Наше хозяйство. 1914 г.

3 ,Н а ш е Х о з я й с т в о " 9- Раннее созрѣваніе, хорошая и еже­ годная урожайность, оживленный спросъ на мѣстѣ и въ столицахъ дѣ­ лаютъ Грушовку несомнѣнно весьма прибыльнымъ сортомъ, заслуживаю­ щимъ болѣе широкаго распростране­ нія въ нашихъ садахъ. Боровинка. Ат. Пл., стр. 15, Сим., стр. 18 № 121. Ус., стр. 31. Прекрасный столово-хозяйственный сортъ, кото­ рымъ можемъ справедливо гордиться. Нашъ извѣстный помологъ и другъ плодоваго дерева, Л. П. Симиренко, даетъ слѣдующее описаніе Боровинки; , Яблоко очень красивое, хорошаго объема, душистое, созрѣваетъ въ пер­ вой половинѣ Августа. Кожица нѣж­ ная, тонкая, бѣлая съ легкой про­ зеленью, солнечный бокъ золотится и бываетъ испещренъ вишневой пест- ринкой. Ко времени спѣлости вся по­ верхность покрывается розово-фіоле­ товымъ матомъ. Мякоть душистая, нѣжная, достаточно сочная, кисло- сладкая, довольно вкусная.—Дерево неприхотливо на почву, выносливо, образуетъ небо.пьшія короны, скоро входитъ въ пору плодоношенія, ро­ дитъ ежегодно, но черезъ годъ осо­ бенно щедро. Всѣ эти свойства откры­ ваютъ Боровинкѣ видное мѣсто въ подгороднихъ садахъ, гдѣ легкій сбытъ ей обезпеченъ и этотъ сортъ долженъ быть отнесенъ къ числу лѣт­ нихъ яблокъ, для цѣлей торговли. Снимать плоды съ дерева до полной спѣлости, иначе скоро перезрѣваютъ и становятся мучнисты.“ Прибавимъ, что наша Воронежская и Орловская Боровинка, хотя и усту­ паетъ въ лежкости Тульской и Мо­ сковской, но за свои вкусовыя качест­ ва особо высоко цѣнится на столич­ ныхъ рынкахъ и имѣетъ тамъ неогра­ ниченный сбытъ. Принимая же во вниманіе регулярное и удивительно щедрое плодоношеніе, весьма раннее наступленіе его и невзыскательность дерева, мы полагаемъ, что культура Боровинки, съ промышленной цѣлью, должна быть выгодна не въ однихъ цригороднихъ садахъ и достойна осо­ баго вниманія. Полосатое Осеннее. (Ш т р и ф е л ь, Штрейфлингъ, въ С. Петербургѣ—Об­ рѣзъ) Ат. Пл., стр. 83. Сим. 75 № 900. Крупное, слегка ребристое, высокое яблоко, весьма нарядной рубашки. Ко­ жица свѣтло-оранжево-желтая, покры­ тая сплошнымъ красивымъ румянцемъ, цо которому идутъ рѣзкія, широкія, частыя пурпурныя полосы. Мякоть желтоватая, разсыпчатая, сочная, слад­ кая съ пріятнымъ, слегка малиновымъ букетомъ. Плоды хорошо держатся на деревѣ. Снимаются около половины сентября. Не во время снятые, слиш­ комъ рано или слишкомъ поздно, сильно теряютъ во внѣшности и вкусѣ. Хорошо выдерживаютъ дальнюю от­ правку и храненіе. Дерево здоровое, безусловно выно­ сливое, не подверженное наршѣ, обра­ зуетъ характерныя, широкія, развѣси­ стыя кроны. Кора зеленовато-желтая, съ крупными, сильно опушеными почками. Листъ широкій, сѣровато-зе­ леный, пушистый, особенно снизу. Предпочитаетъ умѣренно влажныя, даже суховатыя почвы. Плодоношеніе наступаетъ весьма рано, и отличается почти такой же щедростью, какъ и Боровинка. По словамъ почтеннаго В. Т. Макарова, *) урожайность 25- лѣтнихъ деревьевъ достигаетъ 20 пуд. На столичныхъ рынкахъ, особенно Петербургскомъ, Полосатое Осеннее, или по рыночному „Обрѣзъ", поль­ зуется усиленнымъ спросомъ и рас­ цѣнивается около 4 р. пудъ. Ввиду его нарядной внѣшности, величины и превосходнаго вкуса, этотъ сортъ сильно выигрываетъ отъ хорошей и умѣлой упаковки. П олосатое Осеннее, несомнѣнно, одинъ изъ лучшихъ и наиболѣе при­ быльныхъ промышленныхъ сортовъ для нашего края. Антоновка. Атл. Пл., стр. 1. Сим., стр. 12. Ус. 49. Всѣмъ извѣстное, лю­ бимое русское яблоко. Дерево отли­ чается сильнымъ ростомъ, полной вы­ носливостью къ самымъ лютымъ на­ шимъ морозамъ и засухамъ. Цвѣтъ его довольно нечувствителенъ къ ут­ ренникамъ. Парша мало поражаетъ *) о нѣкоторыхъ мѣропріятіяхъ по разви­ тію садоводства въ Воронежской губ. В. Ма­ карова. Вѣстникъ Садоводства, Плодоводства и Огородничества. 1913 г., ЛВ 5, стр. 346.