Наше хозяйство. 1915 г.

26 НАШЕ х о з я й с т в о № 14 зомъ, практическое, т. к. • поступаютъ туда пзрослыѳ люди,окончившіе курсы общеобразовательные и большею частью крестьяне, что видно изъ данныхъ за 1910—1911 годъ. Для поступленія въ сельскохозяй­ ственную школу требуется предвари­ тельно проработать не ыенѣе двухъ лѣтъ въ какомъ нибудь,образцово по­ ставленномъ, хозяйствѣ. Преподаванію общеобразовательнымъ предметамъ удѣляется большое вниманіе. Харак­ теръ преподаванія лекціонный. Спра­ шиванію пройденнаго удѣляется нѣ­ сколько минутъ. ГІрѳподавателп пре­ имущественно люди съ высшимъ общимъ или спеціальнымъ образова­ ніемъ. Количество учащихся ‘20—100 человѣкъ. При каждой школѣ имѣется интернатъ, за пользованіе которымъ платится 35—54 кр. въ мѣсяцъ за пол­ ное содержаніе. Большинство учащихся пользуется казенной стипендіей. По окончаніи курса бываютъ испытанія. Въ выдающихся свпдѣ/гельс'іщахъ со- дер:кнтся, подробная характеристика учащагося, его познанія и нравственныя качества. Почти всѣ окончившіе курсы продолжаютъ работать въ собствен­ ныхъ хозяйствахъ. Всѣ земледѣльческія школы Даніи частные, казенныхъ совсѣмъ нѣтъ. Нѣкоторые устраиваются товарище­ ствами съ пособіями отъ казны. Воѣ онѣ оборудованы просто, разсчѳтливо, но практично и цѣлесообразно. Все что нужно имѣется въ достаточной мѣ­ рѣ. Во всемъ видны хозяйскій глазъ и экономія. Чтобы дать болѣе ясное понятіе о сельскохозяйственныхъ школахъ; вотъ описаніе одной изъ нихъ. Школа эта устраиваетъ слѣдующіе курсы: 1, зим­ ній пятимѣсячный курсъ для .молодыхъ людей, 2, зимній 5 мѣсячный курсъ для ремесленниковъ. 3, 2 одномѣсяч­ ныхъ контроль-асснстѳнскнхъ курсов'ь для молодыхъ людей и дѣвушекъ. 4, 3 —4 мѣсячные курсы по домоводству и усадебному хозяйству для дѣвушекъ. 5, пять одпнадцатидневныхъ курсовъ по сельскому хозяйству для мулсчинъ и одни шестидневные курсы по садо­ водству. 6, шесть одинадцатндиевиыхъ курсовъ по домоводству II усадебному хозяйству для женщинъ. 7, 4 шести дневныхъ курсовъ по садоводству и огородничеству для му:кчпнъ и женщинъ Такимъ образомъ, устраивается 22 курса. Цѣль пятимѣсячныхъ курсовъ въ сельскохозяйственной школѣ попол­ нить обніеѳ образованіе п дать спеці­ альное. На этихъ курсахъ преподают­ ся: Датскій языкъ, исторія культуры, ознакомленіе съ отечественной и ино­ странной литерату])ОЙ и чтеніе вслухъ, основные начала соціологіи (отроеніе и жизнедѣятельность обществъ), ариѳме­ тика и геометрія въ примѣненіи къ сельскому хозяйству, физика (ученіе о теплотѣ и электричествѣ), метеріологін, ботаника, основныя понятія о строеніи п функціяхъ человѣческаго организма, почвовѣдѣніе, земледѣліе, навозновод- ство II ветеринарія, молочное хозяй­ ство, птицеводство, пчеловодство, са­ доводство Иоюродничѳство; сельскохо­ зяйственное счетоводство. Преподава­ нію общеобразовательнымъ предметамъ посвящаечся 4 часа до обѣда, а спеці­ альнымъ предметамъ послѣобѣденные часы на двухъ особыхъ отдѣ.деніяхъ, одно для сельскихъ хозяевъ, другое для ремесленниковъ. Ежедневно на классныя заня'ідя идетъ 8 часовъ. По вечерамъ ученика работаютъ самосто­ ятельно. На лѣтнихъ трехмѣсячныхъ курсахъ для дѣвушекъ преподаются тѣ же общеобразовательные предметы, что и на курсахъ для мужчинъ и слѣдующіе спеціалныѳ предметы: химія домашняго хозяйства, теорія питанія, кулинарное искусство (простой и болѣе изыскан­ ный столъ, вегетаріанскій столъ и ни­ ща для больныхъ), приготовленіе кон- сѳ])вовъ, домоводство (уборка комнатъ, стирка бѣлья, глалсеніе, вязаніе, піто- паньѳ, починка, изящныя рукодѣлія, шитье бѣ.аья и платьевъ), садоводство и огородничество, птицеводство, пчело­ водство II домашнее счетоводство. Преподаваніе общеобразовательныхъ п спеціальныхъ предметовъ чередуют­ ся. Всѣ ученицы раздѣляются на два класса, которые поііѳремѣнно готовятъ обѣдъ в'ь продолженіе недѣли. Всѣ ученицы раздѣлены на небольшія груи" пы ,,семейства“, съ цѣлью пріучить ихъ вес'ги хозяйство въ рамкахъ опрѳ- дѣ,::енваго небо.льшого бюджета. Деньги на расходы выдаются школой; Къ кон-