Новая жизнь. 1968 г. (г. Усмань)

®механизированное увеличивает производство ОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ. 1 Госплемзавод «Лесные по- ^|ляны» — первенец совхозного Йстроительства — был создан на 5,^заре советской власти по личной инициативе В, И. Ленина. С каждым годом это крупное хозяйство про- ^дуктов полеводства н животио- Йводства. ;Ь| трудовые успехи в 1$юбп.тейном году советского го~ 1^сударетва совхозу было вручено I Памятное знамя ЦК КПСС, !1рсзиди\ ма Верховного Совета у СССР, Совета Министров СССР | п ВЦСПС. й /1Сикотноводы и механизаторы «Лесных Н 0 . 1 ЯИ>> готовят тр\'до- вые подарки к 100-летню со |дия рождения В. П. Ленина. I Коллектив решил пятилетнее задание по про­ даже мяса^н молока выполнить к 7 ноября 1970 года, надой молока от каждой коровы увеличить на 400 килограммов и довести его к 1970 году до 5.000 килограммов в год. Коллектив уверенно идет к намеченной цели. I За три квартала нынешнего года продано госу­ дарству свыше 2.370 тонн молока, более 200 племенных животных холмогорской породы. Хороши результаты у полеводов — урожай­ ность зерновых 20 центнеров с гектара, кар­ тофеля — 170 центнеров. Сочетание деловитости специалистов, старательного труда рабочих и ^аили своА тсгли о ЧЕМРАССНАЗЫВАЮТ РАСНОПНН оощего энтузиазма обеспечивает устойчивую и рентабельную работу совхоза. Ив снимках: сверху — заседание бюро пар­ тийной организации управления совхоза про­ водит секретарь бюро Т. А. Гаврилова. Внизу слева в таких домах со всеми удобст­ вами живут рабочие «Лесных полян». Справа — в группе передовой доярки А. Анд- риановоц находится корова-рекордистка по кличке Лишняя. Несколько лет она дает вы­ сокие надои - - до 9.000 килограм.мов молока в год. Фотохроника ТАСС. М но го ли мы знаем о своем крае? Как показываю т раскопки , произведеннь^е работниками ар ­ хеологической экспедиции, эти знания очень ограничены . Мы, например, не знаем точной даты основания Липецка. Правда, те­ перь м ож но уверенно сказать, что история нашего областного центра начинается с XI века. В устье реки Матыра обнару ­ ж ено большое поселение. Види­ мо, это был древний город неиз­ вестного названия. При раскоп ­ ках городища найдены стеклян­ ные браслеты, обычное у краш е ­ ние жителей Киевской Руси в XI веке. Найдены также амфоры с клеймами киевских мастеров. Ви­ димо, м еж д у древней Русью и ее зосточными окраинами велась оживленная торговля. То, что не смогли открыть нам древние ле­ тописи, сделали очевидным архе­ ологи. В 1970 году будет заполнено Липецкое водохранилище на реке Матыре. Чтобы перед нами не захлопнулась книга жизни наших далеких предков , правительство ассигновало большие суммы для проведения археологических рас­ ко п о к в зоне затопления. 200 научных работников и студентов университета и археологического института работали не покладая р у к с июня по октябрь на бере ­ гу р. Матыры и Ярлуковско го протока (при ток р. Магыры ). Материалы раскопо к увезены в Ленинград для систематизации и глубо ко го изучения. Большинство материалов о тно ­ сится к брон зовом у веку (2 тыся­ челетия до н. э.). Большой инте­ рес представляет землянка оваль­ ной формы , открытая в 700 мет­ рах от р. Матыры, на территории совхоза «Новая жизнь». Здесь об ­ наружены керамические изделия. Кром е того, здесь найдены кости домашних животных: коровы , ко ­ зы, свиньи. Видимо, в то время наши предки жили уж е оседло и занимались скотоводством . Из медных вещей найдень: шилья, наконечники для стрел, ножи и т. д. П. ЧЕРМЕНСКИЙ. Г7 0ЛБШИНСТВО кол хо зни ков • - 'с е л ь х о за р те л и «Путь Лени­ на» честно и добросовестно от ­ носится к своим обязанностям , самоотверженным тр уд ом ста­ рается приум ножи ть богатства артели. О дна ко есть еще и такие, ко торы е нарушают трудовую дисциплину, крадут общественное добро , прежд е врем ен но выводят технику из строя, совершают ава­ рии. С таких кол хо зни ков должен быть строгий спрос, их нуж но повседневно воспитывать, п о м о ­ гать им осознавать свои ошибки . Этим делом и занимается товари ­ щеский суд, в состав ко то р о го входят пять человек. Недавно в кол хо зом клубе