Наше хозяйство. 1915 г.

Ко 8 Н АШ Е х о з я й с т в о . - 23 Кормлѳвіѳ продолжалось 85 дней. Больше 3“/^ кукурузной дерти поросята не выѣдали. Послѣ опыта оказалась громадная разница въ приростѣ живого вѣса поросятъ; І-я группа приросла за 85 дней на фѵн. П-Я ,, „ , „ „ „ І38’і, : ПІ-я „ „ „ , „ „ 282% „ іУ-« п п 71 я П 270' 4 „ у-я 134^ Какъ видно, поросята, получавшіе люцерну съ прибавкой зернового корма, далп большій приростъ, чистая-же люцерна оказала неважное вліяніе. Переведя корма на деньги (1 п. люцерны—10 коп., а дерть—50 коп), увидимъ, что для образованія 100 фунтовъ живого мяса, поросята І-й группы съѣли кормовъ на 15 руб. 5 КОП ІІ-Й п ? п 71 9- П 28 ч ІИ-Й Ч) 7і « 7 1 п 90 п ІЛ^-й п 7і п 7, 1 Г) 85 Г) Ѵ-й ч •п п 9 Г) — 94 Слѣдовательно, 1 п. лсивого вѣса, при различномъ кормленіи, будетъ стоить 6 р. 2 коп., 91 коп., 76 коп , и 74 коп. въ зависимости отъ того, дается ли одна люцерна или съ прибавкой кукурузной дерти. Наиболѣе выгодно оплачи­ вали кормъ тѣ поросята, которые получали зеленую люцерну вволю и 3“|о ку­ курузной дерти отъ живого вѣса. Люцерна задавалась до цвѣтенія и св-ѣжескошенная, измельченная на соломорѣзкѣ и слегка присоленая. Давалась 3 раза въ день—въ 7 час. утра, 12 час. дня и 6 час. вечера, а кукуруза (дерть) черезъ часъ послѣ травы. Неодинаковое кормленіе поросятъ смолоду сильно сказалось и на дальнѣйшемъ откормѣ, хотя всѣ свиньи получали одинъ и тотъ же кормъ. Такъ группа ІУ-я достигла рыночнаго вѣса въ среднемъ 6 п. З'|, ф. на голову въ 54 дня откорма; ІІІ-я группа—въ 68 дней, тогда какъ остальныя группы были убиты чрезъ 108 дней отъ начала откорма, съ вѣсомъ въ среднемъ на голову: І-ая группа—5 п. 6 ф. и ІІ-ая—7 и. 9 ф. Такъ освѣщается и разрѣшается вопросъ объ использованіи зеленыхъ кормовъ, при воспитаніи поросятъ. В . В . Закупка хлѣба для арміи въ Тамбовской губерній. (С. хоз. жизнь Лг 1—2). Для возмоліно быстрой закупки, прі­ емки и отправки продуктовъ, для бе­ режливости въ расходованіи средствъ и для наибольшей выгоды мѣстному производителю, было рѣшено прибли­ зить организацію закупки хлѣба къ населенію, поставить въ хлѣбныхъ районахъ агентовъ-агрономовъ, кото­ рые покупали бы продуктъ изъ пер­ выхъ рукъ, а для покупки мелкихъ Партій отъ крестьянъ рѣшено было открыть 9 ссыпныхъ пунктовъ, при от. ж. дороги. Агентамъ удавалось, въ значительномъ количествѣ случаевъ, обходиться безъ посредниковъ, поку- пать хлѣбъ въ экономіяхъ или орга­ низовать ссыпку продукта, при кредит­ ныхъ тов-вахъ и с.-х. об-вахъ своего района. Вс-Ьхъ районовъ въ губерніи было 11. На ссыпныхъ пунктахъ, при ст. ж. д. цѣны держались твердо и охраняли крестьянъ отъ произвола ску(шшковъ, благодаря чему у производителей со­ хранились лишнія деньги. Кромѣ ссыпныхъ пунктовъ район­ ныхъ и мелкихъ, были открыты пун­ кты, при кооперативахъ за страхъ и рискъ послѣднихъ. Ими охотно ссы­ палась рожь, перемалывалась и мукою отправлялась въ армію. Въ общемъ было привлечено къ работѣ около 60 кооперативовъ—кр. то-въ и с.-х. о-въ. Ограничить всю п})іемку продуктовъ компетенціей, исключительно, пріемной комиссіи не представлялось возмож-