Наше хозяйство. 1915 г.

№ 7 НАШЕ х о з я й с т в о 13 нужно протравить формалиномъ, какъ это дѣлается п при борьбѣ съ голов­ ней. Ранній посѣвъ оаимей и поздній посѣвъ яровыхъ хлѣбовъ способству­ ютъ распространенію п развитію бо­ лѣзни. Ржавчина, развиваясь въ большомъ количествѣ, не только уменьшаетъ уро­ жай, портитъ солому—хлѣбъ поражен­ ный ржавчиной полегаетъ отъ самаго легкаго вѣтерка или дождя, а солома становится чрезвычайно хрупкой и ломкой, но при кормѣ скота, заражен­ ной соломой, она причиняетъ вредъ и ему, вызывая воспаленіе внутреннихъ органовъ. Поэтому борьба съ рлсав- чиной, при ея появленіи, должна вхо­ дить въ обязанность каждаго хозяина. Третьимъ опаснымъ грибкомъ каждаго сельскаго хозяйства является спорынья или рожки, съ которой знакомъ каж­ дый хозяинъ. Спорынья появляется въ концѣ лѣта въ видѣ продолговата­ го, согнутаго рожка, черновато-синяго цвѣта, замѣнившаго собою въ колосѣ зерно и далеко выступающаго за пре­ дѣлы чешуекъ. Спорынья распростра­ няется также посредствомъ споръ. Круговоротъ развитія и жизни спо­ рыньи также весьма интересенъ, но, благодаря тому, что это развитіе не стоитъ въ непосредственной связи съ мѣрами борьбы противъ нея, описаніе его не принесетъ существенной пользы. Мѣры борьбы съ спорыньей состоятъ, преимущественно, въ собираніи спо­ рыньи на поляхъ и старательной очи­ сткѣ отъ нея хлѣбнаго зерна. Эта, очистка совершается слѣдующимъ об­ разомъ; въ невысокую кадку налива­ ютъ растворъ 1-го пуда обыкновенной соли въ 4 ведрахъ воды. Затѣмъ на­ сыпаютъ въ рѣшето слой зерна и опу­ скаютъ рѣшето въ кадку, перемѣши­ вая зерно лопаткой. Тогда вся спо­ рынья всплываетъ на поверхность и ее собираютъ ложкой, пли ковшичкомъ и т. д. Собранную спорынью можно продать въ любой аптекѣ коп. по 50 за фунтъ. Такимъ образомъ, при вы­ боркѣ спорыньи, достигаются двѣ цѣли и зерно очищается отъ нея и хозяй­ ство получаетъ нѣкоторую сумму де­ негъ отъ продажи. Такъ постепенно очищается отъ спорыньи все зерно, которое послѣ этого необходимо промыть, чтобы уда­ лить соляной растворъ, въ чистой во­ дѣ. я просушить гдѣ нибудь въ тѣни на ряднахъ. Описанные здѣсь роды и виды грибовъ являются наиболѣе опас­ ными вредителями хозяйства и въ нѣ­ которыхъ мѣстностяхъ Россія причи­ няли и причиняютъ громадные убытки. И. Поповъ. Обсѣмененіе полей и трудовая помощь Сельскому Хозяйству. (Продолженіе). Воронежское Губернское Земское Собраніе постановило оказать содѣйствіе крестьянскимъ семьямъ, лишившимся работниковъ, вспахать и засѣять поля, и затѣмъ убрать урожай. Для этой цѣли, Земское Собраніе намѣрено выдавать такимъ семьямъ пособіе на наемъ Рабочихъ рукъ и безплатно представлять въ “лъ пользованіе плуги и другія сельско-хоз. орудія. Сейчасъ такая пора, что вполнѣ свое­ временно и необходимо позаботиться о за­ пашкѣ и обсѣмененіи полей тамъ, гдѣ война ввпла рабочія руки п средства для обработки веади. Многія семьи не смогутъ самостоятель- вп обсѣяьт полей, не только за отсутствіемъ рвоочахъ рукъ. У многихъ нѣтъ «живого ин­ вентаря>,—лошадей, бе:ть которыхъ имъ не справиться съ трудной задачей вспашки и обсѣмененія полей,—у другихъ нѣтъ и сѣ­ мянъ для посѣва. Земскія учрежденія, а тамъ гдѣ ихъ нѣтъ, правительственные органы, вѣдающіе крестьянскими дѣлами, разумѣется, не замедлятъ выдать имъ ссуды на обсѣме­ неніе нолей. Министръ внутреннихъ дѣ.тъ также приз­ налъ необходимымъ указать крестьянскимъ обществамъ на желательность оказанія самого широкаго содѣйствія хозяйствамъ, въ которыхъ имѣются призванные на войну. Земскимъ Начальникамъ предложено нынѣ же озаботить­ ся приглашеніемъ къ добровольному участію