Наше хозяйство. 1916 г.

НАШЕ х о з я й с т в о №№ 9— 10 д а П а л а т ы к ъ п р а в и т е л ь с т в е н н ы м ъ и о б щ е с т в е н н ы м ъ у ч р е ж д е н і я м ъ и о р ь а - н и з а ш я м ъ , а т а к ж е къ о р г а н и з а ц і я м ъ ^ в ѣ д а ю щ и м ъ р а н е г г ы м и в о и н а м и { з е м с к і й и ю р о д с к о й с о ю з ы , К р а с т л й К р е с т ъ и п р . ) съ в о з з в а н і е м ъ , въ к о т о р о м ъ у к а з а т ь , ч т о н а о б я з а н н о с т и ю р о ­ д о в ъ , з е м с т в ъ , ш к о л ъ , л а з а р е т о в ъ , о с о ­ б е н н о н а х о д я щ и х с я въ д е р е в н я х ъ , л е ­ ж и т ъ и с п о л ь з о в а н і е в с ѣ х ъ с в о б о д н г а х ъ у ч а с т к о в ъ з е м л и д л я к у л ь т у р ы о г о ­ р о д н ы х ъ р а с т е н і й . К ъ д ѣ л у р а с ш и р е ­ н і я о г о р о д н о й к у л ь т у р ы п у т е м ъ у с т р о й с т в а о б щ е с т в е н н ы х ъ о г о р о д о в ъ д о лж е н ъ б ы т ь п р и в л е ч е н ъ въ с а м о м ъ ш и р о к о м ъ м а с ш т а б ѣ а г р о н о м и ч е с к і й п е р с о н а л ъ , у ч и т е л я и у ч и т е л ь н и ц ы , а т а к ж е у ч а г ц і е с я в с ѣ х ъ у ч е б н ы х ъ з а в е ­ д е н і й И м п е р і и , и з ъ с о с т а в а к о и х ъ н а д л е ж и т ъ о р г а н и з о в а т ь т р у д о в у ю п о м о ш ь д ѣ л у . С о с т о р о н ы в ѣ д о м с т в а З е м л е д ѣ л і я д о л ж н ы б ы т ь п р и н я т ы м ѣ р ы къ с к о р ѣ й ш е м у с н а б ж е н і ю н а с е ­ л е н і я о г о р о д н ы м и с ѣ м е н а м и съ т ѣ м ъ , ч т о б ы у ж е т е к у щ и м ъ л ѣ т о м ъ о с у ­ щ е с т в и т ь з а д а ч у ш и р о к о й о р г а н и з а ­ ц і и о б щ е с т в е н н ы х ъ о і о р о д о в ъ ' ^ . Коеѳдно, ваибольщій успѣхъ этого дѣла былъ бы при заблаговремѳнвой осенней подготовкѣ земли, своевремен­ номъ внесеніи въ почву удобреній и заготовленіи потребнаго количества огородныхъ сѣмянъ, но все же и те­ перь, приступивъ къ этому дѣлу и примѣняя главнымъ образомъ ручную обработку почвы, можно разсчитывать на достиженіе удовлѳтвврительныхъ результатовъ, на что наглядно указы­ ваетъ слѣдующій примѣръ. Въ истекшемъ 1915 году, согласно пожеланія ЕЯ ИМПЕРАТОРСКАГО ВЫСОЧЕСТВА Великой Княгини Ма­ ріи Павловны Старшей, въ Петрогра­ дѣ, при 16 госпиталяхъ и лазаретахъ военнаго вѣдомства, подъ руководствомъ ученаго агронома П. Н. Елагина, бы­ ли устроены огороды. Заботы объ этомъ начались лишь съ апрѣля мѣсяца. Почти во всѣхъ случаяхъ земли подъ таковые огороды отводились цѣлинныя, изъ долголѣтней залежи и даже не бывшія подъ какою-либо культурой; въ 6 случаяхъ для огородовъ были предоставлены совсѣмъ неудобныя дво­ ровыя мѣста, съ большою примѣсью обломковъ кирпичей и разнаго строи­ тельнаго мусора, вообще почв.я длл огородовъ крайне неподходящая, и да­ же сорныя травы тамъ не росли. Но несмотря на это, воѣ огороды, п;ш правильномъ уходѣ за ними, вышли вполнѣ нормальными съ хорошо раз­ витою растительностью и дали удовле­ творительный урожай. Хотя главная цѣль устройства огородовъ была по­ казательная—выяснить, показать ра­ ненымъ воинамъ, происходящимъ прѳ имущественно изъ крестьянъ, наилуч­ шіе пріемы по выращиванію огород­ ныхъ овощей и большинство огородовъ было небольшихъ размѣровъ, но все же съ нихъ получились овощи, значи­ тельно улучшавшія пищу раневыхъ. Въ 2 о^^у^аяxъ, въ лазаретахъ при 160 и ‘200 раненыхъ, своими огород­ ными овощами пользовались до января мѣсяца, въ одномъ изъ огородовъ би­ ло собрано и заготовлено въ прокъ свыше 500 пудовъ капуст;.і. Всѣ ра­ боты въ означенныхъ лазаретахъ по обработкѣ почвы, подготовкѣ грядъ, посѣву, поливкѣ, полкѣ и уборкѣ производились исключительно самими ранеными. Вообще слѣдуетъ имѣть въ виду, что къ работамъ на общественныхъ огородахъ могутъ быть привлечены люди всѣхъ классовъ общества муж­ ского и женскаго пола и различнаго возраста; вполнѣ подходящая, срав­ нительно легкая работа могла бы быть даже и для дѣтей въ возрастѣ 10 лѣтъ (посѣвъ, полка и пр.). Минувшимъ лѣтомъ замѣчено было стремленіе дѣтей-воспитааниковъ п воспитанницъ различныхъ учѳбныхч. заведеній пригти на помощь семьямъ раненыхъ воиновъ въ дви произвоД' ства различныхъ с .-х . работъ. Во мно­ гихъ случаяхъ, какъ извѣстно, это вполнѣ и удалось, но съ еще больши­ ми удобствами и пользою дѣти могли бы быть привлечены къ работѣ на общественныхъ огородахъ. Въ данномъ случаѣ они могли бы работать въ мѣ­ стѣ постояннаго ихъ -жительства, в® отлучаясь далеко отъ дома, а нерѣдко и при надзорѣ, участіи въ работахъ и своихъ близкихъ родныхъ,—стар­ шихъ по возрасту. Затѣмъ—болѣе не­ достаточно матеріально обезпеченныя семьи могли бы въ данномъ случаѣ