Наше хозяйство. 1917 г.

10 НАШ Е х о з я й с т в о АГ» 13 Разводите свиней! Отка[)мливайте свиней! (Обращеніе Всероссійской Сельско-хозяй­ ственной Палаты). /І,ля прокормленія арміи надо мно­ го мяса и сала. Самый выгодный и быстрый от­ кормъ—это откормъ свиней: 1) Свинья откармливается и при ­ бываетъ вь вѣсѣ гораздо уси'Ьиіиѣе, чѣмъ рогатый скотъ и овцы. 2) Выборъ корма для свиньи не затруднителенъ: годятся отбросы лгюд- ской пиіци, шуилое зерно, отруби, жмыхи, піелуха, ясолуди, опавшіе фрукты, неудавшіеся овощи, крапива и проч. Откормь свиней—самое вы­ годное использованіе всякихъ кор­ мовъ въ хозяйствѣ. 3) Свиное мясо, а также сало д о ­ рого расцѣниваются при продажѣ и ц'Ьны на нихъ все растутъ ие то.ііько въ военное, но и въ мирное время. Мы много вывозили ко]^)мовъ за гра­ ницу, къ нѣмцамъ, которые откарм.ли- вали за счі гь нашихъ кормовъ свою скотину. Пора иам'ь самимъ заниматься этимъ дѣ.'юмъ! Старайтесь улучшать породу сви­ ней: болѣе породистыя свиньи лучше и скор'ѣе наращиваклъ мясо и сало. Откармливаніе молодыхъ свиней го­ раздо шлгодігЬе, чѣмъ взрос..чыхт, по слѣдующимъ иричинам'ь.' 1) одно и то же количество нищи, скорм.пенпой мол,)дымь животнымъ,, дает'ь въ срав­ неніи сь взрослымъ,, большій при­ ростъ мяса и сала, 2) при откармли­ ваніи поросятъ достигается болѣе скорый оборотъ капитала, 3) продажа свиней въ 8—9 мѣсячномъ возрастѣ значительно уменьшаетъ опасность убытка отъ падежа вс.лѣдстзі(' поваль­ ныхъ болѣзней, 4) поросенокъ, при правильномъ откормѣ и уходѣ въ те­ ченіе 6—7 мѣс можетъ дать 5—0 п. мяса. О б щ і я п р а в и л а : Держите свиней въ чистотѣ, на сухой подсти.лкѣ, зимой въ теп.пѣ и лѣтомъ въ прохладѣ! Питьевая вода долікна быть чистая. Кормушки должны быть чистыя, не оставляйте въ нихъ остатковъ,. Зерно давать лу'чпіе дробленое. Корнеплоды доллсны быть вареные. Откормо поросята. 1-й мѣсяцъ, поросенка кормитъ мать. По мѣрѣ надобности поросятъ прикарм.ливаютъ парнымъ молокомъ съ прибавкой муки (лучше овсяная). С у т о ч н ы я п о р ц і и н а г о л о в у : Въ молочномъ хозяйствѣ. III Въ зерновомъ хозяйствѣ. Къ концу 2-го мѣсяца, 6 фун. снятого молока. 2']2 фун . картофеля. 1 фун . дробленаго зерна . 1 фун. дробленаго зерня. 1 фун . отрубей. 2 ф ун . картофеля. 2 '2 фун. отрубей. К'ь концу 3-го мѣсяца 9 фун . снятого молока. 6 фун. картофеля. 1 фун . муки. І'І, фун . муки . 1 і ;2 фун. отрубей,. 2 'І 2 фун. отрубей. 5 фун. картофеля . Чг Фун. жмыховъ.