Наше хозяйство. 1915 г.

№ 14 НАШЕ х о з я й с т в о 27 цу курсовъ расходы повышаются, что бы дать возможность обучиться приго­ товленію болѣе дороги^съ кушаній. На контроль-ассистевскихъ курсахъ преподается земледѣліе, домашнее жи­ вотноводство, садоводство, огородни­ чество и сельскохозяйственное счето­ водство. На такихъ же курсахъ для женіциыъ—домоводство, садоводство и огородничество, куроводство и ичѳло- водство. Всякій можетъ заниматься всѣми предметами или нѣкоторыми но ^выбору. Рабочій день начинается въ 7 часовъ утра, уроки въ 8 часовъ утра и про­ должаются съ перерывами для чая, обѣда и отдыха до 6—7 часовъ вечера. По окончаніи уроковъ ученики зани­ маются но своимъ комнатамъ. Но ве­ черамъ бываютъ чтенія вслухъ, а ино­ гда рефераты, къ услугамъ учениковъ есть хорошая библіотека и читальня. 5' читѳльскій персоналъ состоить изъ 7 учителей и 5 учительницъ. Кроміі постоянныхъ учителей приглашаются временно различные спеціалисты. Школьное зданіе состоитъ изъ главна­ го трехъэтажнаго корпуса и двухъ ф.иігелѳй. Въ немъ имѣется: 4 к.аас- сыыхъ, двѣ кухни, сто.човая, читальня, гимнастическій за.тъ съ по.мѣіценіѳмъ дл.ч теплыхъ душъ, комиа'гы для уче­ никовъ, учителей и квартира директора Учебныя пособія прекрасныя и въ достаточномъ количествѣ. Полевое хо­ зяйство на двухъ участкахъ въ 9 и З'/з десятинъ На каждомъ участкѣ отдб.'іьное хозяйство и нужный инвен­ тарь живой и мертвый. При школѣ имѣется образцовое садоводство и ого­ родничество.. При другихъ сельскохозяйственныхъ пікола,хъ есть н птичій дворъ, устроен­ ный на средства датскаго кооператива Для вывоза яицъ и пасѣка. За обученіе и содержаніе взимается плата: дл.я участниковъ пятимѣсячнаго курса для мунічивъ 225 кр.—для уча­ стницъ лѣтнихъ пятимѣсячныхъ кур­ совъ 200 кр.,для трѳхмѣсячнагоі20 кр., одномѣсячнаго курса 50 кр., за одинад- - Цатиднѳвный 31 кр , зіа шес/і идневный ^9 кр. Кромѣ того каждый ученикъ Платитъ за половину комнаты 2 кр., а Зимой за отопленіе еще 2 кр. Почти Всѣ ученики получаютъ казенную стп- пѳндію. Учащіеся почти всѣ дѣти мел- кихт. хозяевъ и сельскохозяйственныхъ рабочихъ. Наплыв'ь столь великъ, что не воѣ желающіе -могутъ быть удовле­ творены, за недостаткомъ мѣста. Трудно себѣ представить большую приспособленность школы къ нуждамъ мелкаго хозяйства. Организація обуче­ нія весьма цѣлесообразна. Взаимо- .хѣііствіѳ между сиегйальнымъ образо­ ваніемъ и умственнымъ развитіемъ есть главная забота школы. Устройство интерната въ видѣ отдѣльныхъ ком­ натъ даетъ возможность наиболѣе про­ дуктивно использовать свободное отъ классныхъ занятій время. При сравнительно небольшихъ за­ тратахъ, изъ которыхъ половину даетъ казна имѣютъ возможность пройти тѣ или другіе курсы 8000 человѣкъ. Ко­ нечно, это возможно только при значп- тельио.мь напряженіи учительскаго пер­ сонала. Наличность интерната имѣетъ еще ту хорошую сторону, что даетъ воз.чожнооть учащимся интенсивно ис­ пользовать время, находясь въ постоян­ номъ общѳніп съ преподавателями. Очень было бы иселат.ѳ.тьяо, чтобы и у насъ возникли подобныя школы, если не сейчасъ, то вь ближайшемъ будущемъ. Ы. С. Смѣна въ ульяхъ старой вощины. Вѣстникъ Хорольскаго общества сельскаго хозяйства Лэ 5. Извѣстно, что пчелы выводятся мат­ кою изъ снесенныхъ ею яичекъ, въ ячейкахъ вощины, которая постепенно загрязняется отчасти оютаткамп пищи, отчасти тоненькими гаелковцдными ру­ башечками,котор'ыя пчелы сбрасываютъ съ себя при линяніи, отчего ячейки темнѣютъ и уменьшаются въ объемѣ. Если такую вощину оставить въ ульѣ пчелы мельчаютъ и болѣзни разви­ ваются. Ііоэі'ому темные соты надо обязательно удалять и замѣнять ихъ или другими свѣжщіи сотами, или искусственной вощиной. Вощина въ ульѣ считается прпгодЕіой, для выво­ да пчелъ, еслп она просвѣчиваетъ, если видно солнце сквозь сотъ, а если сквозь вощину солнца не видно, то она считается непригодной. Замѣнить ста­ рую вощину иной, свѣжей можно слѣ­ дующимъ способомъ; какъ ,только крн-