Наше хозяйство. 1915 г.

12 НАШ Е х о з я й с т в о № 21 — 2 2 Порядокъ пріемки. Вѣсовая откры­ ваетъ пріемку плавтаторской свеклы в ъ 6 часовъ утра и продолжаетъ, без­ прерывно, до 6 час. вечера. Крестьяне, доставляя свеклу съ поля, провѣши­ ваютъ каждый возъ. Вѣсъ записы­ вается въ общую плантаторскую книгу, на .личный счетъ каждаго плантатора и въ расчетную книжку, которая вы­ дается посѣвщику на руки. Привезенная свекла осматривается пріемщикомъ и, если чистота въ по­ рядкѣ, то на принятый вѣсъ дѣлается нормальЕіыхъ 2°|о скидки, но, если чистка неудовлетворительна, то скидка дѣлается по соглашенію, а въ случаѣ упорства плантатора—свеклу перечи­ щаютъ и скидываютъ по дѣйствитель­ ному отходу. На этой почвѣ часто разгораются несогласія и споры, ула ­ живать которые приходится съ извѣст­ нымъ тактомъ, выдержкой и терпѣ­ ніемъ, чтобы избѣжать остраго кон­ фликта, но послѣдняго избѣжать, при всемъ желаніи невозможно. Поэтоум на пріемщикѣ лежитъ очень отвѣт­ ственная и тяжелая задача, и выборъ лица на этотъ постъ долженъ быть продуманъ во всѣхъ деталяхъ. Р а ­ бота завѣдывающаго вѣсовой услож­ няется еще пріемкой на этихъ же в ѣ ­ сахъ и экономической свеклы, кото­ рую, въ виду Огромнаго количества плавтаторской, слѣдовало бы выдѣлять въ самостоятельный отдѣлъ вѣсовой. Тогда у пріемщика - завѣдывающаго больше будетъ вниманія удѣлено план­ таторской свеклѣ, и онъ не будетъ перегруженъ работой, потому, что че­ ловѣку. въ теченіе дня приходится при­ нять сотни возовъ свеклы, улаживать массу недоразумѣній и подписать сотни квитанцій. Не диво, если при такихъ условіяхъ пріемщикъ стано­ виться манекеномъ въ дѣлѣ. Несмотря на существенный недостатокъ въ вѣсо­ вой, пріемка свеклы проходитъ до­ вольно гладко. Взвѣшенную свеклу плантаторы сва­ ливаютъ въ указанное мѣсто, на за­ водскомъ кагатномъ дворѣ. Получивъ отъ приказчика отмѣтку о принятой свеклѣ, плантаторъ возвращается на вѣсовую, затариваетъ порожнюю тѳ- лѣгу, получаетъ книжку съ отмѣчен­ нымъ вѣсомъ, продолжаетъ дальнѣй­ шую доставку свеклы. Возка закончена. Урожай подсчи­ танъ , согласно даннымъ вѣсовой и съ плантаторомъ-крестьяниеомъ учиняется расчетъ, какъ сказано в ъ условіи. Получая деньги порядочной кучей, крестьянинъ, въ большинствѣ, изъ кон­ торы уходитъ довольный. Оцѣнка плантаторской свеклы. Оцѣнка пуда плантаторской свеклы не одинакова и зависитъ сна, прѳлсдѳ всего, отъ разстоянія плантаціи отъ завода. „Станціонные" плантаторы по­ лучаютъ большей частью 11 коп. съ доставкой на. большую станцію ж. д., крупные мѣстные плантаторы 13 коп., съ доставкой на заводъ и 20 ф. мезги на пудъ доставленной свеклы. Крестьянамъ заводъ платитъ І 2Ч 2К. -| -20 ф. мезги, но эта оцѣнка получи­ лась не сразу, а наросла постепенно. Нарастаніе шло въ такомъ порядкѣ: Года: 1908— 10 коп. 1 9 09 - -12 „ съ 1910 по 1914 г .— 12^]г к. за пудъ. Такимъ образомъ, у крестьянъ вмѣстѣ съ сознаніемъ необходимости сѣять свеклу, росло сознаніе повышать на ыѳѳ и плату, иначе посѣвъ свеклы они считали не выгоднымъ. (ПРОДОЛ'ЖЕШЕ СЛЪДУЕТЪ). I I . П о ш а р н и к о в ъ . -■'-'Ѵ'ЛГОѴЛ''- Я ш у р ^ - Яш у р ъ представляетъ собою острую скими причинами, напр . , сухостью по- инфекціонную (заразную) болѣзнь. годы, какъ у насъ многіе думаютъ, ^ Вызывается онъ не мѳтеорологиче- исключит. только микроорганизмомъ.