Новая жизнь. 1969 г. (г. Усмань)

НОВОЕ ИДЕТ НА ФЕРМЫ 1ГТ70Г'^00Г0РГ|ПГЖ1|Т Новая организация труда на молочнотоварной ферме Октябрь­ ского отделения Дрязгинской опытной станции набирает силу. Рабочие процессы на ферме специализированы. Устранена текучесть кадров. Животноводы имеют больше свободного времени. Поднялась продуктивность скота, снижается себестоимость Цент- || нера продукции, повышается качество молока, растет заработная || плата доярок. () т> СЕ НАЧАЛОСЬ со статьи научного сотрудника Эстон­ ского научно-исследовательского института животноводства и ве­ теринарии Л. Шнейдер «Оправ­ дано практикой», опубликован­ ной в газете «Сельская жизнь» за 10 октября 1968 года. «Этот метод хвалили, ему пос­ вящали лекции и доклады, а потом... многие хозяйства забро­ сили его. Да так основательно, что сейчас порой приходится тратить много сил и времени, чтобы внедрить его в животно­ водческую практику» — так на­ чиналась статья. Далее речь шла о двукрат­ ной дойке коров, новой органи­ зации труда, основанной на спе­ циализации рабочих процессов, об эффективности этого метода в хозяйствах Эстонии. Два года назад для нас была новинкой двухсменна. В сравни­ тельно короткий срок мы смогли полностью механизировать тру­ доемкие процессы на мол. очно- тпварных фермах (доение коров, поение животных, удаление наво­ за из помещений) и перевести всех доярок на двухсменную ра­ боту. Какие изменения произошли при этом на фермах? За счет сокращения продо.т- жительности рабочего дня и ме­ ханизации трудоемких процессов у животноводов появилось боль­ ше свободного времени. Вместе с тем у них вдвое возросла на­ грузка. Если раньше доярка об- с.луживала только двадцать ко­ ров, то теперь сорок. Прежними остались и обязанности. Следо­ вательно, дел у животноводов не убавилось. Так что особых пере­ мен, по сути дела, не произошло. Двухсменна на фермах не удовлетворяла ни руководителей, ни специалистов опытной стан­ ции. Совместно мы продолжали искать новые, наиболее эффек­ тивные формы организации труда в животноводстве.. Статья «Оправдано практикой» вызвала у нас — специалистов II животноводов хозяпства—бо.ль* шой интерес. Посоветовавшись, мы решили провести подобный аксперпмент на одной из молоч­ нотоварных'ферм опытной стан­ ции. Дирекция командировала меня в Эстонский научно-исследова­ тельский институт животноводст­ ва и ветеринарии, где я глубоко изучил новую организацию труда, широко распространенную на мо­ лочнотоварных фермах Прибал­ тики. Ее отличие от нашей двухсменки заключается в том, что доярка обслуживает не сорок, а сто коров. Круг ее обязанностей строго ограничен. За смену она проводит только одну дойку, а остальное время следит за жи­ вотными. Ни раздача кормов, ни уборка стойл , в обязанности доярки не входят. Экспериментальной избрали от­ стающую мо.точнотоварную ферму Октябрьского отделения, где за прошлый год удой молока от ко­ ровы составил 2.455 килограм­ мов — на 264 килограмма мень­ ше, чем в среднем по опытной станции. К тому же в этом отде­ лении не все, благополучно об­ стояло с кадрами животноводов. Доярок обучили мастерству машинной дойки. Произвели пере­ группировку дойного стада. Из 200 коров сформировали две равноценных по продуктивности группы, из расчета по 100 голов в каждой. Разместили животных в типовом четырехрядном коров­ нике так, что каждая группа теперь занимает два ряда стойл. В начале рядов поставили ко­ ров, находящихся в запуске, а за ними — дойных. Такое раз­ мещение скота создает определен­ ные удобства в работе живот­ новодов и позво.тяет им строго соблюдать раздельный рацион корм.тения скота. Ведь основой рациона сухостойных коров является хорошее сено, а дой­ ных — сочные корма. Затем определили круг обязанностей каждого животновода и распоря­ док дня. Ферму оборудовали доильной уста 1 )овкой типа «Дау­ гава». Рабочий день доярок первой смены начинается в 4 часа 30 минут. 