Наше хозяйство. 1914 г.

1І. НАШЕ ХО ЗЯЙСТВО . 81 Книги поступившія въ Редакцію. Т. В . Зѣнченко . Для чего устраива­ ются выставки по селамъ. Библіотека ^Хуторянина“.2 едополненное изданіе. Харьковъ 1914 г. цѣна 7 коп. II . В . Я к уш к и н ъ . О покупныхъ удоб­ реніяхъ и золѣ на черноземныхъ по­ ляхъ южной Россіи. Библіотека „Ху­ торянина". Полтава 1914 г. ц. 10 к. ,Ч. I I . Модестовъ. Основы разумнаго земледѣлія. Вып}'скъ 1-й, какъ лучше чередовать полевыя растенія? О плодо­ смѣнѣ и сѣвооборотахъ. Библіотека „Хуторянина". Полтава 1914 г. Цѣна 10 коп. „ІОжноо Хозяііство“ Справочшікі. Е.О.С X. 1914 г. Екатеринославъ. Труды перваго Всероссійскаго Съѣз­ да дѣятелей по мелкому кредиту и сельско-хозяйственной коопераціи въ С.-Петербургѣ 11—16 марта 1912 г. Изданіе СПБ. Отдѣленія Комитета о сельскихъ и ссудо-сберегательныхъ и промыш.ленныхъ т-въ. Общій обзоръ. Елецкаго хліьоыаго рынка съ 1 Къ 15-му августа закончились поч­ ти всѣ полевыя работы, за исключе­ ніемъ выборки картофеля, которую начали успѣшно производить при сухой погодѣ. Съ 1-го сентября и не далѣе 10-го, такъ думаю, урожай 1914 года будетъ весь собранъ при очень благопріятной погодѣ. Въ об­ щемъ, какъ выясняется урожай все­ го—средній. Привозы, какъ въ го­ родъ, такъ и на ближайшія станціи идутъ полнымъ темпомъ; больше все­ го везутъ овесъ, который съ 20-го августа по 30-е покупался для отправ­ ки въ дѣйствующую армію уполно­ моченнымъ отъ Московскаго окруж­ наго интендантскаго Управленія сов­ мѣстно съ комиссіонно-справочномъ Бюро Е. О. С. X. Съ 20-го по 30-ое августа закуплено приблизительно до 600,000 пудовъ, изъ коихъ къ пріем­ кѣ остались не болѣе 200,000 пудовъ, а остальной уже принятъ и отправ­ ленъ на театръ военныхъ дѣйствій. Овесъ частью сортируется въ элева­ торѣ и въ очищенномъ видѣ отправ­ ляется по назначенію. Съ 30-го же августа покупку всѣхъ продовольст­ венныхъ продуктовъ для арміи взяло на себя Главное Управленіе Земледѣ­ лія и Землеустройства. Бъ лицѣ упол­ номоченныхъ избраны предсѣдатели мѣстныхъ Земскихъ Управъ, которые уже и приступили къ дальнѣйшимъ закупкамъ, организовавъ ссыпки при элеваторахъ, гдѣ таковыя имѣются и при болѣе большихъ станціяхъ, за ­ арендовавъ тамъ амбары. Бъ даль- 3-го августа по 1-ое сентября. нѣйшеыъ предполагается купить еще много, но врядъ-ли наберется намѣ­ ченная партія, что, я полагаю, ука­ жетъ будущее. Съ пшеницей—про­ должается пониженіе и опять по тѣмъ Я4е причинамъ,что не хватаетъ топли­ ва, да еще не только это, а епщ и то, что наступаетъ мѣшочный голодъ. Нѣтъ того уголка, гдѣ бы ни рыскали скупщики мѣшковъ д.ля хлѣба, пред­ назначеннаго войскамъ и который весь долженъ быть отправленъ или въ мѣшкахъ или въ куляхъ. Но къ сожа.пѣнію почти все собрали и боль­ ше брать негдѣ, а отправлять еще очень много, да и не знаемъ долго ли продлятся военныя дѣйствія, а армію снабжать нужно въ первую очередь. Вотъ поэтому пшеница и идетъ къ пониженію. Мукомолы пря­ мо, потеряли го.пову; во что сыпать получающуюся муку и волею или неволею, а по двумъ этимъ причи­ намъ мельницы приходится останав­ ливать. Появилось въ привозѣ и но­ вое просо, качествомъ тоже недурное и все оно намѣчено къ переработкѣ въ пшено въ ту ясе дѣйствующую армію и первая партія 10,000 пуд, рушенаго пшена Е. О. С. X. уже за ­ куплена по цѣнѣ 1 р. 25 к, за пудъ. Урожай гречихи плохой; цѣна стоитъ до 1 р. 15 к. .за пудъ и крупъ по­ всемѣстно не хватитъ. На хлѣбномъ рынкѣ цѣны стоятъ слѣдующія: Завѣдующій Комиссіонно-Справоч- нымъ Бюро Е.О.С.Х. Д . п и т р і й Д а е в ъ .