Наше хозяйство. 1915 г.

.Хо 3 НАШЕ х о з я й с т в о . 21 вода изъ болотистой почвы, богатой гуминовыми веществами. Въ грунтовой водѣ желѣзо находит­ ся въ видѣ двууглекислой закиси. При стояніи такой воды на воздухѣ и.лн при нагрѣваніи углекислота улетучи­ вается, а соединенія закиси желѣза переходятъ въ окиси и выдѣляются въ видѣ бураватыхъ хлопьевъ гидрата окиси желѣза; при этомъ вода дѣлает­ ся мутной, на поверхности образуется пленка, а на днѣ ржавчиннаго цвѣта осадокъ, легко разбивающійся въ водѣ. Зеленоватый цвѣтъ воды указы­ ваетъ на присутствіе водорослей. Помутнѣніе воды происходитъ вслѣд­ ствіе взвѣшанныхъ въ ней живыхъ (микроорганизмовъ) или неорганичес­ кихъ (глина) веществъ. Мертвыя ве­ щества при спокойномъ стояніи посте­ пенно осѣдаютъ, микроорганизмы же остаются взвѣшенными вслѣдствіе при­ сущаго имъ движенія. Реакція воды при испытаніи лакму­ совой бумажкой въ большинствѣ слу­ чаевъ нейстральна. Щелочность ука­ зываетъ на присутствіе продуктовъ гніенія. Микроскопическое и бактеріологи­ ческое изслѣдованіе воды. Для мик­ роскопическаго изслѣдованія воду пред- варите.дьно отстаиваютъ въ высокомъ сосудѣ или же цѳнтрофугируютъ, а за­ тѣмъ набираютъ пинеткой осадокъ и переносятъ на предметное стеклышко. Въ осадкѣ могутъ быть; 1) неоріа- ническія и не живыя оріани'ческія ве­ щества, а именно; земляныя частицы, жѳлѣзистыя осадки, растительныя ос­ татки, зерна крахмала, фекальныя ос­ татки, напр. мясныя частицы окра­ шенныя желчью въ желтый цвѣтъ и т. п. Живыя существа; а) простѣйшія корненожки, инфузоріи, б) черви; выорушки, струженковыя и т. п., в) членистоногія, ракообразныя (дофніи. Циклопы) паукообразныя (водяные клѳ- Щики), насѣкомыя (личинки комаровъ), и, самое важное г) патогенныя живыя существа, напр. яйца глистовъ. 3) ѢІзъ растительныхъ живыхъ су­ ществъ наибольшее значеніе имѣютъ плѣсневыя грибки и бактеріи. Особа­ го вниманія заслуживаютъ бактеріи. 1 кубич. сантиметръ воды содержитъ: чистой водопроводной или родниковй . . . 2—50 бактерій чистой колодезной . . 1 0 0—500 „ профильтрованной рѣчной........................ 50—200 „ не фильтрованной рѣчной ..................... 6 0 00—20000 „ загрязненной коло­ дезной . . . . . до 100000 „ сн.іьно загрязненныхъ рѣкъ и ручьевъ . . 2— 40 мил. бакт. Почти всѣ бактеріи воды—безвред­ ные сопрофитьт. Паі'огенныѳ встрѣчают­ ся сравнпте.пьно рѣдко п въ ней вооб­ ще не размножаются, но остаются въ теченіе нѣкотораго времени жизнеспо­ собными, въ особенности нхъ споры. Для опредѣленія количества бакте­ рій въ водѣ поступаютъ слѣдуюниімъ образомъ: къ разжиженному и осту­ женному до 37—38° агару или жела­ тинѣ прибавляютъ опредѣленное коли­ чество свѣже—взятой воды (0,05,0,1,0,5 пли 1,“), тщательно перемѣшиваютъ и выливаютъ въ чашку Петри. Послѣ выростанія бактерій сосчитываготъ ко­ личество колоній и опредѣляютъ ко­ личество ихъ, а слѣдовательно и бак­ терій, на 1 куб. снмт. воды. Выращиваніе бактерій производится при комнатной температурѣ въ тече­ ніе 20 дней. При очень большомъ со­ держаніи бактерій примѣшиваютъ къ агару не чистую воду, но разбавля­ ютъ ѳѳ стерилизованной водой въ от- ношеніяхь Іюоі І 100 О» Іюоооі ^ за- тѣ.мъ производятъ вычисленіе на 1 куб. сн.м. Для опредѣленія болѣзнетворныхъ микробовъ прибѣгаютъ къ прививкамъ и другимъ методамъ, извѣстнымъ бак­ теріологіи. Химическое изслѣдованіе касается растворенныхъ ели находящихся въ примѣси веществъ, являющихся болѣе или менѣе вредными для организма въ зависимости отъ ихъ количества. Сос­ тавныя эти части принято указывать въ миллиграммахъ на 1 литръ воды. Наиболѣе чаще встрѣчающимися примѣсями являются газы: углекисло­ та, сѣроводородъ. Амміакъ (его соли), азотистая кислота, азотная кислота, известковыя соли, соли магнезіи, хло­ риды, сѣрная кислота, фосфорная кис-