Наше хозяйство. 1914 г.

Х'» Іо . НАШЕ ХОЗЯПСТВО. 1? Значеніе кормовыхъ корнеплодовъ въ крестьянскомъ х о з я й с т в ѣ . Интересъ къ молочному скотоводству пробудился во многихъ уголкахъ Брянскаго уѣзда. Ежегодно то тамъ, то здѣсь возникаютъ молочныя артели, берущія на себя совмѣстную переработку молока и сбытъ масла на крупные рынки Россіи. Молочный скотъ началъ давать доходъ крестьянамъ и побуж­ даетъ ихъ умножать его, а вмѣстѣ съ этимъ и измѣнять свое хозяйство та­ кимъ образомъ, чтобы взять съ земли побольше корма для скота и тѣмъ уве­ личить его молочность. Теперь нѣтъ ни одного члена артели, который бы не сѣялъ на своихъ поляхъ клевера или вики. Къ травосѣянію переходятъ цѣлыя деревни и спросъ на сѣмена кормовыхъ травъ, судя по отчету земска­ го склада, возросъ за нынѣшней годъ до небывалыхъ размѣровъ. Разрѣшая кормовой вопросъ у себя въ хозяйствѣ, крестьяне, вслѣдствіе незнакомства, еще не обратили вниманія на цѣлую группу кормовыхъ расте­ ній, именуемыхъ корнеплодами. Сюда относятся: 1. Кормовая свекла. 2. „ морковь. 3. „ рѣпа (турнепсъ). 4. „ брюква. Въ разное время культура ихъ была описапа на страницахъ настоящаго журнала. Въ настоящей статьѣ я имѣю цѣлью указать на ту пользу и то значеніе, какое имѣютъ они для крестьянъ, особенно членовъ маслодѣльныхъ артелей, гдѣ ужо обращено вниманіе на молочное скотоводство. 'Значеніе ихъ громадно и сводится къ нижеслѣдующему. Послѣ предварительной полки че- тырехлемешниками и пружиннымъ культиваторомъ, въ первыхъ числахъ мая въ пропашномъ клину предпола­ гается сѣять просо, ленъ и кукурузу. При весеннемъ посѣвѣ встрѣчаю­ щіяся мелкія недоразумѣнія между артельщиками сами собой устраня­ лись. Одинъ изъ артельщиковъ, Си­ доръ Найдемъ, вышелъ изъ состава артели, такъ что его пай въ 5 дес. перешелъ къ 2-мъ артельщикамъ, имѣвшимъ раньше 2 *;2 десятины; вы­ ходъ С. Пайдема изъ артели нахо­ дится въ зависимости отъ его иму­ щественнаго состоянія. Неуспѣшка, какъ онъ говорилъ,—„въ своихъ дѣ­ лахъ" не позволяла удѣлять время, для совмѣстной работы. Очень важно участіе въ артели лицъ одинаковыхъ по состоянію. Са­ мые исправные работники—тѣ, кото­ рые имѣютъ меньше земли. Самый лсе интересующійся и убѣжденный ар­ тельщикъ, Петръ Судаі:ъ, уполномо­ ченъ артелью слѣдить за всѣми това­ рищескими дѣлами. Между прочимъ, онъ-же, совмѣстно съ Гавріиломъ Бал­ дой, ведутъ предварительныя записи производства работъ, затраченныхъ силъ, прихода и расхода. Разработка этого матеріэ.па будетъ производиться при Даръ-Надеждинскомъ сельско-хо­ зяйственномъ обществѣ. Послѣ посѣва пропашныхъ оста­ нутся работы по уходу за посѣвами и, главнымъ образомъ, за пропашны­ ми, а также обработка пара. Есть же­ ланіе у артельщиковъ посѣять къ осени озимую пшеницу. Такимъ же коллективнымъ трудомъ будетъ производиться жатва, молоть­ ба, сбытъурожая и разсчетъ за арен­ ду земли съ кредитнымъ товарище­ ствомъ. Поле, занятое артельщиками, очень сорное, раньше всегда находилось въ арендѣ у мѣстныхъ хозяевъ и куль­ турнымъ пріемамъ обработки не под­ вергалось. Артельный участокъ огра­ ниченъ съ одной стороны отрубными участками. Такимъ образомъ, этотъ участокъ можетъ служить для ' отрубниковъ, какъ показательное поле не только техники полеводства, но и коллектив­ ной обработки. Нуліно только пожелать, чтобы трудъ артельщиковъ въ первый годъ аренды достаточно вознаградился, а опытъ покажетъ, что нужно дѣлать и чѣмъ руководствоваться при органи­ заціи такого рода артелей. („Конст. С.-Х. Изв.“, Л'о 1).