Наше хозяйство. 1915 г.

2 2 НАШЕ х о з я й с т в о Хо 8 остающінся въ продуктахъ непѳрѳра- ботаныыхъ заводами, составляютъ 119,3 м. п., вмѣстѣ съ количествомъ вывоза на конвенціонные рынки. Такимъ об­ разомъ, имѣющаяся наличность должна удовлетворить всѣ требованія, да еще получится ос']'атокъ не менѣе 1 0 , 2 м.п. Остатокъ этотъ увеличивается непри­ косновеннымъ запасомъ и количествомъ вывозимаго сахару за границу, такъ какъ едва ли этотъ вывозъ состоится, хотя и потребленіе сахара, въ впду трезвости и открытія Галиційскихъ рынковъ, можетъ увеличиться. Предпо­ лагая, на основаніи 5 лѣтнихъ дан­ ныхъ, что внутреннее потребленіе са­ хара равно 86 м. и .,а ожидаемый рас­ ходъ его въ 91 м, п., найдемъ недо­ стачу въ 5 м. и ., которая должна по­ полниться выпускомъ сахара изъ за­ паса. Для вывоза сахара условія не­ благопріятны. Съ Турціей война, а въ Англію ввозъ запрещенъ, въ цѣляхъ предотвращенія замаскированнаго вво­ за нѣмецкаго сахара. За то для наше­ го сахара создается благопріятное по­ ложеніе во Франціи и, надо думать, оно, съ отісрытіемъ навигаціи, будетъ нами въ должной мѣрѣ использовано. Условія настоящаго времени затруд­ нили также ировозку сахара въ Фин­ ляндію и Персію. Въ послѣднюю пре­ кратился импортъ его изъ Бельгіи,Фран­ ціи. Германіи. На нашъ сахаръ въ Персіи спросъ ростетъ, цѣны на него стоятъ высокія, но затруднительность провоза дала возможность экспортиро­ вать туда изъ Россіи за текущій пері­ одъ, только 1,3 м. и. Вывозъ сахара въ Финляндію возможенъ лишь чрезъ Петроградъ; въ виду этого сахара тамъ не достаетъ, а мы могли вывезти туда только около 800 т. и. Что каса­ ется цѣнъ на сахаръ, то онѣ все по­ вышаются и даже въ мѣстахъ нахож­ денія заводовъ. Этому содѣйствуетъ недостаточный подвозъ сахара и от­ сутствіе конкуренціи мелсду заводами, создающее монопольное полол;ѳніо для мѣстнаго рафинада, находящагося въ крѣпкихъ рукахъ. Особенно обраща­ етъ вниманіе на себя высота цѣны на рафинадъ, сравнительно, съ сахарнымъ пескомъ. Этимъ мы обязаны, заключен­ ному въ мартѣ 1914 г., рафинадному соглашенію. Рафинеры повысили рас­ цѣнку разницы между головнымъ са­ харомъ и пескомъ въ среднемъ до 1 рубля. В'ь дѣйствительности же, эта разница превышаетъ теперь эту циф­ ру (Т.-П. Г. еМ 33). Для оцѣнки по­ требленія сахара въ будущемъ, надо ' имѣть въ впду, что число плантацій въ Польшѣ, вѣроятно, сократится. По­ этому п|)едставляѳтся большою важно­ стію увеличеніе плантацій въ другихъ районахъ. Это доллсно покрыть недо­ боръ свекловицы въ Привнслинскомъ краѣ, покрыть ростъ требованій на сахаръ въ странѣ и отвѣтить спросу Галиціи, потребляющей до 5 м. п. этого продукта. Такимъ образом'ь, вла­ дѣльцамъ свекловичныхъ плантацій отк}зываю'іся свѣтлыя перспективы, для сбыта своего урожая. В . В . Зеленый кормъ для поросятъ. І-я группа получала люцерну вволю ІІ-Я 71 Я 71 7 н Р І Окукурузной дерти отъ ншвоговѣса. П І - я П 7 7 7 и 0 п п п п ^ ІУ- я 71 7 7 7 п 30| 0 :і г п и ” У-я другіе зеленые корма вволю и 2‘°| 0 ) 1 П I) п ” Вполнѣ доказано, что при выращиваніи всякаго рода молодняка, а сви­ ней въ частности, зеленый кормъ, какъ на пастбпшѣ, такъ и въ стойлѣ, являет­ ся незамѣнимымъ питательнымъ продуктомъ. Бъ „Хуторянинѣ“ приводятся въ высокой степени интересныя данныя, по использованію люцерны и др. зеленых'ь кормовъ, какъ то: кукурузы, сорго и атавы ихъ, т. е. тѣхъ кормовъ, какіе являются сезонными въ разное время. Для опытовъ бра.дись поросята мѣсячнаго возраста, разбивались на группы по 4-ѳ штуки такъ, что группы были одинаковы по вѣсу и давали одинаковый дневной приростъ. ПороД**- свиней была одна. Всѣхъ группъ было пять. Кормились онѣ различно, а пменпо.