45 минут пм отводится на подготовку животных и ин­ вентаря, 2 часа 30 минут — на дойку, 30 минут — на мойку аппаратуры. После часового перерыва они чистят коров, совместно со скот­ ником отвязывают животных на прогулку и привязывают их после прогулки. В 12 часов дояркипередают ко­ ров своим напарникам, затрачи­ вая на передачу не более 15—20 минут. На этом рабочий день пер­ вой смены заканчивается. Работа доярок второй смены строится по такому же принципу и завершается в 20 часов. Согласно распорядку дня, на дойку 100 коров доярке отво­ дится 2 часа 30 минут. В на­ стоящее время, когда около 40 процентов коров находятся в за­ пуске, она с 4—5 аппаратами затрачивает на дойку и поддон 1 час 15 минут. Трехразовое кормление двух­ сот коров посменно производят четыре кормача. Кормач — но­ вая профессия на ферме. Работа первой смены начинается в 3 часа 30 минут с раздачи живот­ ным грубых кормов. Затем под­ возят корма с места их хране­ ния к ферме. После полуторача­ сового перерыва они совместно с рабочими второй смены раздают коровам силос и концентраты. В 12 часов кормачи уходят домой. Работа кормачей вторшй смены начинается в 11 часов с раздачи кормов. После этого они под­ возят их к ферме для вечернего и утреннего кормления скота. На этом их смена заканчивается. На ферме организовано круг­ лосуточное дежурство, которое осуществляют посменно три скот­ ника. В обязанность каждого из них входят; смена подстилки, чистка стойла, уборка проходов. При случае, скотник совместно с дежурным слесарем устраняет непо.тадки в работе скребкового транспортера. Новая организация труда на молочнотоварной ферме Октябрь­ ского отделения, основанная на специализации рабочих процес­ сов, дает обнадеживающие ре­ зультаты. Только за первые девять дней работы по-новому надой молока от двухсот коров был на 571 килограмм выше, чем от тех, которых обслуживали по-старому. К тому же жирность молока за соответствую щий период возросла на 0,3 процента. Замечу, что расход кормов на ферме остался прежним. Продуктивность дойного стада возросла не случайно. Во-первых, улучшился уход за животными. Во-вторых, строже стал режим кормления и распорядок дня на ферме. Разграничение обязанное те й дисциплинирует работников жи­ вотноводства. К тому же каяедый из них заинтересован в резуль­ татах своего труда. Согласно раз­ работанным расценкам сред­ немесячная заработная п.лата доярки составляет не ниже 120 руб.чей, кормача — 110, скот­ ника — 100 рублей. Однако зарплата доярки зависит не толь­ ко от количества, но и от каче­ ства произведенной продукции. Молокопервого класса у нас оплачивается на 10 процентов дороже, а третьего класса на 20 процентов дешевле по отно­ шению к молоку базисной жир­ ности. Заработная плата нашей передовой доярки Мари Ермо- лаевны Сундеевой, например, ко­ торая производит доение коров шестью—семью аппаратами, за декабрь прошлого года состави.та 180 рублей. Нет необходимости доказывать, что качество молока целиком, и полностью зависит от чистоты вымени коров, доильных аппа­ ратов и молочного инвентаря. Контроль за -всем этим осущест- в.тяет бригадир дойного стада Александр Васильевич Губин. В обеденный перерыв работни­ кам животноводства теперь нет необходимости ходить домой. К их ус.лугам прекрасно оборудо­ ванный Дом животноводов, где, имеются зрительный зал на 8;,^ мест, буфет и столовая. По окон­ чании рабочей смены желающие могут принять душ. И еще одна характерная осо­ бенность. По продолжительности рабочего дня, по уровню куль­ туры и оплате труд работников молочнотоварной фермыОктябрь­ ского отделения можно сравнить с трудом рабочего промышленного предприятия. Экономический эффект от про­ водимого эксперимента еще пол­ ностью не подсчитан. Однаок первые результаты обнадеживаю­ щие. Ведь если раньше на ферме работало двадцать доярок, то теперь только десять (восемь основных и две подменных). В настоящее время у нас ве­ дется бо.чшь аяработа по подго­ товке к летнему пастбищному со­ держанию дойного стада, изго­ товляются кормушки для обору­ дования летних лагерей. Эксперимент на ферме Ок­ тябрьского отделения заинтере­ совал всех животноводов опытной станции. Исходя из местных- условий и возможностей, намече­ но этот метод внедрить на все молочнотоварные фермы нашего хозяйства. Мы уже убедились, что двукратная дойка коров спо­ собствует неуклонному росту продуктивности дойного стада. Возьмем летний период. При трехкратном доении животных необходимо лишний раз приго­ нять к месту доения, что сокра­ тит время кормления и отдых коров. К тому же многокиломет­ ровые прогоны в жару, как пра­ вило, снижают удой. А двухкрат­ ное доение будет способствовать росту продуктивности дойного стада и сокращению затрат на производство центнера продукции. И. БУГАКОВ, главный зоотехник Дрязгинской опытной станции. На снимках: вверху слева ,— зоотехник Октябрьского отделе­ ния Валентина Николаевна Гаврилова знакомит доярок с устрой­ ством II рабцтой доильных аппаратов, справа — после трудового дня рабочие отделения спешат в Дом животноводов, где можно почитать свежие газеты, журналы, посмотреть телевизионный фильм. Внизу — доярка экспериментальной фермы Татьяна Александ­ ровна Душкина готовит аппараты к очередной дойке коров.