Наше хозяйство. 1916 г.

18 НАШЕ ХОЗЯЙСТВО Л'зЛ’і 15— 10 твореый грибокъ есть пе что иное, какъ невидимое простымъ глазимъ растеніе, поселяющееся на листьяхъ, плодахъ II др. частяхъ растенія. Грпбкп, какъ II прочія видимыя ра­ стенія, живутъ и размнояіаются; ото размиояѵеніе происходитъ не сѣмена­ ми, какъ у п]іочііхъ растеній, а мель- чайишми пылинками, невидимыми простымъ глазомъ и называемыми „спорами". Споры, слѣдовательно, есть сѣмена грибовъ Цѣлыя милліоны зтпхъ споръ носятся въ воздухѣ и осѣдаютъ вмѣстѣ съ пыльюпа листья растепііі и плоды. Какъ только на .чти части растенія попадетъ вода отъ доящя пли росы II смочитъ спору, опа немедленно прорастаетъ, выпуская не­ большіе росточки—присоски, которыя подобно корня.мъ прочихъ растепііі впиваются въ части растенія, на ко­ торыхъ проросли, II начинаютъ жить, отнимая иііт,ятелыіыя соки, идущіе на развитіе .-‘тііхъ частеіі. Пророщен­ ная такп.мъ образомъ спора начи­ наетъ жить II раз.множаться. давая въ свою очередь споры и способствуя скорѣіііііему зараліенію цѣлой пло­ щади растеній. Жизнь II вред'ь, приносіімыіі бо­ лѣзнетворными грибами, выражаются въ с.'ііідующемъ. На ііоралшппой ча­ сти растенія, напримѣръ, па листѣ появ.тяется .ма.ііенькое пятнышкочер­ наго, бѣлаго II красно бураго цвѣта. Съ теченіемъ времени пятнышко упе. личивается въ размѣрѣ, охватываеті весь листъ, переходитъ на плоды и побѣги. ІІораліенішя части, вслѣдствіе недостачи питанія, умираютъ и осы­ паются. Такимъ путемъ происходить заболѣвайіе растеній отъ болѣзне­ творныхъ грибковъ. Такъ какъ спо­ ры грибовъ способны прорастать толь­ ко въ чистой водѣ, вся борьба кло­ нится къ тому, чтобы отравитъ тѣмі или инымъ ядомъ поверхность імра- Лѵаемыхъ частей, тогда смоченная доящемъ пли росой спора пе прора­ стетъ,'!. к. вода, смачивая спору, сма- чіівает'ъ и ядъ, оставленный па ,ші- стьяхъ, іілодах'ь п пѣтвяхъ, которыЯ ртавпомѣрпо распредѣляется въ сяо- чпвшеіі его капліт п дѣлаетъ ее не­ благопріятной для прорастанія л дальнѣйшей я-шзіш споры. Однимъ изъ наиболѣе употреби­ тельныхъ ядовъ противъ грибныхг бол'Ьзпей является бордосская жид­ кость, приготовляющаяся изъ м'Ьд- наго купороса, извести п воды (на 10 педеръ воды—3 фунта мѣднаго купоросу (синяго камня) п ‘2 фунта извести). О приготовленіи бордосской лшдкостіі будетъ говориться ншке. ( [Iродолліепіе сл'Ьдуетъ). Инструкторъ садоводства II. ІІересыпкпнъ. ^спользовам іе фруктовой падалицы. Падалицей называют'ь обыкновенно фрукты, упавшіе съ деревьевъ или вслѣдствіе того, что чти фрукты по какой-нибудь слу'чайностп загнили, или немногоиспорчены черівем'ь,—или же, наконецъ, сбитые сп.льным'ъ ігііт - ром'ь. Первые и вторые обыкновенно пе имѣютъ гіпкакоіі рыночной ц'ѣны, а третьи ВТ) ней сильно понижаются. Посл'Ьдніе, падая на землю, съ одной стороны получаютъ пятно, которое, какъ выражаются садоводы, „лишаетъ фруктъ лпца“; покупатель заподозрѣ- ваетъ порчу ({ірукта. Да іі дѣйстви­ тельно яблоко или груша, лпшеішыя лица, очень скоро портятся, и, если вы іге сбудете падалицы, сбитой Б'П' ромъ, на другой пли третііі день по­ слѣ ея уборки, вы не въ состояніи будете выручить за нео какихъ бы то пи было самыхъ пичтолаіыхъ ДО- негъ. Естественно, что садоводы,деР' жапііе сады ради промысла, изыску ваіотъ всевозможныя средства, чтобы дать какзчо-.либо цѣнность ііадалішѣ- Падалица, являющаяся въ первых'Ь двухъ случаяхъ, какд> мы уже ска^^о- ли, считается никуда негодной