Наше хозяйство. 1916 г.

„\о\о 5 —6 НАШЕ ХОЗЯЙСТВО этого, я совершенно исключилъ изъ своего проекта цементный полъ, спе­ ціальный запарникъ и печную теплоту. Хорошо, конечно, все это, но все оно примѣнимо тамъ, гдѣ свиноводство является, если не исключительнымъ, то все асе одною изъ главныхъ отрас­ лей большой экономіи, гдѣ тысячи рублей на помѣщеніе и уходъ свиней является, не только незначительнымъ, но и продуктивнымъ расходомъ. Мыѣ же, среднему хозяину, довольно и простого помѣщенія для свинарника. На 15Хі^ аршинахъ можно сдѣлать помѣщеніе на 19 свиней, а для поро­ сятъ найдется мѣсто для прогулки и во дворѣ. Да и не губернія же у насъ: выгналъ поросятъ на улицу, да и радуйся! На этомъ я и закончилъ. Подѣлалъ отдѣленія съ корытами и дверками, вымостилъ полъ дубовыми бревнами и успокоился. Оставалось те­ перь дѣло за покупкой свиней и водво­ реніемъ пхъ на мѣсто жительства. Однако, время отъ времени у меня I появлялись безпокойные вопросы: хо­ лодно будетъ свиньямъ, а особенно поросятамъ зимой? Ничего, успокаи­ валъ я самъ собя, —настелемъ поболь­ ше соломы, не замерзнутъ. Грязно б у ­ детъ? Авось—не будетъ грязно. Будемъ ежедневно вычпщать свинарникъ. Не будетъ ли зараза, если навозная жи­ жа, стекая подъ полъ, пропитаетъ вою землю? Не будетъ; вѣдь не сотни л:е У мѳвя свиней. Да и деревенскій воз ­ духъ всякую вонь парализуетъ. И Вспомнились мнѣ въ періодъ этого без­ покойнаго разду’мья два хозяипа-свп- вовода. Вотъ гдѣ я найду рѣшеніе всѣхъ своихъ сомнѣній! И какъ это я про нихъ забылъ. И тотчасъ—маршъ Къ нимъ! Одинъ изъ нихъ, 'готъ са- пый, который совѣтовалъ мнѣ зани­ маться свиноводствомъ, откармливая пвинѳй собраннымъ по приходу хлѣ­ бамъ, былъ моимъ товарищемъ по про- фвссіи. Когда я увидѣлъ у него помѣ- Чѳнія для свиней, то невольно спро- пилъ; ^А. много у тебя дохнетъ сви- Вѳц?“ Оказалось, поросят'ь дохнетъ „по- Рядочно“, а свиньи изрѣдка,—три- четыре въ годъ пзъ 15. Въ такой гря- ви Возятся только черви, но не свиньи; ’ ''смѣщеніе же для нихъ—плетневая за- “Ута и длинное корыто для корма. Другой свиноводъ—управляющій одно­ го небольшого имѣнія. Когда онъ открылъ дверь въ свинарникъ, то отту­ да съ визгомъ и хрюканьемъ ринулись, какъ бѣшеные, десятка три свиней. Къ своему крайнему изумленію я уви­ дѣлъ почти ту же грязь, что и у пер­ ваго свиновода, и тѣ же корыта, толь­ ко числомъ побольше. Полъ былъ земляной, весь изрытый свиньями. Са­ мое помѣщеніе, хотя и обширное, но безъ какихъ бы то ни было отдѣле­ ній; только поросята съ матерями отдѣ­ лялись на 2 —3 мѣсяца въ другое ло­ гово. О теплотѣ никто не заботился: сарай былъ бревенчатый, изъ тонкаго дубняка. „Не очѳнь-то вы заботитесь о свиньяхъ; очень у;къ грязно и скучѳн- но“ , замѣтилъ я: „недаромъ онѣ рину­ лись, какъ острозкнпкіі, на вольный воздухъ“ .—'„А что же вы хотите отъ свиней? Какъ ни ухаживай за ними, все будетъ грязно, на то он'ѣ и свиньи“ , получилъ я въ отвѣтъ. Очевидно, больше я не могъ ничего здѣсь узнать. Мое любопытство было удовлетворено и если я пожалѣлъ о чемъ, такъ это о зря затрачѳнно.иъ днѣ на поиски по­ казательныхъ свинарниковъ. Слѣдова­ тельно, мой свинарникъ гораздо былъ лучше устроенъ, хотя, какъ досчатый, и былъ холоденъ. Прошла осень. Началась зима, а плотники продолжали работу. Возка лѣса; осинокъ и дубковъ шла своимъ чередомъ. Дома записывалось коли­ чество л'ѣса; лѣсъ, нужный на недѣлю работы, рубился въ моемъ присутствіи у лѣсопромышленника и потомъ уже постепенно привозился ежедневно на своихъ лошадяхъ, которыхъ у меня было пока только двѣ, купленныхъ еще съ самаго начала моего хозяйни­ чанья на ярмаркѣ. Плотники ежились отъ холода, жаловались, что „ужъ дю- зке стіодено“, но работу бросать было нельзя, такъ какъ и задатки были взяты, да и столбы были еще осенью вкопаны по выработанному мною пла­ ну п размѣру. Учитывая, что плотни­ ки проработаютъ вою зиму, я еще осенью заставилъ ихъ начать построй­ ку амбаров'ь, положивъ хотя бы по два вѣнца. Это было сд'ѣлано и амба­ ры на, время были брошены. Въ своей вознѣ съ покупкой лѣса я