Наше хозяйство. 1914 г.

10 НАШЕ х о з я й с т в о . № 18—19. Если записи эти пойдутъ успѣшно товарищество легко выяснитъ свобод­ ный за удовлетвореніемъ мѣстнаго снроса остатокъ продажнаго хлѣба и войдетъ въ сношеніе съ лицами, уполномоченными на закупку хлѣба дня арміи. Конечно дѣло это не легкое, тѣмъ болѣе, что, надобно прямо говорить,— мы къ этому не готовы. Нужно про- лагать новые пути, но руководители товариществъ должны помнить, что этотъ исключительный годъ въ гла­ захъ населенія является едва-ли не экзаменомъ товариществъ на право ихъ дальнѣйшаго существованія, и ' если товарищества не подойдутъ вплот­ ную къ крестьянской нуждѣ и боли,— прощай тогда понятіе „товарищества“, въ глазахъ населенія его не будетъ, а останется денежная лавочка. Насе­ леніе перенесетъ и это—однимъ пус­ тымъ колодцемъ больше, не все-ли равно; но выкдетъ-ли изъ такого по­ ложенія потомъ кредитная коопера­ ція—большой вопросъ. В . И . Лошадь въ хозяйствѣ крестьянина. Лошадь—живая машина хозяйства, отъ ея силы зависитъ благосостояніе земледѣльца. Все отъ чего человѣкъ имѣетъ пользу, требуетъ заботы и ухода; и чѣмъ разумнѣе уходъ, тѣмъ лучше вознаграждается хозяинъ,и хлѣбомъ, и скотиной, особенно лошадью. Самое богатое царство землей и лошадьми—Россія; но какъ земля ея обрабатывается хуя«е всѣхъ госу­ дарствъ, такъ и лошади ея выращи­ ваются безобразно плохо; отъ того и хлѣбъ нашъ сорный и за границей расцѣнивается низко, отъ того и ло­ шадь—мала, слабосильна и безцѣнна. Земли у насъ много, больше чѣмъ у другихъ европейскихъ государствъ, и земля наша лучше ихней, рабочихъ рукъ тоже больше, а всѣ продукты земли, птица, скотъ илошади много ху­ же, когда должны были быбытьлучше. Лошадь въ хозяйствѣ такой важный работникъ, что на ней лежитъ чуть ли не весь успѣхъ земледѣльца; при­ носитъ пользу она не только своей работой, а можетъ дать недурной до­ ходъ и своими жеребятами. Машинѣ нужна топка — лошади кормъ; какъ надо умѣть топить ма­ шину, такъ надо знать, какъ кормить коня. Кормить лошадь въ маломъ, бѣдномъ хозяйствѣ приходится часто тѣмъ, что есть, и потому укажу об­ щія правила для всякаго корма. Прежде всего лошадь всегда надо поить до корма и особенно до зерно­ вого, и только въ тѣхъ случаяхъ, когда лошадь стояла на холодѣ и потому пить не станетъ, надо снача­ ла дать кормъ, безъ зерна или сь малымъ его количествомъ, чтобы она имъ согрѣлась, а затѣмъ уже поить. Также и при короткихъ перерывахъ въ работѣ, когда горячую лошадь опасно поить,—приходится сначала дать сѣно или траву, если лошадь не очень горяча, немного зерна, а затѣмъ уже осторожно, съ переры­ вами дать не больше ведра воды и продолжать работу. Дѣ.лать такъ надо вотъ почему; если поить лошадь по­ слѣ корма, то вода, которая прохо­ дитъ черезъ желудокъ и кишки, ско­ рѣе корма унесетъ съ собой части его раньше, чѣмъ кормъ совсѣмъ пе­ реварится, а если лошадь ѣла мно­ го зерна, то она отъ воды можетъ такъ разбухнуть, что заболѣетъ жи­ вотомъ. Болѣзнь эта называется ко­ ликами, и у лошади опасна; такъ какъ у лошади не молсетъ быть рвоты, то разбухнувшій отъ воды кормъ раз­ рываетъ иногда желудокъ и лошадь пропадаетъ. Слѣдующее важное правило кор­ мить заранѣе, а не передъ самой ра­ ботой; кормъ съѣденный, особенно въ большомъ количествѣ, при работѣ на половину пропадаетъ даромъ,да еще помѣшаетъ работать и вотъ почему: для того чтобы кормъ весь пошелъ на пользу надо ему перевариться, а хорошо перевариться онъ можетъ