Наше хозяйство. 1915 г.

№ 11 НАШЕ х о з я й с т в о 11 довыхъ деревьевъ Что же касается общаго количества плодовыхъ деревьевъ по всему уѣзду, то таковое выразится въ 1 .000 .000 шт. Въ томъ числѣ яблонь—700,000. Грушъ— 200.000 . Вишеиь—70 .000 . Сливъ—30 ,000 . Ягодныя культуры. Если въ отноше- иіи разсмотрѣнныхъ въ предыдущемъ пз.іоже- ніи культуръ плодовыхъ породъ можно было говорить о сравнительно значительномъ ихъ развитіи среди крестьянскаго населенія Ново- хоперскаго уѣзда, то въ отношеніи ягодныхъ культуръ, подразумѣвая подъ этимъ сморо­ дину, крыжовникъ, малину и землянику, этого сказать нельзя. Изъ общей массы крестьяпскихъ селеній выдѣляются лишь три, гдѣ культура ягодъ получила извѣстное развитіе, с, Троицкое, с. Пески и с. Макашевва, бъ особенности же первое изъ нихъ. Конечно, и въ другихъ се­ леніяхъ имѣются сады, гдѣ разводится та или другая порода ягодъ, но въ такомъ не значительномъ количествѣ, что нельзя гово- вить объ этомъ, какъ объ особой отрасли са­ доводства. Но въ отношеніи указанныхъ трехъ селеній слѣдуетъ оговориться, что изъ всѣхъ породъягодъ, извѣстное развитіе получили двѣ культуры: земляника въ с. Троицкомъ п черная смородина въ с. Пескахъ. Красная смородина, различные виды мылины, крыжов­ никъ,—встрѣчаются, конечно, какъ въ этихъ селеніямъ, такъ и въ другихъ, но въ коли­ чествѣ, не поддающемся ни описанію, ни учету. Слѣдовательно, болѣе детальному раз­ смотрѣнію подлежатъ .тишь двѣ указанныя культуры—земляники п черной смородины. Культура первой т. е. земяники, какъ бы­ ло указано, преимущественное развитіе полу­ чила въ с. Троицкомъ, гдѣ по учету обслѣ­ дованія, подъ ней находится въ общемъ пло­ щадь въ 41 десятину. Въ названномъ селѣ культурой земляники занимаются въ настоящее время 287 домохо­ зяевъ, что по отношенію къ общему числу дворовъ—2 ,0 4 0 составляетъ 14°|о. Размѣры отдѣльныхъ плантацій колеблются почти въ тѣхъ же предѣлахъ, какъ и размѣры і'адовъ, а именно отъ 40 кв. с. до 2 хъ де­ сятинъ,хотя эта послѣдняя площадь отмѣчена ппшь въ одномъ случаѣ. Изъ культивируемыхъ здѣсь сортовъ, гро- .^^адное преобладаніе на сторонѣ сорта ,,Вик- 1^ія“. Другіе сорта, какъ наіір.; „Лакстонъ ^аиель‘ „ананасиая бѣлая‘ п„король Альбертъ“ , стрѣчаютсярѣдко и не въ значительномъ количествѣ. Культура земляники въ данномъ селѣ опи­ сана болѣе подробно въ журна.чѣ „Плодовод- ство“ Л": 1 за 1914 г. Учесть хотя бы приблизительно площадь земляничпыхъ плантацій, встрѣчающихся въ другихъ селеніяхъ, въ томъ чис.чѣи въ ука­ занныхъ выше Пескахъ и Макашевкѣ пе представляется возможнымъ безъ болѣе под­ робнаго обслѣдованія. Во всякомъ случаѣ, опа очень пезначитель- па и отчасти уже учтена въ общей площади садовъ, такъ какъ рѣдко подъ землянику отводятъ особые участки, какъ это мы видимъ въ с. Троицкомъ, а сажаютъ ее въ между­ рядьяхъ сада, какъ промежуточную культуру. Въ особенности это распространено въ с. Пес­ кахъ, благодаря меиѣе густой вообще, по сравненію съ другими селеніями, посадкѣ деревьевъ и гдѣ земляника, на ряду съ чер­ ной смородиной, является именно промежуточ­ ною культурой. Въ отношеніи этого послѣд­ няго села слѣдуетъ сказать, что несмотря на незначительную площадь земляничныхъ план­ тацій, уходъ за ними лучше, чѣмъ въ с. Троицкомъ. Распространенная въ с. Пескахъ культура черной смородины не поддается вовсе количе­ ственному учету, такъ какъ разводится она чаще всего въ междурядіяхъ, какъ промежу­ точная культура. Въ тѣхъ же случаяхъ, ког­ да подъ иее отведены особые участки, пло щадь ихъ у отдѣльныхъ домохозяевъ не пре­ вышаетъ 50 —100 кв. саж. Посадка черной смородины вездѣ сплошная. Уходъ за нею заключается въ полкѣ, рыхле­ ніи земли и въ вырѣзкѣ вѣтокъ старше 5- лѣтняі'о возраста. На мѣстѣ первоначальпой посадки кусты остаются обыкновенно въ те­ ченіе 10 лѣтъ. Разведеніе земляники и черной смородины, какъ было указано, отмѣчено въ с. Макашев­ кѣ, 110 въ меньшемъ размѣрѣ, чѣмъ въ двухъ упомянутыхъ выше селеніяхъ. Въ Макашев­ кѣ кромѣ того, болѣе чѣмъ въ сталь­ ныхъ селеніяхъ, развита культура м липы красной, б ѣ л о й и черной (ежевики), Болѣе детальное распредѣленіе отдѣльныхъ плантацій по ихъ размѣрамъ таково: Размѣръ плантацій. Отъ 40 КВ. с. до 160 КВ. с. . 117 Въ 160 КВ. с ............................. 25 Отъ 160 КВ. с. до 360 КВ. с. . 100 „ 360 КВ. с. до 1 дес.. . 44 Около 2 хъ деіятинъ . . . . 1 Итого . . . 287