Наше хозяйство. 1917 г.

[ 8 НАИІЕ ХОЗЯЙСТВО 1о I ванія картофе.ля. На одну' десятину потребно приблизительно 300 іііт. р а ­ створа, разбрызганнаго пульверизато- ромч>. Производительность работы 0,3 -4 десятинъ („В. 3 .“). Замѣтки по сел.-хоз. практикѣ. —- Сохранен іе и воспитан іе плеліен - ною л голадняка . Тараіцанская уѣздная земская уччрава сообщаетч, і'уберяской, что и.ть мѣропріятій по сохраненію и воспитанію племенного молодняка ро­ гатаго скота являются наиболѣе ягела- тельыыми. 1. Премировка молодняка за счеть земских'ь ассигнованій и департамент­ скихъ пособій 2. Сохраненіе телятч> отъ город- скихь к.фов'ь и затѣмч, передача ихъ ВТ. возрастѣ до 2 мѣсяцевъ сельскимъ хозяевамъ, хотя бы .да плату'. Городскія коровы, отличаясь боль­ шею частью высокой молочностью, указывает'ь управа, даюті, хорошій приплодъ, который въ городахъ идетъ па бойни II не сохраняется, тогда какъ сельскіе хозяева охотно забирали бы его даясе но высокой цѣнѣ. ф,Кіев. Зем. Г а з .“). — К ухонны е полюй во свиноводст вѣ . Пѣнность кухонныхъ отбросовъ и помоевъ ори откармливаніи свіінеіі довольно велика. тСру'ііные свиноводы окріестностеіі Перлина платятъ город- ским'ь ясителямь 1 ‘ /2 кои. за штофъ ку'хонпыхъ помоевъ (Іяі Тегге ѵаіиіоіяе, 1914, Л; 45). Одна казарма, вмѣщаю­ щая одинъ батальонъ, сбываетъ сви­ новодамъ кухонныхъ отбросовъ на сумму 28 руб. ежемѣсячно. Казарма вь Ульмѣ съ 7-ю батальонами зак.чю- чила контрактъ со свиноводомъ, ко­ торый платитъ за кухонные отбросы 1172 руб. въ годъ. Въ Торонто (Ка­ нада) остатки городскихъ кухней со­ бираются однимъ свиноводомъ, исклю­ чительно откармливающимъ свиней. Считается, что дост ат очно к ух он ны х б ост ат ковб ошб 10 лицб , чтобы безо д о ­ б а в ки д р уш х б п р о д укт о вб от карл іли - ват ь одн у свинью Для откармливанія берутъ 6-мѣсячБыхъ свиней въ 73 фу'н. и убивают'ь ихъ откормленными до 6 пуд. Домъ душевно-больныхъ въ Геыпбургѣ занимается самъ откар- его обычнымъ порядкомъ и получен- пую известь прос'Ьивают’ь, послѣ чего, если она ясирная, распускаіоті. ее въ размѣрѣ вѣса купороса, в'ь 10 лит­ рахъ поды (оііоло 13 бут.), при чем'ь тщательно размѣшиваіотт.. Приготов­ ленное таісимъ способомъ известковое молоко вливаютъ мало-по хгалѵ вь растворъ мѣднаго купороса при не­ прерывномъ помѣшиваніи смѣси д е ­ ревяннымъ весломъ. См'Ьпіав'ь обѣ жидкости, оставляютъ смѣсь устояться. По истеченіи нѣкотораго времени на днѣ сосуда получается сыиеватыіі от­ стой, а сверху — совершенно чистая, нисколько не окрашенная вода. Если же вода будетъ ско.пько-нибудь окра­ шена въ СИНІЙ цвѣтъ, нуяхно приба­ вить еще известковаго молока, до по­ лученія совершено безцвѣтной воды. Если въ распоряженіи хозяина не найдется свѣжая негашеная известь, Можно употребить и расну'шенку, но уже въ количествѣ н вѣса мѣднаго купороса. При приготов.леніи учсазан- ыоц смѣси пуяѵно обраіцаті, серішзное вниманіе на то, чтобы с.чон воды, на­ ходящійся надъ осадкомь, былъ совері- шенпо безцвѣтенъ. Пзбытокь извести не повредитъ дѣлу; но если въ ж ид ­ кости останется свободный купорось, ^ожпо ся^ечь всѣ листья и даже ботву. ^олученную чистую жидкость выпры­ скиваютъ на карггоф.ельную ботву' по­ средствомъ какого-нибудь иу'львери- с^хора. Кромѣ того, рекомендуется ^лсал-шваніе лишь совершенно здоро- то ^'Лубней съ пр)еимуществеыно кожею; избѣгаютъ картофеля па сырой, не воду почвѣ: избѣгаютъ свѣясаго навоза. Первая Мою мѣръ всегда является са- новѣйшее время ^0(1)еп^®^'°^*®ВДувтся опрыскиваніе кар- Наго растеній растворомъ мѣд- етей и извести: восемь ча- Для ят купороса растворяются нтому частяхъ воды, къ обожзке*^^ пргабавляются 15 частей въ зо извести, разбавленпой Доваго воды въ видѣ извест- ^кірыскивапіе ііропз- ■'^'^ствы кремя полнаго развитія і Разъ^ ^ концѣ іюня, второй I зк 4 или 5 'Недѣль до созрѣ­