со стоялось очередное заседание то варищ еско го суда, на ко то р ом были рассмотрены материалы на нерадивых колхо зни ков . Суд стро го наказал нарушителей тр у ­ довой дисциплины и обществен ­ но го порядка . Пришлось покраснеть перед своими товарищами д ояр кам пер ­ вой м олочнотоварной фермы Е. А. Рыжковой , А. Е. Ивановой и Н. Е. Л уговой . На ф ерме они часто устраивают скандалы, не выходят на обеденную дой ку , нэ соблюдаю т санитарных правил, м ол о ко сдают за грязненное . В группах их ко ро в самые низкие надои. ы т * Й 5“ Г" , Товарищи р е з ко критиковали нерадивых дояро к . Те признали свою вину, дали слово работать честно и добросовестно относить­ ся к своим обязанностям . Перед судом стоят расхитители корм ов . Анна Егоровна Лутова и Пелагея Петровна Ф ролова ра- :Советы хозяйкам Как приготовить мясо ...Жесткое говяжье мясо стано­ вится нежным и легко провари­ вается, если с вечера ого со всех сторон натереть сухой горчицей. Перед готовкой мясо нужно вы- .мыть в холодной воде. ...Чтобы быстрее приготовить тушеное мясо, нужно прибавить в соус, в котором оно туиштся, 1—3 сто.товые ложки уксуса (в записи-мостп от количества мя­ са). ...Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небопыцой сосуд с водой. Пар ны: если они еще совершат пр о ­ ступок — дело будет передано в народный суд. Досталось и колхознице Яицких, которая с ку ­ пала краденое . Ш оф ер Владимир Терновых по ­ лучил наряд привезти двум к о л ­ хозни кам уголь . На это были С У Д С Т Р О Г И СПРАВЕДЛИВЫЙ ботают Н'а свиноводческом к о м п ­ лексе. Сговорившись, они при ­ шли на ком пле кс в четыре часа утра, насьтали по 33 кило грам ­ мов .муки и понесли домой . К о л ­ хозни ки поймали их с поличным. Товарищеский суд оштрафовал расхитителей кормов . Перед товарищами держали от­ вет колхозники Николай Терно- ных, Николай М еш ков и Леонид Иванов. Воскресным днем они проходили мим о склада с зерном . Д верь оказалась откры той . Не д ол ­ го думая, друзья стащили два м еш ­ ка пшеницы и продали ее за де ­ сять рублей колхо знице Яицких. Деньги тут ж е пропили. Но по ­ хмелье было гор ь ким ; товари ­ щеский суд оштрафовал каж до го на 30 рублей. Виновные стро го п р е д упреж д е - оформлены соответствующие д о ­ кументы . И вот уголь привезен. Надо бы поставить машину в гараж , но не тут-то было. Терно­ вых отправляется с кол хо зни ком Барановым на станцию и приво - | зит ему уголь. Баранов оказался ] щедрым ; угостил шофера водной и дал еще десять рублей. Аппетит, ка к говорят, приходит : во время едь:. Ш оф ер решил : еще «подкалымить» и поехал в Усмань с заведующей магазином : Тамарой Килейниковой за това ­ рами. Развив больш ую скорость. Терновых потерял управление и машина перевернулась. Килейни - : нова доставлена в больницу. Автомашина на длительное вре ­ мя выведена из строя. На ее восстановление было затрачено ; более 600 рублей. Товарищи ре з ­ ко критиковали шофера и по ­ требовали передать на него дело в народный суд. Товарищеский суд — справед ­ ливый суд. Он всегда правильно оценит ошибки , совершенные на­ рушителями, помож е т разобрать­ ся тем, кто неправильно ведет себя и накажет тех, кто посягает на общественное добро . Члены товарищ еского суда ве­ дут большую работу по воспи­ танию труж ен и ко в в комм ун и ­ стическом духе. Они часто вы­ ступают перед колхозниками , по местному радио, Е. КОРОВИН, председатель товарищеского суда колхоза «Путь Ленина». предохранит мясо от прпгоранпя II вьй:ыхания. ...Когда жарят мясо в духовке, с.дедует поливать его только го­ рячей водой и,тп бульоном: от холодной воды оно становится жестким. ...Когда жарят шницели и.ш отбивные котдеты, предваритель­ но удаляют все жилки, иначе они сворачиваются и делают мя­ со бесформенным и жест 1 шм. ...При разогревании мяса, сва­ ренного накануне, надо обрыз­ гать его с ложечки холодной во- 2222222222222227’^дой, ПОЛОЖИТЬ на сковородку не­ много масла и подогревать на небольшом огне. Тогда мясо бу­ дет пметь вкус свежеприготов­ ленного. ...С печени легко снять пленку если опустить ее на минуту в го­ рячую воду. Говяжью печенку, прежде чем жарить, можно вы­ мочить в молоке, тогда она бу­ дет мягче и вкуснее. ...