Наше хозяйство. 1915 г.

2 2 НАШ Е ХОЗЯЙСТВО № 13 вотныхт. на выставку и вплоть до р а з ­ дачи наградъ, прп правильной орга­ низаціи, исходящей отъ распорядитель­ наго комитета, вполнѣ возможно закон­ чить за два дня. А главное всЬ эти работы производятся публично, при большомъ стеченіи народа, который трудно удержать цѣлыхъ три дня. Ко всѣмъ выставочнымъ работамъ, сопро­ вождающимся необходимыми разъясне­ ніями со стороны спеціалистовъ, пуб ­ лика относится съ живѣйшимъ инте­ ресомъ. Здѣсь она увлекается, разви­ ваетъ вкусъ къ прекрасному. Каждый экспонентъ возвышается духомъ, чув­ ствуя себя частью этого спорта, притя­ гивающаго такую массу любопытствую­ щихъ . Кромѣ этого онъ пріобрѣтаетъ массу полезныхъ свѣдѣній о правиль­ номъ пониманіи хорошаго сельскохо­ зяйственнаго животнаго. А главное онъ окрыляется той идеей спорта соревно­ ванія, которая столь могучее дѣйствіе оказываетъ сельскому хозяину въ его повседневныхъ, подчасъ горькихъ, тя­ желыхъ трудахъ . Инструкторъ по животноводству И. Хохловъ. Дорогой товарищъ! И зъ твоего по­ слѣдняго письма я узналъ , что въ на­ шемъ родномъ городѣ возникло коопе­ ративное товарищество по посред­ ничеству, это извѣстіе меня очень об ­ радовало, ободрило, подняло энергію. За послѣднее время подъ громъ пу ­ шекъ выяснилось, что кооперація не могла дать полнаго отвѣта на острое требованіе момента. Выполнили нѣко­ торую роль поставщиковъ для арміи союзы. Пусть экзаменъ не сданъ , но какая же была подготовка? Я все-таки возлагаю большія надеж­ ды на кооперативное движеніе и крѣп­ ко вѣрю, что она ведетъ насъ на пря­ мую дорогу къ лучшему будущему. Наше прошлое тяжело: мы были въ экономическомъ плѣну у , такъ назы­ ваемыхъ, „культурныхъ“ сосѣ дей ,гл ав ­ нымъ образомъ, того сосѣда, который, отъѣвшись нашимъ хлѣбомъ, свини­ ной и др . продуктами, бросился съ неслыханной дерзостью подрывать тотъ дубъ , отъ котораго питался. Добываемый мозолистыми руками продуктъ нашихъ полей отбирался подъ дорогами и на ба зар ахъ и уво ­ зился за границу, обогощая цѣлую стаю посредниковъ изъ той же дЗаг- ранпцы“ . Намъ возвращали продукты въ измѣненномъ видѣ, по переработкѣ, и оплачивали всѣ расходы , включая сюда и тѣ, которые шли на сооруж е­ ніе орудій смерти. Мы теряемъ, продавая и покупая. Теперь дороговизна жизни растетъ не по днямъ, а по часамъ. Въ К у р ­ скѣ не хватаетъ мяса. Вывозъ прекратился, какъ будто долженъ быть избытокъ, во тутъ на сцену выступаетъ спекуляція. Такимъ образомь, возникаетъ безпо­ рядочность, которую надо устранить, іьринимать энергичныя мѣры къ уст­ раненію такого нежелательнаго явленія. Въ такой острый моментъ коопера­ ція, хотя бы потребительная,могла бы сыграть большую роль, если бы была сорганизована, объединена. Д а , и обществъ потребителей нѳ такъ много. Въ такой г у б . , какъ Ви­ тебская, ихъ только 12 городскія, од­ но между прочимъ желѣзно-дорожноѳ въ Двинскѣ. Послѣднее устроило соб­ ственную колбасную, оборудован іе кот. электрической энергіей обошлось болѣе 2 тысячи руб . Торговыя операціи ока- лись блестящими. За 2 пол. 1914 г. колбасная выработала на 12624 руб. со всѣми издержками, а по продажной цѣнѣ на 14521 р. Чистая прибыль слѣд. 1897 руб . Такова прибыль, по­ лучаемая мясниками. Разскажу еще одинъ характерный эпизодъ изъ компаніи, предпринятой однимъ губернскимъ земствомъ. Бъ губерн іи былъ недородъ яровыхъ, не оказалось даже корма для скота (осенью корова продавалась за 1 5 —20 р ) Письмо о коопераи іи .