Наше хозяйство. 1915 г.

Л^о 2 1 — 2 2 Н А Ш Е х о з я й с т в о 11 ное д о в ѣ р і е п о с т а вщ и к а свек.ды к ъ з а в о д у— по треби телю . П р и т а к о й к о р р е к т н о й о б с т а н о в к ѣ д ѣ л а— н е д о р а з ум ѣ н і я в ещ ь р ѣ д к а я . И н а о б о р о т ъ , если о р г а н и з а ц і я в ѣ с о в о й х о р ош о не п р о д ум а н а и к ъ ней п р е д ъ я в л я ю т с я одн о с торон н і я т р е б о ­ в а н і я , т о гд а э т а -ж е н а к о в а л ь н я б у д е т ъ слуясить дробл ен ію д о с т и г н у то й свя.эи и п о д т а ч и в а н ію п р о ч н о с т и в е л и к а г о д ѣ л а . Н е с ом н ѣ н н о многіе з а в о ды смот ­ р я т ъ на в ѣ с о в ы я , к а к ъ н а з амы с лы э к с п л у а т и р о в а т ь п л а н т а т о р а , но т а ко й ш а т к і й р а с ч е т ъ т е р п и т ъ рѣ г аи тѳльноѳ п о р аж е н і е в ъ о тч е т л и в о с ти п п л а н о ­ м ѣ р н о с т и п л а н т а т о р с к о й о р г а н и з а ц і и . Вмѣ с то п о л ь зы , д ѣ л у и н о гд а н ан о си т с я не п о п р а в и мы й в р е д ъ : п р и т а к и х ъ у с л о в і я х ъ з а в о д ъ и п л а н т а т о р ъ п о с т е ­ пенно п р е в р ащ а ю т с я во в р а ж д ую щ і я с тороны . Н а с ц е н у п о я в л я е т с я х и т р о с т ь и о б м а н ъ , а у к р е с т ь я н ъ р а з в и в а е т с я с л а б о в о л і е и н е д о б р о с о в ѣ с т н о с т ь . П е р ­ с о н а л ъ в ѣ с о в о й з аран{аѳтся о т р и ц а т е л ь ­ ными н а к л о н н о с т ям и , и в ъ о бщ ем ъ , обоюдному д ѣ л у— з а в о д а и п л а н т а т о р о в ъ п р и ч и н я ѳ т с я н е с омнѣнный у щ е р б ъ . К о н е ч н о , б ольш ую р о л ь з д ѣ с ь и г р а ю т ъ з а к о р е н ѣ л ы е в з г л я ды и т р а д и ц і и с а ­ м и х ъ з а в о д о в ъ . С ч и т а я с ь с ъ т а ким и н е н о рм а л ь н о ­ с т ям и , Г р и б а н о в с к і й з а в о д ъ п о с т а р а л с я о б с ч а в и т ь п р і ем к у п л а н т а т о р с к о й с в е клы по в о зможности к о р р е к т н о . Во г л а в ѣ п р і ем к и н а х о д и т с я о т в ѣ т с т в е н ­ ны й п р і е мщ и к ъ , ему в ъ пом ощ ь д а е т с я , н а в се в р ем я п р і ем к и , 8— 10 в ѣ с о в ­ щ и к о в ъ . У с т р о й с т в о в ѣ с о в о й самое п р о с т о е и с о с т о и т ъ о н а и з ъ д в у х ъ п ом ѣщ ен і й , с о е д и н е н н ы х ъ к р ы т ы м ъ п р о л е т ом ъ и с ъ н а в ѣ с ам и для в ѣ с о в ъ . Д л я к р е с т ь я н с к и х ъ и м ѣ с т н ы х ъ п л а н ­ т а т о р о в ъ им ѣю т с я 4 б о л ьш и х ъ с о т е н ­ н ы х ъ , в о з о в ы х ъ в ѣ с о в ъ . С т а н ц і о н н а я с в е к л а в з в ѣ ш и в а е т с я н а о т д ѣ л ь н ы х ъ в ѣ с а х ъ . Схема в ѣ с о в ъ т а к о в а: Платформы вѣсовъ . О ОО ООО ! ООо о о е оо о р о е е о о о о о о о о о о о 0060 оо о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о . ОС ООО о Помѣщенія вѣсовыхъ. о о о о о о о >6000 о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о » о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о Крытый пролетъ. моѳ о р у д і е о б р аб о т ки . П о см о т р им ъ , к а к ъ пол ь зую тс я ими п л а н т а т о ры . Года : 1913 1914 1915 Взято мотыгъ. П л а н т а т о ры : ---------------------------- К р е с т ь я н е . . : 58 41 49 З ем л е в л а д ѣ л ь цы и ст анц іонны е . . . 86 38 13 Эти ц иф ры п о к а з ы в аю т ъ н и ч т ож ­ ное п о л ь з о в а н і е у с о в е рш е н с т в о в а н н ы м ъ оруд іемъ о б р а б о т к и п л а н т а т о р ам и всѣхъ к а т е г о р і й и зъ 400 шт . м о ты г ъ , имѣющихся н а з а в о д с к ом ъ с к л а д ѣ . П р и ч и н а этого н еж ел ан і я р а б о т а т ь мотыгой к о р е н я т с я в ъ п р и в ы ч к ѣ к ъ тяпкѣ и с р а в н и т е л ь н о у з к ом ъ 7 в е рш . междурядій с в е к лы и т омъ р а в н о д у ш ­ номъ о тн ош ен іи к ъ н о вш е с т в у , со с т о ­ роны к р е с т ь я н ъ , к о т о р о е одно с п о ­ собно п р и н о с и т ь в р е д ъ д ѣлу . П о с л ѣ к а п и т а л ь н ы х ъ р а б о т ъ д ѣ ­ лается п о л к а к р у п н а г о с о р а р у к а м и и тѣмъ з а к а н ч и в а е т с я у х о д ъ за с в е к л о й . Время к о п ки с в е к лы о п р е д ѣ л ен н о указано в ъ у с л о в і и 1-го с е н т я б р я , во самый р а з г а р ъ у б о р к и у р о ж а я н а ч и ­ нается с ъ 10— 15 с е н т я б р я и т ян е т с я больше м ѣ с я ц а . К о п аю тъ с в е к л у особыми л о п а т ­ ками к о п а ч ам и , имѣющими удли н енн ую , узкую ф о рм у . В ы к о п а н н а я с в е к л а чистится и с к л а д ы в а е т с я в ъ к у ч и , и з ъ которыхъ п р ям о д о с т а в л я е т с я в ъ заводъ. Пріемка свеклы. Оъ п р і ем к о й с в е клы т ѣ с н о с в я з а н о устройство п о р г а н и з а ц і я в ѣ с о в о й . Эта и н с т а н ц і я п л а н т а т о р с к а г о д ѣ л а имѣетъ о г ромн о е з н а ч е н і е не т о л ь к о какъ с ч е т ч и к ъ у р о ж а я , но и к а к ъ н а ­ ковальня, н а к о т о р о й , п р и х о р ош е й ор г ани з ац іи , еигѳ к р ѣ п ч е с п а и в аю т с я взаимныя о тнош ен і я з а в о д а с ъ своими плантаторами и б е з п р и с т р а с т н ы м и дѣпствіямп ня Н'рпяѵт, НР.НТЯТГП’Т. пп-п_