Кожа жареного гуся, утки, поросенка покрывается хрустя­ щей корочкой, ес.лп перед окон­ чанием жарения полить ее хо­ лодной водой. ...Чтобы лучпге обжарить про­ дукты, надо употреблять смеси жиров. Редактор В. ЖЕРДЕВ. К И Н О 23 и 24 ноября в кинотеат] 1 е «КОММУНАР» демонстрир уется художественный фильм «ОГНЕННЫЕ ВЕРСТЫ» Начало сеансов в 11, 13, 1.ч, 17-1.0, 19 и 21 час. 23 НОЯБРЯ, СУББОТА 9.00 — Гимнастика для всех. 10.00 — С днем рождения! 10.30— Субботний репортаж. 11.00 — «Знание»; 11.45 — В эфире .— «Молодость». 12.15— «Объектив», Телеви: 1 ионный клуб. 13.00 — Телевизионный театр д.чя детей. В. Каверин. «Сказка <о Мите, Ма­ ше, о веселом трубочисте и ма­ стере зо.лотые руки». Передача из Ленинграда. 14.00 — «Здо­ ровье». 15.00 — «Атлантида». 15.50 — Документальный фильм. 10.00 Мир социализма. 16.30— Программа цветного телевиде­ ния. 1. «Мы поздравляем». 2. «Красное, синее, зеленое». Теле­ визионный (}шльм. 19,00 — «Мас­ тера искусств». Донатас Банио­ нис. 20.15 — «Время». Информа­ ционная программа. 20.45 — Ху­ дожественный фильм «Журна­ лист». Гя серия. 22.40 — Празд­ ничный концерт-репортаж. 24 НОЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ 9.00 -- Па зарядку становись! 9.30 — Для школьников. «Бу­ дильник». 10.00— «Для вас, жен­ щин],!». Телевизионный журнал. 10.30-^ «В мире искусств». Перм­ ские боги. 11.00 — Для школь­ ников. «Маленький Тыук едет в Москву». Телевизионый спек­ такль. 11.50 — Священные мес­ та нашей Родины». Одесса. 12.20 — Для детей. «Делай с нами, де­ лай как мы, делан лучше нас». Передача из ГДР. 13.0о - Кон- церт. 14.00 — Телевизионный I ________ ' фильм. 14.30 — Сельский клуб. 15.30 — «Музыкальный киоск». 16.00 — Для воинов Советской Армии II Флота. Кинопрограмма. 16.30 — Программа цветного те- .левпдения. 1. «Петушок». М^'льт- фпльм. 2. Русское прикладное ис­ кусство. 3, В. Липатов. «Геликоп­ тер». Телевизионный спектакль. 19.00 — Телевизионный матч по акробатике. Москва — Киев — Д ряэ ги н с ком у м еж районном у м ахорочному пункту требуются рабочие мужчины и женщины на постоянную работу. Оплата Усмавское автотранспортное предприятие объявляет прием учащихся на бесплатное днев­ ное обучение шоферов третьего класса. Учащимся выплачивается сти­ пендия пятнадцать рублей в ме­ сяц. Срок обучения четыре ме­ сяца. Начало занятий первого декабря 1968 года. Обращаться в отдел кадров автотрансиортного Минск. 20.13 - «Семь Дней» * усманского Международная программа. 21.001 предприятия. — Художественный ф и л ь м ? «Журналист». 2-я серия. 22.45 В эфире — «Молодость». Гори-| Совхозу «Усманский» зонт. 23.45 — Телеви-зионные но- 1 требуются на работу шоферы и пости. I трактористы. \Л /\ЛЛ /\ЛЛ Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л /\Л /\ Л Л Л /Ч Строительно-монтажному УПРАВЛЕНИЮ «Обл.межколхозетроя» требуются на работу трактори­ сты на тракторы ДТ-54 и Т-40, шоферы II слесари по ремонту автомобилей и тракторов. Усманскому автотранспортному предприятию требуются на по ­ стоянную работу; квалифициро ­ ванный токарь, автоэлектрики, ав­ томеханики, аккумуляторщики, карбюраторщики и гаэоэлектро- сварщики. Обращаться в отдел кадров Усманского автотранспортного предприятия. эоооооооооооооооооооооооосюоооооооооооооо Усманскому РО «Сельхозтехника» требуются на постоянную работу шоферы, слесари и ученики слесарей по ремонту тракторов. Обращаться к администрации. Усманскому профтехучили 1 цу ■У; 23 требуется на постоянную работу счетовод-касспр. С предложениями обращаться г. Усмань, ул. Достоевского, 29. Оптово-торговой базе Усманско­ го райпотребсоюза требуются на постоянную работу кочегары-ис­ топники на паровые котлы, оп­ лата по штатному расписанию, и грузчики со сдельной оплатой труда. «Новая жизнь» выходит трш раза в неделю: ио вторпякам, четвергам и субботам. Адрес редакции: г. Усмань, ул. Ленина, 17. Телефоны: редактора 3-29, зам. редактора - отдела экономики сельского хозяйства — 1 56, отдела писем и бухгалтерии — 0-97. 1 - 00 , Усцавская типография обдуправдения но печати, г. Усмань, уд. Ленина, 17. Тираж 8.450, Заказ «N4 2626.