Наше хозяйство. 1916 г.

2 1—22 НАШЕ х о з я й с т в о 18 Пособія на молочныя хозяйства. Департаментъ Земледѣлія отпустилъ ВятскоП губернской земской управѣ: на приглашеніе завѣдующаго учеб­ ными маслодѣльнями 1.400 рублей, на организацію контрольныхъ союзовъ —1.765 р., на курсы маслодѣловъ— 200 руб. II на курсы контроль-ассис­ тентовъ—300 руб. Орловской уѣздной земской управѣ Департаментъ Зем­ ледѣлія ассигновалъ: 50 руб. на мо­ лочные приборы, 1000 р.—на органи­ зацію контрольныхъ союзовъ и 200 |)уб.—на курсы маслодѣловъ. („Сѣв. Хоз “). Суточная дровяная норма Суточная норма для внѣочередной отправки дровъ въ Орелъ и Елецъ на декабрь мѣсяцъ опредѣлена въ 41 вагонъ для Орла и въ 14 ваг. для Ельца. („0. В.“.). Семьямъ призванныхъ агрономовъ. ^Министерствомъ Земледѣлія губер­ нской управѣ отпущено 1041 р. 71 к. на выдачу семьямъ призванныхъ уча­ стковыхъ агрономовъ вспомощество­ ваній на первую половину текущаго года. („0. В.“.). Я^оргоео-промышлениый обзоръ на декабрь ІѲі б года. Вслѣдствіе распоряженія Мпнистерства Земледѣлія, введенная въ настоящее время, хлѣбная повинность начала осуществляться съ полнымъ успѣхомъ. Потянулись подводы съ хлѣбомъ, какъ изъ ііомЬщичыіхъ экономій, такъ йотъ крестьянъ. Слѣдствіемъ такого усиленнаго подвоза хлѣбныхъ продуктовъ явилось заполненіе минис­ терскимъ хлѣбомъ всѣхъ свободныхъ складочныхъ помѣщеній. Равно переполнены н всѣ кооперативы, прики.маіощіе хлѣбъ для уполномо­ ченнаго Мпнистерства Зем.ледѣлія. Чістпыя сдѣшки покупки и про­ дажи хлѣбныхъ продуктовъ въ положительномъ смыслѣ отсутству­ ютъ. За неимѣніемъ нефти, изъ семи крупчатныхъ мельницъ въ Ельцѣ работаетъ только одна и притомъ съ гораздо меньшей про­ изводительностью по сравненію съ мирнымъ временемъ. Невозмож­ ность при такихъ усдовінхъ удовлетворить потребностямъ въ мукт. населенію г. Ельца создала установленіе карточной системы па пше­ ничную муку. Система предусматриваетъ выдачу о фунтовъ муки въ мѣсяцъ на одну душу. Недостатокъ муки заставн.лъ сильно сок­ ратить выдачу муки пекарямъ, а потому съ ранняго утра у рент> М 05 КН 0 наблюдать чуть не повсемѣстное явлен іе— хвосты, а 10 часамъ утра въ пекарнѣ, кромѣ одного ржаного хлѣба, ничег достать нельзя, а потому и у насъ въ Ельцѣ, крупномъ выдай щемся хлѣбномъ пунктѣ, ощущается недостатокъ, какъ мучньь товаровъ, такъ н печенаго хлѣба. За декабрь мѣсяцъ на Шлевдом х.лѣбномъ рынкѣ существуютъ слѣдующія цѣпы: Д-