Наше хозяйство. 1914 г.

14. НАШЕ ХОЗЯГіСТВО. 2Й Р О Н И к н. „Нашъ Союзъ". Прекратилось изданіе кооператив­ наго журнала ,,Нашъ Сою^ъ“, органа пріура.льскаго союза маслодѣльныхъ артелей. Измѣненіе правилъ храненія зерна въ элеваторахъ Г. банка. Гос. банкъ внесъ нь правила по экспло­ атаціи своихъ зернохранилищъ существен­ ное ц.змЬненіе. § 12 этихъ правилъ аерно, по своимт качествамъ не отвѣчающее требованіямъ нормъ классификаціи Гос. банка, принима­ лось ВТ. зернохранилища банка на такъ на­ зываемое неотвѣтственное храненіе съ ука­ заніемъ въ складочномъ сви,дѣтельствѣ, выданномъ на такое зерно, о снятіи отвѣт­ ственности за качество подобнаго хлѣба. Въ настоящее время банкъ частично снялъ съ себя отвѣтствснностъ и за вѣсъ приня­ таго на неотвѣтственное храненіе зерна, установивъ предѣльныя нормы убыли. большого стада молодыхъ леггорпот., давшихъ въ первый годъ носки на­ ибольшее количество яицъ. Опыты такимъ образомъ начаты были надъ курами, находившимися во второмъ періодѣ носки. Въ слѣдующей таблицѣ приведены результаты наблюденіи: I годъ. И годъ. Число опытныхъ куръ . 00 00 00 Снесено было ими яицъ . 10.280 8.94;3 0.907 Въ среднемъ на курицу . 711,н 149.і 115,і Стоимость яицъ . . . . 428 р. 32к. 372 р. 02к. 287 р. 78к. Расходы на кормъ . . . 180 „ —„ 180 „ — „ 180 ,, — „ Чистый доходъ . . . . 248 , 32 „ 192 „ 02 „ і07 „ 78 „ Чистый доходъ па 1 ку­ рицу .......................... 4 „ 14 „ 3 „ 22 „ 1 „ 80 „ Уменьшеніе чистой при­ были съ возрастомъ . — „ —„ — „ 92 „ 2 „ 32 „ Изъ этой таблицы видно, во пер­ выхъ, что и на этой станціи расходы по содержанію куръ достигали 3 руб. въ годъ на штуку. Наибольшую яйце­ носкость (171 шт. па 1 гол.) показали куры въ 1-ый опытный годъ (2-хъ .лѣтнія куры), затѣмь носкость куръ неизмѣнно падала, такъ что разница между 1 и 3 годомъ составляетъ 50 яицъ, а чистая прибыль пониікается до 2 руб. 32 коп. Такимъ образомъ трехлѣтпій возрастъ является для куръ въ отношеніи ихъ яйценоскости „критическимъ“ и поэтому необходи­ мо всѣхъ болѣе старыхъ куръ усилен­ но выбраковывать. Само собой разу­ мѣется, что степень рентабельности опредѣляется въ различныхъ мѣстахъ, въ зависимости отъ стоимости кормя п цѣнъ на яйца. III. Опытная станція въ Пенсильва­ ніи. На этой станціи занимались изу­ ченіемъ условій выводки и воспита­ нія цыплятъ. Въ отчетѣ станціи иахо- димъ слѣдз'юіція заключенія: 1) Вѣсъ цыплятъ не зависитъ отъ величины яицъ т. е. изъ большихъ яицъ не всегда получаются самые большіе по вѣсу и не самые лучшіе цыплята. 2) Величина яицъ зависитъ отъ ра­ сы и индивидуальнаго подбора. 3) Содергканіе круппопородистыхъ цыплятъ обходится дороже мелкопо­ родистыхъ. Л,ля цѣлей полученія яицъ, разведеніе ісрупнопородистыхъ куръ менѣе выгодно. 4) Ранніе цыплята растутъ и раз­ виваются быстрѣе позднихъ. Лучше всего удаются апрѣльскіе цыплята. 5) Сильное откармливаніе цыплятъ задерживаетъ ихъ развитіе и умень­ шаетъ ихъ яйценоскость. 0) На каждый фунтъ живого вѣса цыплятъ уходитъ корма: въ возрастѣ С—12 недѣль—4‘/2 фунта, возрастѣ 13—16 недѣль—5', 2 фунтовъ. „3. Г.“ А. А.