Наше хозяйство. 1915 г.

12 Й А Ш Е Х О З Я Й С Т В О 19 вы. Примѣнивъ два года подъ рядъ искусственныя удобренія, необходимо поэтому прибѣгнуть на третій къ на­ возному удобренію, для разрыхленія почвы и возбужденія дѣятельности почвенныхъ бактерій. На основаніи моихъ опытовъ въ Елецкомъ уѣздѣ, я могу рекомендо­ вать, для увеличенія и улучшенія пло­ доношенія плодовыхъ деревьевъ, фос­ форнокислыя удобренія, дававшія от­ личные результаты,а изъ ввхъ„томасъ- шлакъ'^. На одну десятину слѣдуетъ вносить отъ 40 до 45 пудовъ томасъ- шлака, содержащаго 17Ч„ фосфорной кислоты. Работу эту слѣдуетъ произ­ водить раннею весною или, въ край­ немъ случаѣ, поздней осенью. На слѣ­ дующій годъ не слѣдуетъ упустить, удобрить 2000 пуд. хлѣвного навоза на десятину. Другое фосфорнокислое удобреніе—„суперфосфатъ" дѣйствуетъ значительно слабѣе и его я не могѵ рекомендовать для плодового сада. От­ носительно другихъ удобреній, калій­ ныхъ и азотистыхъ, я не имѣю соб­ ственнаго опыта и потому рекомендо­ вать ихъ не имѣю возможности. Самое трудное въ примѣненіи ис­ кусственныхъ удобреній—это установ­ леніе количества для всѣхъ разнооб­ разныхъ почвенныхъ разновидностей и эти трудности могутъ разрѣшить,какъ сказано, лишь при помощи системати­ ческихъ опытовъ въ самомъ хозяйствѣ. Для изученія же правильныхъ пріе­ мовъ Садового дѣла—-необходимы опыт­ ныя садовыя станціи. Опытныя поля и станціи по полеводству начали ра­ ботать весьма недавно, но тѣмъ не менѣе достигли крупныхъ положитель­ ныхъ результатовъ и получили приз­ ваніе своихъ заслугъ среди передо­ выхъ хозяевъ. На этотъ путь должно стать и наЕпе плодоводство. А. П. Бризовскгй, > ■ ОтчетъИнструктора по садоводству и огородничеству въ Задонскомъ уѣздѣ А, И. Камберъ, за 1914 г. (Продолженіе) 4) Существованія цѣнъ на продукты садоводства и оюродничества. а) урожай въ отчетномъ году на яб­ локи, груши и смородину былъ очень хорошій, на косточковыя породы; виш­ ни и сливы удовлетворительный. Сборъ плодовъ въ общемъ проходилъ при благопріятныхъ условіяхъ. Плоды сбы­ вались, какъ крестьянами,.такъ и зем­ левладѣльцами, большею частью на мѣ­ стахъ. Частновладѣльческіе сады были, въ большинствѣ, сданы въ аренду мѣст­ нымъ съемщикамъ, которые плоды отправляли въ Воронежъ, Елецъ и сто­ личные рынки Москвы и Петрограда. Цѣны въ отчетномъ году на плоды В ягоды существовали слѣдующія: яб­ локи яровыя 30—40 коп. за пудъ,ози­ мыя 50—80 коп.,—груши 40—60 коп. “~ващни „Владимирскія" 3 руб; 60 к. за пудъ, простыя 1 р. 80 к., клубника яВйкторія" 4 р. за пудъ и черная смо- Родиаа отъ 1 р. 80 к. до 2 р. 60 к, за п. Продаваемые плоды въ Задонскомъ уѣздѣ упаковывались двумя способами; первый—плоды насыпались прямо на повозки, высотою до 1‘|, аршина и пе­ рестилались соломой, старновкой. При второмъ же способѣ упаковки употре­ блялись ящики неопредѣленныхъ раз­ мѣровъ, вмѣстимостью до 5 пудовъ, въ которыхъ плоды укладывались сло­ ями; упаковочнымъ матеріаломъ въ этомъ случаѣ служила также солома. Для улучшенія упаковки въ уѣздѣ, по моему мнѣнію, желательно произво­ дить однодневныя чтенія, по упаковкѣ плодовъ, съ демонстрированіемъ ра­ ціональныхъ пріемовъ и типовъ ея. Въ общемъ мѣстный спросъ на плоды въ отчетномъ году былъ довольно хоро­ шій, но оплачивался плохо. б) Огородничество въ Задонскомъ уѣздѣ ведется повсемѣстно, но только для свого потребленія, въ очень ма­ ломъ размѣрѣ и не всегда умѣло. Про­ мышленное же огородничество развито