченой рыбой. Во время провер­ ки комиссия обнаружила непри­ годные куски мяса для пищи. У многих продавцов нет санитар­ ных книжек. В магазине № 5 смеш торга проводилось взвешивание хлеба . В 10 буханках ржаного хлеба по цене 13 копеек вес составил 9 килограммов 660 граммов — не­ довес 340 граммов . На 760 грам­ мов составил недовес 10 буханок белого хлеба по цене 25 копеек. Виноваты в этом работники хл е ­ бокомбината. Ар темова , план товарооборота за 8 месяцев выполнен на 101 процент, прибыль составила 102 процента. Хорошо работают кол­ лективы столовых № 1 и № 3. Объединение предприятий об­ щественного питания имеет 34 торговых точки : в том числе 5 столовых на промышленных пред ­ приятиях, в профтехучилищ е , во второй и третьей средних шко­ лах, 7 школьных буфетов . Много жалоб поступает на ра­ боту столовой завода литейного оборудования . Повар А . 3 . Боб­ кова готовит низкого качества пищу. Не выполнили план това­ рооборота чайная, столовая профтехучилища и некоторые б уф е ты . В общественном питании горо­ да сущ ествуе т очень много не­ достатков . Главные из них: у з ­ кий ассортимент блю д , особенно овощных и молочных, плохое приготовление пищи, высокая стоимость блюд , низкая культура обслуживания потребителей , не организовано диетическое пита­ ние, нарушаются санитарные правила. Депутаты подвергли критике хлебокомбинат, райпищекомби- нат, маслосырзавод , заготконто­ ру РПС , выпускающих продукцию низкого качества . Они говорили о недостатках на лесоторговой базе и углебрикетной ф абрике . На сессии выступили директор хлебокомбината В. И. Зверева , директор маслосырзавода С . К . Белопотапов , директор райпище- комбината И. А . Титов. Они пы­ тались убедить присутствующих в том , что у них, как б удто , дело поставлено неплохо . Свои про­ счеты пытались свалить на д р у ­ гие учреждения . Так, например , на хлебокомбинате без преду­ преждения отключают электро- свет и не подают воду, а на мас- хового супа , гречневой каши и холодного чая в столовой ср е д ­ ней школы № 3 ничего нет, не продаются молоко , бутерброды , коф е . В школьных столовых ча­ сто меняю тся повара, пищу гото­ вят невкусно . А в буф е та х про­ даю тся только пирожки, низка санитарная культура . Заведующий хлебным м а гази ­ ном П. И. Крюков рассказал , как коллектив боре тся за лучшее об­ служивание покупателей . — Каждый продавец , — гово­ рит он, — взял личные обяза­ тельства и успешно претворяет их в жизнь . План товарооборота за 8 месяцев текущ е го года вы­ полнен на 103,6 процента. Но еще выше был бы показатель , если бы не подводил хлебоком ­ бинат. Ежедневно мы испытыва­ ем перебои с хлебом , часто он бывает сырой , да и внешний вид неприглядный , то грязные корки, рваные края . И вот такую про­ дукцию приходится браковать , а полки в магазине пустые . С ко л ь ­ ко приходится выслушивать наре­ каний от покупателей за плохую хлебобулочную продукцию . Ви­ новаты не продавцы , а коллектив хлебокомбината . В магазин часто обращаю тся люди , нуждающиеся в диетиче­ ском хлебе , но его нет. Почему бы не выпекать хлеб первого сорта? Ведь нужно подумать и о больных. Э ту мысль развил д альш е в своем выступлении главный врач района Б. Н. Рубцов. Он сказал , что работники торговли почему- то мало проявляю т заботу об открытии специализированных продовольственных магазинов, таких, как мясного , рыбного , мо ­ лочного, по продаже овощей и фрук тов . Их зачастую в ма гази ­ нах нет Взять хотя бы колбасу . Она по своему качеству намного ниже липецкой и грязинской . Торговым работникам нужно по­ заботиться о завозе высококаче­ ственных продуктов и в до ста ­ точном ассортименте . У пас еще не полностью обеспечиваются больницы , детские учреждения такими продуктами , как рыба, ке ­ фир , творог, сметана , ф р у к ты , овощи. В столовых занижена калорий­ ность блю д . До сих пор нет дие­ тического питания. Зато в м а га­ зинах бойко идет торговля спирт­ ными напитками в любые часы. Большое внимание в выступле­ нии т. Рубцов уделил санитарно­ му состоянию торговых точек, которые еще не отвечают этому требованию в полном смысле этого слова. О собенно запущен городской рынок. Там немедлен ­ но нужно навести порядок , при­ вести его в надлежащ ее санитар­ ное состояние . На сессии выступили пр ед сед а ­ тель исполкома городского С о ­ вета депутатов трудящ ихся В. Г. Боев, секретарь РК КПСС И. Т. Третьяков . В целях устранения имеющих­ ся недостатков и дальнейшего улучшения работы торговли и общественного питания в городе сессия приняла соответствующее решение. С екр е тарь исполкома горсо­ вета Н. Г. С трахов сделал доклад «О мероприятиях по у тверж де ­ нию и выполнению наказов из­ бирателей» . В ходе подготовки и проведения выборов в местные Советы депутатов трудящ ихся в 1971 году при встрече избирате­ лей с кандидатами в депутаты городского Совета было дано 32 наказа и 10 предложений новому составу городского Совета . Исполком городского Совета депутатов трудящ ихся все нака­ зы и предложения обобщил и разработал по ним практические мероприятия . Часть наказов и предложений выполнено. Так, например , про­ изведен ремонт дороги щебнем по улице М. Горького силами и средствами кирпичного завода «Облм еж колхо зстроя» . Произве­ дено грейдирование улиц Ни­ кольской , Некрасова и других . Улучшен напор воды в водопро­ водной систем е . А сф аль тир уе тся улица Радищева . Начата очистка реки Усманки . Закончена проект­ ная документация на электрифи ­ кацию города . С ессия в своем решении у твер ­ дила мероприятия по выполне­ нию наказов и предложений из­ бирателей , обязала исполком городско го Совета депутатов тр уд ящ и хся , руководи телей про­ мышленных предприятий , о р га ­ низаций, учреждений принять необходимые меры по выполне­ нию наказов избирателей в уста­ новленный срок . НА РУБЕЖАХ ПЯТИЛЕТКИ (' Иркутская область. На Все- .(•союзной ударной комсомоль- •ской стройке — сооружении второй очереди Братского лесопромышленного комплек­ са — горячая пора. В этом году должны быть сданы в эксплуатацию ТЭЦ-6, кани­ фольный завод, блок сульфаг- [ноцеллюлозных заводов и очистные сооружения. Сейчас |3десь трудятся 6 тысяч строи- I гелей и монтажников. На снимке: панорама строи- J| |тельства Братского лесопро- , |У.ышленного комплекса. , КИЛЬКА НА ФЕРМЕ в нашей стране налажено массовое произзодство кормовой муки из морской рыбы. Ее делают на плавучих рыбозаводах и на береговых стационарных установках. Обычно используются мало­ ценные породы океанических рыб, морепродукты и отходы, полу­ чаемые при разделке рыб, крабов, креветок, а также китовое мясо. Такая мука содержит большое количество белка (до 70 процен­ тов), имеет все необходимые для жизни и роста животных и птиц аминокислоты, минеральные вещества, микроэлементы и витамины, особенно группы В , В одном килограмме м у ки -и з каспийской кильки витамина В , , — 300, а В , — 6000 микрограммов. Очень полезен и жир, который содержится в рыбной муке. Вот почему она становится незаменимым «блюдом» на животноводческих фер­ мах. Кормовая мука повышает привесы свиней, увеличивает яйценос­ кость кур, уменьшает заболеваемость и падеж скота, птицы. ЧЕЛОВЕК СКРОМНОЙ П Р О Ф Е С С И И Семен Репин, парень из Никольского , в семнадцать лет пошел добровольцем на фрон т . Большим и нелегким был путь добровольца Вели­ кой Отечественной . Прошел Семен от Сталин ­ града до Кени гсбер га . Здесь получил тяж елое ранение и стал инвалидом . Возвратившись в родное село , Репин узнал , что в У с ­ мани открывается специаль­ ное учебное заведение , в ко­ тором инвалиды Великой О те ­ чественной войны мо гут по­ лучить профессию . После окончания Усманско- го техникума-интерната Семен Андреевич стал работать главным б ухгалтером колхоза «Маяк коммунизма» . Хо зяй ­ ство это одно из крупнейших в районе . Много пришлось Репину приложить усилий, чтобы наладить правильный учет каждой отрасли колхоз­ ного производства . В своем бухгал тер ском кол­ лективе Репин пользовался большим авторитетом . Но раны давали о себе знать. Репину по состоянию здоровья пришлось перейти на рабо ту замести теля глав­ ного бухгал тер а колхоза . На этой должности он тр уди тся и до настоящего времени . Часто из Усманско го техни­ кума-интерната в б ухгал те ­ рию колхоза «Маяк комм у­ низма» приезжаю т практикан­ ты . Почти все они предпочи­ таю т проходить практику у Репина. И он стремится пере ­ дать им свои знания и богатый опыт счетной работы . А. САВКОВ.