Наше хозяйство. 1917 г.

І о НАШЕ хозяисгво . В т о р а я т е л е г р а м м а . і іъ д оп ол н ен іе къ т ел е і’]'аммѣ о д и н ­ н адц атаго марта сообщ аю , что отно ­ сительно в сѣ хъ видовъ ж ивотны хъ особа го н а зн ач ен ія (племенны е р а з ­ садн ик и II конск іе заводы , пункты и п р о л і ы ш л е н н ы й м о л о ч н ы й скотъ ) м ѣ ­ стные продовольственны е органы мо­ гутъ срочн о возбулѵдать п ер едъ Ми­ ни стер ствомъ З ем л е дѣ л ія ходатай ства объ и зм ѣ н ен іи кормовы хъ нормъ . М и н и с т р ъ З е м л е д ѣ л і я Л І и н г а р е в ъ , Д л я р а зсм отрѣн ія пр одов оль ств ен ­ ныхъ нормъ , присланны хъ Министромъ З ем л е д ѣ л ія Ш нн гаревымъ , по іір едло - лсенііо З ем ск ой Управы была со зван а К ом и сс ія , въ которую вош яи а гр он о ­ мы, представитель Е лецк аго С ельско­ х о з я й с т в е н н а г о Общ ества и д в а хо - зяпна -іірактика . По ра зсм отрѣн іи ука занны хъ Мини­ стерствомъ З ем л е д ѣ л ія нормъ , Комис­ с ія наш ла и хъ недостаточными , какъ вообщ е д л я мѣстныхъ х о зяй ств ен ны хъ у сл о в ій , такъ въ особенности дл я у с ­ л ов ій х о зя й ст в а т ек ущ аго год а . П ереходя къ разсм отрѣн ію п р о д о ­ вольственной нормы дл я н а с ел ен ія , уст ан овл енн ой въ р а зм ѣрѣ 1 п у д а 10 ф ун товъ зерн а на д уш у , въ ср едн ем ъ д л я сем ей в л а дѣ л ьц а и сл ул іащ н хъ , наняты хъ на х о зя й ск и х ъ х ар ч а хъ , и 1^/2 п у д а д л я р а б очи хъ -о ди н оч екъ , К’омн сс ія н а х о ди тъ , что норма доллг- на быть повыш ена въ такомъ р а зм ѣ ­ рѣ: д л я с ем ей в л адѣ л ьц а сл уж ащ и хъ II р абочи хъ , нанятыхъ па х о зя й ск и хъ х а р ч а х ъ— до 1^/2 п у д а на д уш у , а дл я в зрослы хъ р а б очи хъ -о ди н оч ек ъ д о 2 -хъ п у д о въ въ м ѣ сяц ъ д о 1 го сентября . Это у в ел и ч ен іе К оми сс ія н аходи тъ н еобходимым ъ сдѣл ать въ в и д у слѣ - дуюи і,ихъ обстоятельствъ : 1) со гл а сн о мѣстнымъ у сл о в іям ъ р а боч ііі , н ан им л ощ і ііся въ .экономію, п ол уч а етъ отвѣсной 2 п у д а муки въ м ѣ с я ц ъ и, при т еп ер еш н ем ъ за т р у д ­ н ен іи въ п р іи ск ан іи р а бочи хъ р укъ , нанять р абочаго на ины хъ у сл о в ія х ъ б у д е т ъ невпзмплсно; 2) въ в и д у недостатка р абочи хъ рукъ , з і;мловгм дѣльцамь н ео б х о дим о будш 'ъ иривлечг> д л я р іб о т ь п л ѣ н ­ П р о д о в о л ь с т в і е с к от а Т еп ерь мы п ер е х о дим ъ къ обсужДД НІЮ нормъ пр о д ов оль ств ія скота. ^ і ны хъ , бѣж ен ц евъ и солдатъ , а так; какъ доволь ств іе въ аі:>мііі выше ,ус' таыовлеппой Министромъ дл я ра'бо чи хъ нормы, то солдаты ед в а ли ноіі д у тъ въ эконом ію на х у дш ія условіі питан ія; 8) нуягно принять во вниман іе , въ данный моментъ ощ ущ а ется краЛ НІЙ недостатокъ такихъ продуктовг какъ крупа , гор охъ , пш ено , а таіш картоф еля , больш ая часть запасові котораго ока залась къ в еснѣ промерз ш ей , в слѣ д ств іе необычайны хъ холо^ д овъ ны нѣш ней зимы , и сгнившей; 4) кромѣ того , и зъ предлагаемо К оми сс іей нормы н уж н о будетъ удіі лить м уки и па квасъ , который явля ется у р а б оч и хъ сущ еств енн ой ча стыо пищи . Д л я у ч е т а количества продоволь ств ія , н еобходим а го землевладѣльца^ дл я прокормлен ія временны хъ (сезон ны хъ ) р а б очи хъ , мы и сх о дим ъ ші слѣ д ующ и хъ расчетовъ: При госп од ствующ ем ъ экстенспв номъ (трехиольн омъ ) х о зя й ств ѣ , пі каж ды я 8 д е с я ти н ъ распаш ной землі на мѣ сяцы— апрѣль , май, іюнь и іюлі н е о б х о дим ъ оди нъ р абоч ій , при і№ тенсивномъ (м ногоп ольном ъ ) хозяіі ствѣ оди нъ х>абочій при ходится ні ш есть д е с я ти н ъ земли . К оми сс ія счи та етъ , что въ нынѣш­ немъ г о д у ср е д н я я норм а высѣва ов са д олж н а равняться 18 пудамъ ві д е с я т и н у , въ виду : 1) недостаточно! . очи сткѣ сѣм янъ уроукая 19.1 в года; 3 за сор ен о сти п ол ей н аш ей мѣстности а такясе 3) нуя іно принять во внима­ н іе п ониж еип у іо в сх ож ест ь сѣмяпт в слѣ д ств іе зпачите .ііьной влажності ихъ . Такъ какъ п р оц ен ть эконом іи сі мянъ при п о сѣ вѣ р а збр осной сѣял кой я в л я ет ся незпачительны .мъ , срав­ ни тельно ст> ручнымъ иосѣво.мтъ 'Г* К ом и сс ія пол а га етъ , что при посѣві| р а збр осн о іі сѣ я л к ой дѣл ать скидку сВг выш еук а занн ой нормы высѣва певов можно . Что касается рядовых'ь сѣя­ л окъ , то ими я р ов о е у насъ почти со­ верш енн о н е сѣю тъ .