Наше хозяйство. 1915 г.

№ 15 НАШЕ х о з я й с т в о 23 Если же желательно засилосовать ихъ отд'^льно, то придется сдѣлать нѣко­ торыя дополненія къ обычному способу. Нужно замѣтить, что для нормаль­ наго броженія необходимо, чтобы мате­ ріалъ, который мы силосуемъ имѣлъ приблизительно 60“|„ влаги. Пасынки содержатъ значительно больше влаги, чѣмъ нужно (около вО^І^), поэтому его нужно уменьшить. Для этого употре­ бляется просушка, пли другой болѣе совершенный способъ: свѣжая сырая масса мѣшается съ болѣе сухой, при­ чемъ сухой массы прибавляется такое количество, чтобы возможно было имѣть желательный процентъ влаги. Удовлетворительная смѣсь по.лучается изъ 100 фунтовъ сырыхъ пасынковъ и 20 фунтовъ сухой половы или „рѣзки“, смѣсь тщательно перемѣшивается и плотно набивается въ яму. Тоже можно сказать и о силосованіи свекловичной ботвы; здѣсь прпдется взять только больше сухой половы и рѣзки. Предлагается слѣдующая ком- бпнапія смѣси: на 100 фунтовъ ботвы нужно брать 30 фунтовъ сухой массы, т. е. половы, которая лучше соломы Въ Америкѣ силосуются и свекло­ вичныя головки, перемѣшанными съ кукурузнымп початкамп п въ такомъ Бпдѣ пропущенными черезъ корнерѣз­ ку. Смѣсь эта помѣщается въ силосъ и увлажняется достаточнымъ количе­ ствомъ воды, такъ чтобы масса осѣла 0 уплотнилась (ПѳпізсЬе Ьаі\г1-^,Рге88е). Попытки приготовить силосъ изъ тык­ вы были давно, но кончались полной неудачей—силосъ сгнивалъ, потому что не соблюдался опредѣленный про­ центъ влаги сплосуемой массы (60°і„). Тыква въ среднемъ имѣетъ 3 3 ° вла- ■ги, и для того, чтобы имѣть нужное количество влаги, необходимо класть на 100 фун. тыквы 40 фун. половы— при чемъ обязательно ее. Набивка производится такъ: тыква измельчает­ ся на корнерѣзкѣ пли лопатой очень мелко, смѣшивается съ половой п плот­ но втаптывается въ. яму по порціямъ, - напр.: 10 п. тыквы и 4 пуд. половы. Размѣръ ямы въ общемъ колеблется— 0'Г"ь 2 арш. до 3 арш тмрнны и отъ арш. до 4 арш. глубины, а длина зависитъ отъ количества массы. Одинъ ^Уб. аршинъ вмѣщаетъ 9—Ю пудовъ массы—по этимъ даннымъ и можно строить яму. „Каз. газ.‘ приводитъ еще и слѣду­ ющій способъ: тыква рѣжется лопата­ ми п укладывается въ яму слоямп въ арщ, и утрамбовывается такъ, что­ бы сливалась въ общую массу. Такъ слой за слоемъ, съ прибавкой соли, запо.дняется вся яма, съ возвышеніемъ налъ краями ямы въ арш., на слу­ чай осадки. Верхушку покрываютъ половой и соломой, а потомъ землей въ 1’І2 арш. Кормъ получается вкус­ ный, пріятный на запахъ, охотно по­ ѣдаемый скотомъ. В. В. Воздѣлываніе кормовой морковк- ( ,Молочное хозяйство" № 14. Я. Г. Загеръі Многіе думаютъ, что развѳдѳніѳ'кор- нѳнлодовъ можетъ быть выгодно толь­ ко на очень плодородныхъ почвахъ, въ чемъ, конечно, ошибаются. Дѣло это требуетъ прежде всего умѣнія. Мел{ду тѣмъ скотоводство п молочное хозяйство есть главная основа процвѣ­ танія Россіи, При правильномъ корм­ леніи скота, получается навозъ доб­ рокачественный, повышающій доход­ ность полей. Отъ скармливанія мор­ кови телятамъ, жеребятамъ и порося­ тамъ, ростъ ыолодяка повышается. Свиньи хорошо откармливаются варе­ ною морковью. Ботва морковная—хо­ рошій осенній кормъ въ свѣлшмъ или силосованномъ видѣ. Корни можно давать отъ 70—100 ф.въ сутки молоч­ ной коровѣ. Морковь любитъ почву суглинистую, средней связности, бога­ тую перегноемъ. Если необходимо уна­ важивать подъ морковь, то надо это дѣлать съ осени и запахать навозъ на 3—4 вершка. На легкой почвѣ можно производить эти работы и весною, но при этомъ надо сохранить зимнюю влагу, для чего слѣдуетъ пахать поч­ ву до нормальной глубины съ осени. Самое лучшее сѣять морковь послѣ ржи, т. ѳ. второй годъ послѣ чернаго пара. Слѣдуетъ давать также п ис­ кусственное удобреніе. Корнеплоды нуждаются въ различныхъ питатель­ ныхъ веществахъ: азотѣ, углекислотѣ, сѣрѣ, желѣзѣ, кали, магнезіи, извести и фосфорной кпслотѣ. Углекислотой растенія пользуются изъ воздуха, а всѣмн остальнымн питательными ве-