Наше хозяйство. 1914 г.

Л" 15. НАШЕ х о з я й с т в о . 21 вредныхъ микробовъ значительно превышаетъ ущербъ, производимый разрушеніемъ полезныхъ бактерій. Недавно выяснилось, что стерилизація даже истощенныхъ почвъ можетъ увеличивать втрое урожаи. Этотъ ме­ тодъ нынѣ практикуется уже доволь­ но часто въ огородныхъ и садовыхъ культурахъ. Почва нагрѣвается водя­ ными парами, выпускаемыми подъ извѣстнымъ давленіемъ изъ трубъ съ пробуравленными отверстіями. Подробная стерилизація почвы обхо­ дится отъ 15 до 70 коп. на тонну земли. Но для болѣе значительныхъ культуръ это—расходъ слишкомъ крупный. Здѣсь нагрѣваніе замѣня­ ется впрыскиваніемъ въ почву толу­ ола и сѣроуглерода. Наиболѣе деше­ вое средство, если не. стерилизація почвы, то полезнаго видоизмѣненія ея въ отношеніи микробовъ, это—примѣ- піивать къ ней известь въ пропор­ ціи 0,5—1%. Какъ успокоить корову во время доенія. Коровъ, которыя во время доенія безпокоятся,никогда не слѣдуетъ успо­ каивать при помощи такихъ средствъ, какъ связываніе ногъ, или же старать­ ся воздѣйствовать па корову крикомъ. Всѣ эти средства не имѣютъ никакого значенія, такъ какъ еще болѣе безпо- ятъ корову. Однимъ изъ лучшихъ, при этомъ простыхъ способовъ слу­ житъ мокрый кусокъ полотна, который передъ доеніемъ кладется неспокойной коровѣ на холку, вслѣдствіе чего корова моментально успокаивается. Даже коровы очень дикія, подъ влі­ яніемъ этого приходятъ въ нормаль­ ное состояніе во время дойки. Сред­ ство это дѣйствуетъ благотворно въ случаяхъ задержки молока въ вымени у коровы. .X. Х“. О широкоряднымъ посѣвамъ зерновымъ млѣбовъ. Лѣтъ 10—15-ть тому назадъ на широкорядную культуру зерновыхъ хлѣ­ бовъ возлагались большія надежды, какъ на одно изъ лучшихъ средствъ поднятія уроліаевъ нашихъ полей. Скармливаніе корнеплодовъ. По датским'ь нормамъ: На 1 корм. един. идетъ 12 ф. турнепса. „ -п ^ я 10 »брюквы. „ „ „ „ « 10 „ свеклы. ,ѵ „ « я я 80 моркови. По питательности морковь стоитъ свыше всѣхъ корнеплодовъ. При скармливаніи скоту корнепло­ довъ надо помнить, что если ие прі­ учить скотину къ этому новому кор­ му постепенно, то можно вызвать сильный поносъ (особенно у молод­ няка). Поэтому рекомендуется начинать скармливаніе корней взрослому жи­ вотному съ 20 ф. въ день, а телятамъ съ 10—12 ф. Затѣмъ дачи можно уве­ личивать, прибавляя по о ф. Скарм­ ливаютъ корнеплоды или въ сыромъ видѣ, разрѣзая ихъ па части, или запариваютъ ихъ въ кипяткѣ. При скармливаніи корнеплодовъ необходимо давать скоту корма (сѣно или солому). Въ Даніи и Швеціи практикуется кормленіе скота безъ сѣна. Тамъ дается ежегодно па голову до 1 п. 20 ф. корнеплодовъ, 15—20 ф. соло­ мы и около 11 ф. сильнаго корма. Это при удоѣ въ 48 ф. въ день. („Черн. Селян.“ Дт 2, 1914). Стерилизація почвы. Изъ многочисленныхъ микробовъ, которыми богата всякая почва, одни полезны для культуры растеній (какъ, напр., бактеріи, фиксирующія азотъ), другіе асе крайне вредны и до такой степени истощаютъ питательныя на­ чала почвы, что она даетъ лишь не­ значительные урожаи. Опыты, примѣ­ нявшіеся съ 1887 года, согласно идеѣ Чнрша, показали, что стерилизація почвы помощью нагрѣванія ея до 100® значительно увеличиваетъ ея плодородіе; польза отъ уничтоженія