Наше хозяйство. 1914 г.

20 НАШЕ хозяй ство . 18—19. хлѣбъ мелкими партіями—въ одиноч­ ку II не разузнавши настоящихъ ры­ ночныхъ цѣнъ на него, а объединив­ шись въ Товарищество —достигали бы правильной постановки сбыта. Если мы ііосмотриуіъ на то, какъ обстоитъ дѣло продажи хлѣба у ино­ странцевъ, то увидимъ, что всюду за послѣднія 25 лѣтъ стали заводить совмѣстную артельную продажу хлѣ­ ба II устраивать для этой цѣли зерно­ хранилища. Кооперативныя зернохра­ нилища имѣются II у насъ въ Россіи, напримѣръ, въ Самарскоіі, Подольской, Херсонской, Полтавской, Волынской губерніяхъ и въ областяхъ Донской и Кубанской и друг. Кооперативный сбытъ хлѣба, въ общихъ чертахъ заключается въ слѣ­ дующемъ: нѣсколько производителеіі хлѣба т. е. земледѣльцевъ заклю­ чаютъ между собою товарищескій до­ говоръ. По этому договору весь хлѣбъ, идущій отъ нихъ па продажу, посту­ паетъ въ завѣдываніе Товарищества и продается большими партіями отъ имени Т-ва. Такое Товарищество не преслѣдуетъ налиівы; оно стремится лишь помочь участникамъ возможно выгоднѣе использовать продукты сво­ его труда. На первыхъ порахъ нѣкоторыя то­ варищества устраиваютъ совмѣстный сбытъ хлѣба самымъ простымъ спо­ собомъ. Такъ, напримѣръ Гребцовское Кредитное Т-во Донской обл., не имѣя собственнаго зернохранилища, посту­ пило такъ; каждый товарищъ, желав­ шій принять участіе въ совмѣстной продаягѣ хлѣба, очищалъ свой хлѣбъ (шешіцу II ячмень) у себя дома и ког­ да у товарищей накоплялась подхо­ дящая партія хлѣба, (2—3 ваг.), они доставляли каждый свою часть па же­ лѣзнодорожную станцію II отправляли его въ Новороссійскъ извѣстной экспортной конторѣ, съ которой пред­ варительно вошли въ соглашеніе, по­ лучивъ дубликатъ отъ жел. дор. Т-во представляло его въ Банкъ па комис­ сію и чрезъ нѣсколько времени чрезъ Банкъ получало деньги за проданное и отправленное количество хлѣба. Изъ полученной суммы вычиталась комиссіонная плата Банку и въ пользу Т-ва НА к. съ пуда, а остальная сум­ ма разверстывалась меясду участни­ ками пропорціонально количеству до­ ставленнаго каждымъ зерна. Такимъ спсобомъ Т-во продало нѣ­ сколько партій хлѣба, при чемъ каж­ дый участникъ получилъ при Товари­ щеской продажѣ отъ 7 до 10 к. боль­ ше на пудъ противъ цѣнъ у мѣстныхъ ссыпщиковъ. Описанный способъ сбыта считается самымъ простѣйшимъ видомъ коопе­ ративной организацій по сбыту кре­ стьянами хлѣба. Такой способъ при­ мѣняется за неимѣніемъ у Т-ва соб­ ственнаго помѣщенія—зернохранили­ ща: при дальнѣйшемъ развитіи дѣла, Т-ву необходимо пріобрѣсти собствен­ ное помѣщеніе для ссыпки и хране­ нія хлѣба II оборудовать его зерно­ очистительными машинами. Кооперативныя зернохранилища— элеваторы при помощи машинъ очи­ щаютъ засоренный и пестрый по обыкновенію крестьянскій хлѣбъ; и такимъ образомъ набираютъ большія партіи хлѣба опредѣленнаго сорта, который поступаетъ въ продажу на широкій рынокъ II даже за границу и цѣнится дороже. При этомъ Т-во слѣдитъ за рыночными цѣнами и вы­ жидаетъ болѣе удобнаго времени для продажи. Операціи Товариществъ при совмѣ­ стномъ сбытѣ хлѣба можно подраз­ дѣлить на три вида: 1) Операціи комиссіоннаго характе­ ра: владѣлецъ сдаетъ свой хлѣбъ Т-ву на комиссію и получаетъ установлен­ ную квитанцію въ принятіи Товари­ ществомъ хлѣба; ему принадлежитъ право на сданное количество хлѣба извѣстнаго сорта. Хлѣбъ продается Т-вомъ по цѣнѣ назначенной владѣль­ цемъ его, а иногда и по усмотрѣнію Т-ва. Разсчетъ съ владѣльцемъ хлѣба производится по продажѣ. Онъ полу­ чаетъ вырученную сумму за исключе­ ніемъ комиссіонной платы Т-ву. 2) Покупка хлѣба за счетъ Т-ва. Въ такомъ случаѣ за хлѣбъ, принятый отъ крестьянъ, Т-во уплачиваетъ имъ не­ медленно стоимость, по существующей во время ссыпки цѣнѣ. Т-во такимъ образомъ пріобрѣтаетъ отъ земледѣль­ ца хлѣбъ въ собственность, какъ какой либо хлѣбо-торговецъ, принимая