Наше хозяйство. 1915 г.

№ 16 Н А Ш Е х о з я й с т в о 25 кооперативнаго строительства должно быть той творческой работой , безъ ко­ торой нельзя начинать ни одно к р у п ­ ное кооперативное предпр іят і е . Н. С. Выдѣлна простой кожи для крестьянской обуви. Въ Вѣстникѣ Пѳвз. земства за н. г. помѣщена статья , цѣль которой—озна­ комить читающихъ съ выдѣлкой мяг ­ кой, прочной, простой кожи, при н е ­ значительныхъ з а т р а т а х ъ . Прежде всего снимать и сохранять кожу надо т а к ъ . Кожу ра зрѣзаютъ вдоль по животу , а потомъ сдираютъ ее съ тѣла животнаго, при этомъ надо наблюдать, чтобы на шк у рѣ не было ножевыхъ порѣзовъ . Потомъ шкуру нужно сохранить отъ гніенія. Это до­ стигается, при жаркой погодѣ, сушкой шкуры вътгьни, а если нѣтъ возмож­ ности ее высушить тогда ѳѳ з а с а л и ­ ваютъ. Ш к у р а тшательно очищается ^ отъ , мяса и сала , кладется на землѣ той стороной, гдѣ р аньше было мясо вверхъ („бахтармой^^) и посыпается солью. Потомъ она свертывается в ъ „пакетъ“ , т. е. сначала заворачив ают ­ ся полы, затѣмъ задняя часть, башк а , и снова перегибается вчетверо и к л а ­ дется въ прохладное мѣсто. Для выдѣлки 5 —6 ш к у р ъ надо имѣть 20—25 ведерную кадку . Сухую шкуру предварительно смачиваютъ, а потомъ ногружаютъ в ъ кадку су токъ на двое. Послѣ этого ш к у р у очищаютъ отъ мя­ са, жира и пр . тупикомъ или старой косой. Потомъ ее снова погружаютъ въ чистую воду. Засоленная ш к у р а отмачивается иначе. Она такимъ же образомъ погружается в ъ воду , но эта вода должна чаще мѣняться , это пото­ му, что в ъ соленой водѣ вещество, изъ котораго состоитъ ш к у р а , р а с т в о ­ ряется и кожа, благодаря этому, ста ­ новится тонкой, непрочной. Послѣ от- I мочки шкуру золятъ чистой известью. Золятъ, отъ 8 до 10 сутокъ т а къ : въ кадку наливаютъ 4—5 ведеръ чпстой воды, берутъ по 1 ф. извести на каж- Дую шкуру , р а з водя тъ в ъ отдѣльной ' мосудѣ, и сливаютъ известковое моло­ ко въ кадку . Ш к у р у погружаютъ б а х ­ тармой в в е р х ъ . Р а с т в о р ъ мѣшается утромъ и вечеромъ , и усиливается : на 2 день прибавляютъ 1 ф . , н а 4— 1‘/ , ф. на 6— 1 4 , ф, и на 8 —2 ф. Если отъ шкуры послѣ этого будетъ отходить, волосъ—его вынимаютъ и очищаютъ шерсть тупикомъ . Ш к у р у со снятымъ волосомъ снова раззоли- в аютъ дня два в ъ новомъ ра с творѣ извести. Послѣ этого ш к у р а промы­ вается в ъ чистой водѣ р а з а 3— 4, и опять хорошо очищается съ обѣихъ сторонъ тупикомъ и снова промывает­ ся. И з ъ очищенной шкуры удаляется известь, а потомъ она дубится . Известь удаляется хлѣбной болтушкой. Въ к ад ­ ку наливаютъ два в едр а горячей воды и всыпаютъ на каждую ш к у р у по 2 ф. ржаной муки съ 2 лотами соли. Въ эту смѣсь опускаютъ шкуру на ночь и н а ­ ходится здѣсь она въ лѣтнее время до 2 сутокъ , в ъ зимнее—больше, пока изъ нея выйдетъ известь. Потомъ н а ­ чинается дубленіе, такимъ образомъ: дня за 4 до дубленія, в ъ особой кад­ кѣ приготовляютъ р а с тв оръ , по расче ­ ту на шк у ру по 2 ф. дубоваго корь я , которое заливается теплой водой. Смѣсь вылива е тся вонъ , шкуры про ­ мываются, а также и к адка , изъ коіо- рой удаляются всѣ желѣзныя части. Въ вымытую к адку сливаютъ настой корья и прибавляютъ холодной воды, съ расчетомъ, чтобы ш к у р а свободно помѣщалась в ъ соку. Въ первые 2— 3 дня шкуры надо чаще мѣшать и онѣ пр і обрѣт аютъ желтую Окраску. Спустя 3 дня в ъ к ад ку всыпаютъ .3 ф. корья и повторяютъ это чере зъ каждые 3 дня , выбр а сыв ая старое корье. Ш к у ­ р а дубится два мѣсяца . Послѣ чего пробуютъ , готова ли она. Дл я этого о трѣ заютъ отъ толстаго мѣста кусо ­ чекъ и смотрятъ на р а з р ѣ з ъ—если нѣтъ б ѣ лых ъ волоконъ , а всѣ онѣ желты, то ш к у р а выдублена . Вы д у б ­ ленную шк у ру промываютъ в ъ холод­ ной, а потомъ в ъ теплой водѣ. П о ­ томъ она по лицу смазывается чистымъ дегтемъ, а по б ах т армѣ дегтемъ съ с а ­ ломъ (1 ч. сала на 3 дегтя) и вы с у ­ ши ва е тся в ъ тѣни . Этимъ з а к анчи ­ вается процессъ выдѣлки кожи. В. В. Къ уборкѣ урожая. Въ р яд у огромныхъ и неотложныхъ з ад а чъ , с тоящихъ теперь пер едъ Рос-