Наше хозяйство. 1916 г.

НАШЕ хозяйство №Л'Р 5—6 Записки селькс аго хозяина. ХГІТІ . К о н е ц ъ п о с т р о й к а м ъ . Какъ ни справедливо было энергич­ ное негодованіе С. Ѳ. Шарапова на строительныя затѣи увлекаюндахся но­ вичковъ хозяевъ, однако, и безъ по­ строекъ обойтись нельзя. Вѣдь, и въ самомъ дѣлѣ, разъ я сѣю 100 десятинъ, то куда же зерво-то и мякину я спрячу? Разъ я хорошо знаю, что обработка поля чужпми наемными лошадьми у насъ невозможна, такъ какъ никто ни за какую цѣну не берется за пахоту плугомъ, за очень и очень рѣдкимъ исключеніемъ, то вѣдь нужно же имѣть собственныхъ лошадей, а равно и по­ мѣщеніе для нихъ. Наконецъ, разъ у меня будетъ много сухого корма и зер­ нового отхода и разъ этотъ кормовой матеріалъ долженъ быть выгодно по­ мѣщенъ, то, слѣдовательно, потреби­ тели его—птица, свиньи, овцы, рога­ тый скотъ—потребуютъ соотвѣтствую­ щихъ помѣщеній, болѣе или менѣе удобныхъ, болѣе или менѣе простор­ ныхъ и снабженныхъ всякими яслями, кормушками, рѣшетками. Иначе—какъ же быть? Продавать солому и мякину? Это будетъ совершенно безхозяйствен­ но, потому что убыточно. Осенью если продать, получишь 30 коп. за копну соломы и 2 руб, за мякину съ десяти­ ны; вѣдь осенью у всякаго корма мно­ го. Держать сухой кормъ до весны на продажу—тоже нельзя, такъ какъ мя­ кина въ полѣ пропадетъ отъ пасуща­ гося по жнивью скота, снѣжныхъ за­ носовъ и весеннихъ дождей. Какъ ни раздумывай, а строить помѣщенія для всего этого необходимо. Но какъ строить? Какія помѣщенія? Для рѣшенія этого вопроса я обратил­ ся къ спеціальной сельско-хозяйствен­ ной строительной литературѣ, гдѣ д у ­ малъ найти правильный и дешевый отвѣтъ, при томъ отвѣчающій всѣмъ требованіямъ правильнаго хозяйства. Слышалъ я и читалъ, что свиноводство даетъ хорошій доходъ хозяину при условіяхъ чистоты, кормленія и до­ ходной породы. Значитъ.свиней я бу­ ду водить; А сколько? При этомъ во­ просѣ у мѳвя разыгралось воображеніе по плану извѣстнаго разсказа о бѣд­ номъ охотникѣ и зайцѣ. Заведу, думалъ я, трехъ порооятницъ іі хр.чка. Они дадутъ мнѣ въ годъ не менѣе 50 по­ росятъ. По 5 руб. продамъ—и то въ карманѣ будутъ 250 руб. Гм. .. нѣтъ, это мало; нужно 8 порооятницъ; отъ нихъ получу 120 поросятъ; 110 про­ дамъ на 550 руб . , 10 пущу на откормъ для продажи; худо-бѣдно возьму за нихъ 500 рублей, а, всего за тысячу. Да, да, меньше тысячи и думать нель­ зя. Итакъ, свинарникъ нужно строить на 9 племенныхъ , свиней, да на 10 откармлпваѳмыхъ, да на 110 поро­ сятъ. Началась прѳсѳрьѳзнѣйшая воз­ ня съ планами, книгами, счетами и размѣривавіями. Недѣли черезъ двѣ— такъ долго я пыхтѣлъ надъ свинар­ никомъ—я уже выработалъ размѣръ свинарника, не заботясь и не учиты­ вая его стоимости. Но когда мнѣ при­ шлось размѣривать дворъ подъ построй­ ки, то оказалось, что для свинарника имѣется мѣста только на 15 арш. длв-^ ны и 7 арш. ширины. Если увеличить свинарникъ, то нужно уменьшить дру­ гія постройки, Сдѣлать же это было невозможно. Какъ я ни вертѣлся, а все-таки ни одного аршина я не вы- годалъ въ пользу моихъ будущихъ свиней. Что нсѳ! Построю и на 15 арш., а тамъ дѣло видно будетъ. Начался подсчетъ матеріала для свинарника и стоимость его со всѣми корытами, двер­ ками и рѣшетками. Результатъ этого подсчета ясно оказалъ мнѣ, что всА эта моя „свиная“ затѣя снача.ча до конца требуетъ переработки. ВьГ- строить свинарникъ по всѣмъ прави­ ламъ ветеринарныхъ требованій я не могъ не только потому, что такой сви­ нарникъ слишкомъ для меня дорогъ, но, главное, и потому, что выгода отъ свиноводства была для меня очень и очень проблематична. Что же касается удовольствія отъ свиней и поросятъ, то я его не цѣнилъ такъ высоко, какъ г. Скотвыинъ Фонвизина. Въ виду