Наше хозяйство. 1916 г.

ЛТ-Х» 15— 16 НАШЕ х о з я й с т в о 21 изъ трубки вырѣзапное нѣтъ надоб­ ности, при работѣ съ слѣдующимъ яблокомъ новый вырѣзъ вытолкнетъ предыдущій. Одинъ изъ рабочихъ чис­ титъ яблоки, другой ихъ рѣжетъ; оба работаютъ за однимъ столомъ: между іібокми рабочими стоитъ ведро слегка подсоленной воды, куда чистильщикъ бросаетъ очищенное яблоко, рѣзаль­ щикъ вынимаетъ его оттуда и, нарѣ­ завъ кружочками, въ свою очередь бросаетъ въ другое ведро съ такой яге водой (слегка просолепная во даукрѣп­ ляетъ фрукты); гр^іии лучше рѣзать продольно. Затѣмъ нарѣзанные пло­ дыраскладываются на рѣшето такъ. чтобы одинъ ломтпкъ покрывалъ слег­ ка другой. Укладываетъ плоды рѣ­ зальщикъ (онъ работаетъ быстрѣе чис­ тильщика), онъ яге устанавливаетъ, какъ сказано выше, рѣшето. По воз­ вращеніи, онъ садится на мѣсто чис­ тильщика, а послѣдній замѣняетъ его мѣсто. Все :зто дѣлается для ускоренія работы. Изъ всего этого видно, что методъ г. Неручева очепыіесложныіі, недоро­ го стоящій и въ небольшомъ хозяй­ ствѣ весьма цѣлесообразый. Н . В о н д а р ь - В о н д а р е н к о . акъ населятъ рамочный улен. (Продоляшніе) Когда матка поймана, а это дѣло является существеннымъ при перего­ нѣ пчелъ, чтобы не потерять и не повредить ея, съ оставшимися въ ко­ лодѣ пчелами не церемонятся. Ихъ выгребаютъ, вычерпываютъ пли сме­ таютъ крыломъ и вытряхиваютъ изъ колоды па подстилку, а оттуда ссы- паютъ въ улей. Когда па сотахъ въ колодѣ останется пчелъ мало, смѣ- Л 0 І 1 рукой приступаютъ къ вырѣзы­ ванію вощины, сметая съ ппхъ остат­ ки пчелъ. Но не всегда удается пай- та матку, бѣгущ/ю по стѣнкамъ ко- ■'’иды. Бываетъ, что опа незамѣчеп- ™К) проходитъ въ верхъ улья, гдѣ киелы собираются въ видѣ роя. Тогда корпакомъ вычерпываютъ пчелъ въ Рвевшо или прямо въ рамочный улей, фн этомъ въ черпакѣ стараются за- у'Тпть матку, Иногда и при этой перацііі матку не находятъ. Слу- ается, что въ колодѣ съ неровными ''Флеватыми стѣнками матка скры- иется именно въ этихъ мѣстахч^. Бы- втъ, что опа остается на сотахъ ® У сно.зъ и потому, если матка не иДетіа, пуяшо производить вырѣзку сотовъ и выемку спозъ изъ колоды съ особой осторожностью. При этомъ, вырѣзываемые соты хорошо осматри­ ваютъ, нѣтъ ли на нихъ матки. Соты вырѣзываются по возмол^ности боль­ шими пластами, откладывая пласты съ медомъ въ одну посуду, а сушь— въ д|)угуіо; если снозы, при ихъ вы­ ниманіи изъ колоды, не поддаются усилію руки, то концы снозъ обру­ баются стамескою. Какъ только дой- детч> дѣло до сотовъ съ дѣткою, то немедленно, по мѣріі ихъ выниманія изъ колоды, соты вкладываютъ въ пу­ стыя рамки. Соты вставляются въ рамки такъ, чтобы они къ верхпимчі планкамъ приходились такъ л^е, какъ были въ колодѣ, т.—е. ячейки отвер­ стіями своими были бы насколько приподняты кверху. При этомъ со­ ты съ дѣткою нул^по сгруппировать вмѣстѣ, чтобы дѣтка не была раски­ дана по рамкѣ въ перемѣшку съ пу­ стой вощиной или медом і. Правда, образовавшіяся въ рамкѣ небольшія пустоты мел^ду сотами съ дѣткою, мояхно заполнить кусочками сухой пчелиной вощины. Если сотовъ съ