Наше хозяйство. 1917 г.

,N5 12 НАШЕ х о з я й с т в о Vсебя въ извѣстныхъ предѣлахъ ж и ­ вотноводство до самыхъ мелкихъ его отраслей включительно, къ услугамъ пі’го и высокая расцѣнка на рынкахъ разнообразныхъ его продз’ктовъ. Жи- ііпті'юподство требз'етъ меньшаго чи­ сла рабочихъ рз'къ, хлопотъ и з а ­ тратъ, неизбѣжно вѣчно связанныхъ съ посѣвомъ, з-боркои и молотьбой х л і ' б а , да кт. Т ОМ 3 ' лсе животноводство меньше страдаетъ отъ всякихъ мете- прологипескихъ явленій,—нз'лсно толь­ ко обзавестись посѣвомъ самыхъ раз­ нообразныхъ кормовыхъ растеній, про­ изведя затраты лишь на обсѣмененіе многолѣтними травами (лз^чшей была бы люцерна, являющаяся хорошимъ средствомъ въ борьбѣ съ осотомъ, чѣмъ въ особенности богаты наши поля, хороши и житнякъ, костеръ 6езостг.ій, мѣстами и клеверъ). Отве­ дя подъ нихъ извѣстный участоігь, хп,зяинъ получаетъ возможность поль­ зоваться имъ и какъ выгономъ и какъ сѣнокосомъ довольно порядочное чи- С .10 лѣть—(до 12). При организаціи іііірмового клииа и при наличности естественвыхъ выгоновъ и сѣнокосовъ, является полная возможность расши­ рить асивотноводство, обративъ осо­ бенное вни.маніе па разведеніе рабо­ чаго и мясного скота, а также и сви- аеіі, Немаловалѵное значеніе имѣло бы сейчасъ и введеніе огородниче­ ства, какъ въ большихъ, такъ и въ мелкихъ хозяйствахъ; въ послѣднихъ ро.пь этой отрасли особенно велика, такъ какъ всякій крестьянинъ, про­ изводя сравнительно небольшой по­ сѣвъ колосовыхъ хлѣбовъ, располага­ етъ осенью достаточнымъ досугомъ для уборки огородныхъ овощей. От- С’Дя на огородѣ нѣкоторз’ю ітлощать и<'Дъ кормовую свеклу и тыкву, хозя- ич'ь можетъ въ значительной степени развести свиноводство. Вообще при нынѣшнихъ экономи­ ческихъ условіяхъ въ области сель­ скаго хозяйства, доминирующее зна- чечіі^ должно имѣть лсивотаоводство, Что Же ісасается полеводства, то прелс- чюіо роль оно можетъ играть лишь у Рестьянъ, располагающихъ, по моему ■^Иунио, е.ще достаточнымъ числомъ * ^°'"чхъ РЗ'КЪ для выполненія поле­ чь работъ на своихъ надѣльныхъ земляхъ. Говоря правду, мнѣ не разъ приходилось наблюдать, какъ чрез­ мѣрное увлеченіе крестьянъ хлѣбо- пашествомь па арендуемыхъ земляхъ датзало з’бытки, въ видз’ чего я скло­ ненъ дз'-мать, что переживаемыя нами затрудненія не только новлекз^тъ за собой введеніе бо.лѣе иѣ.нныхъ ку.;іь- туръ въ область рз'сскаго полеводства, по, кро-мѣ’. того, назвать се.льскаго хо­ зяина полупше и поаккз'ратнЬе обра­ батывать зе.ѵілю и вообіце заставятъ еі'о болѣе вдумчиво относиться къ своему дѣлз'. Нема.лопаж.нымъ обстоятельством ь, въ отношеніи устойчивости у насъ сельскаго хозяйства, является и по­ ниженіе стоимости п[юдз'ктовъ его, побз’Лѵдающее улсе нѣкото})ыхъ хозя­ евъ относиться съ большей осторож­ ностью къ расширенію тѣхъ и.пи иныхъ посѣвовъ, что и понятно, если принять во вниманіе необычайно вы- сокз’ю стоимость производства. Не­ безынтересно отмѣтить фактъ, что не­ вѣроятная дороговизна земледѣльче­ скихъ орудій и строительныхъ мате- ріа.повъ заставляетъ хозяевъ всѣ.ми мѣрами приспособляться къ этому об- стоятельствз', чтобы обойтись налич­ нымъ инвентаремъ, ремонтирз’я его дома, и уже изготовляя на мѣстѣ не­ обходимыя для этого части машинъ или орудій, почему нельзя не пожа­ лѣть о крайнемъ недостаткѣ сейчасъ 3 ' насъ въ деревняхъ соотвѣтствую­ щихъ мастеровыхъ—слесарей, кузне­ цовъ и столяровъ. Эта сторона дере­ венской жизни должна бы обратить на себя вниманіе. Отсутствіе ихъ на мѣстахъ влечетъ за собой то, что иногда вполнѣ хорошая с.-х. машина или орудіе стоитъ безъ дѣла, за ие- возможиостыо сдѣлать д.ая нихъ въ деревнѣ какой-нибудь винтикъ, болтъ и т. и. пз'стячную вещицзь До войны 3 ' агрономіи не было опредѣленнаго, твердаго, прямолиней­ наго направленія, она шла какимъ-то скачз'щимъ темпомъ, приходилось н а ­ щупывать пути, по которымъ нужно идти искать рѣшенія задачъ въ обла­ сти естественно-историческихъ условій и экономики крестьянскаго хозяйства. Имѣть полное представленіе хода с -х. промысла въ деревнѣ мы не могли. 3