Наше хозяйство. 1917 г.

14 Н АШ Е х о з я й с т в о Оз. пшеница., по удобренію —131 п. зерна и 394 п . соломы. Рожь, въ сѣвооборотах'ь, получав­ шихъ удобреніе подъ оз. піпеішцу — 10911- зерна и 319 п . соломы. Рожь, въ сѣвооборотах'ь, никогда не [о.чучавших'ь удобренія—95 п . зерна п287 п . соломы. Овесб, въ сѣвооборотахъ, получав­ шихъ удобренія под'ь оз. пшеницу— 124 п. зерна и 191 п . соломы. Овесб, въ сѣвооборотах'ь, никогда не получавших'ь удобренія — 99 пуд. ;ерна и 175 п . соломы. Просо, по пласту 4-лѣтнеіі люцерны -121 I I . зерна и 232 пуд. соломы. Просо на других'ь двух'ь полях'ь (одно послѣ люцерны и одно послѣ оз. пшепицы) біл.ііо въ значительной ча­ сти з'ничтолсеііо проволочнымъ чер­ вемъ и дало въ среднемъ около 60 п. зерна сі. десятины . Чечевица, тарелочная 31 п . зерна и 194 п . соломы. Свекла корм. Арнишв-Кривенская 3203 п . корней . Свекла полусахарная розовая Виль- лгорена 2668 п . корней. Морковь корліовая 1926 п . корней. Рѣпа корліовая . 1924 „ „ Максиліальный урожай зерна дости­ гало: для 03. пшеницы —154 пуд., ржи — 131 пуд. и овса —159 пуд. со десятины. О раціоналвномъ кормленіи козъ. особенно богата листва перечислен- пых'ь древесныхъ растеній. ІІз'ь ска­ заннаго, однако, нельзя заключить, что коза древесные листья предпочи­ таетъ травѣ, и распространенное мнѣ­ ніе, что хорошая трава и сѣно суть корм'ь менѣе пригодный, надо считать ошибочнымъ; наоборотъ, хорошее л у ­ говое сѣно и ароматичныя травы слу- ясатъ прекраснымъ пичѣм'ь незамѣ­ нимымъ кормовымъ средствомъ, и если коза удѣ.ляеть столь большое вниманіе листвѣ, то только .лишь въ силу своего отвращенія к'ь мокрой пищѣ, а листья деревьевъ и кустар­ никовъ просыхаютъ послѣ дождя или росы скорѣе. Слѣдуетъ считаться и съ тѣмъ, что коза требуетъ возможно бо.лѣе частой перемѣны корма, в'ь чемъ проявляет'ь поразительную разборчивость и, я бы сказалъ, даже брезгливость, не выно­ ся загрязненныхъ, испорченныхъ и силосованныхъ кормовъ. Если оть лом'гя хлѣба съ солью—любимѣйшаго лакомства для коз'ь, откуситъ что-либо человѣкъ, коза не дотронется и до остального. Хозяинъ, занимающійся разведе­ ніемъ козъ, имѣетъ прежде всего в'і> виду какую-либо выгоду: онъ заин ­ тересованъ полученіемъ молока или откармливаетъ ясивотныхъ на мясо 5 Козы ѣдятъ все то, чѣмъ кормятъ прочій скотъ, и немного есть такихъ Еормовъ, которыхъ козы принципіаль­ ноизбѣгаютъ. Но, благодаря замѣ- мтельнимъ обонянію и тонкому ікусу, онѣ проявляютъ удивитель­ нуюразборчивость вь пищѣ: изъ 690 видовъ растеній козы ѣдятъ 547, по нзъ послѣднихъ весьма и весьма не- наого такихъ, къ которымъ козы пи- йіотъ особое расположеніе. Если про- ^•іѣдить за козами на пастбищѣ, то Можно замѣтить, что онѣ съѣдаютъ Ю’іько нѣжныя части, наружные по- іги, оставляя цвѣты и сѣмена, при н«іъ лсесткимъ травамъ и листвѣ ку- віарниковъ удѣляется исключитель­ ное вниманіе, особенно молодымъ ду ­ гамъ, орѣшнику, березѣ и рябинѣ Ното время, какъ сочная луговая или нѣсаая трава остается совершенно Неиспользованной, Трава и культур­ ныя растенія, вырашенныя па свѣже- УДобренаыхъ лугахъ и поляхъ, вы зы ­ ваютъ столь сильное отвращеніе у нозъ, что черезъ такое поле животныя ндѣшатъ пройти возможно скорѣе. Кажется нѣсколько страннымъ, что ноза, не трогая свѣжей сочной травы, нмотпо поѣдаетъ сухіе листья, нерѣд- ноОпавшіе еще съ осени . Объясня- нтся это тѣмъ, что козѣ необходимы "Двесть и азотистыя соли, которыми