Наше хозяйство. 1914 г.

Л ’о 1 4 . НАШЕ х о з я й с т в о . Изъ ивострннныхъ породъ—сим­ ментальская—была представлена, какъ скотомъ, выводнымъ изъ Швейцаріи, такъ и рожденнымъ въ Россіи. Среди этихъ животныхъ выдѣлялся скотъ изъ хозяйства В. А. Опнель, В. А. Пашкова, кн. А. Н. Мещерскаго. Пле­ менная групна скота В. А. Оппель получила высшую награду для скота, иностранныхъ породъ.—-Масловскую премію. Между прочимъ, изъ этого хозяйства быкъ „Руди“, получившій золотую медаль, проданъ за самую высокую цѣну на выставкѣ—за 2.250 рублей. Группа скота В. А. Пашкова —получила 1-ый призъ. Среди этого скота выдѣлялся своими размѣрами быкъ „Гайри“, получившій золотую медаль (вѣсъ его 67 пуд. 39 фунт.). П-ой призъ присужденъ группѣ ско­ та КН. А. Н. Мещерскаго. Кромѣ того, симментальскій скотъ выставлялся Т. А. Бахтинымъ, А. Бютчи-Брунеръ (всѣ выводныя), В, К. Краевичъ, Со­ юзомъ скотоводовъ въ Симменталѣ и другими. Лучшимъ скотомъ швицкой породы была признана группа Майновскаго сельскохозяйственнаго училища, ко­ торой присуждена 1-я премія. Въ этой группѣ бросался въ глаза быкъ „Цеппелинъ" (вѣсомъ 62 пуда), отъ котораго произошли почти всѣ вы­ ставленныя животныя. Хорошъ былъ также выводной скотъ Бісрги Грет- тенеръ. Надо еще упомянуть о небольшой (6 головъ), но интересной группѣ мо­ лочныхъ шортгорновъ, выставлен­ ныхъ К. К. Мартенсъ изъ Екатерино­ славской губерніи. Изъ нихъ часть животныхъ выводныя, часть же ро­ дившихся въ Россіи. Всѣ они облада­ ютъ громаднымъ ростомъ и большимъ вѣсомъ (взрослыя коровы 43—46 пу­ довъ, быкъ 60 дудовъ и телята 20— 31 пудъ). Скотъ остальныхъ иностранныхъ породъ былъ представленъ въ незна­ чительномъ количествѣ и ничѣмъ не выдѣлялся. Небольшая часть выставленнаго ро­ гатаго скота участвовала въ кункурсѣ молочности, который былъ устроенъ первый разъ на выставкѣ Московска­ го общества. Правила и условія кон­ курса были давно уже напечатаны и разосланы, такъ что извѣстны всѣмъ. Мы напомнимъ только, что на кон­ курсѣ допускались животныя всѣхъ возрастовъ и породъ и независимо отъ времени отела; корменіе предо­ ставлялось всецѣло экспонентамъ, исчисленіе балловъ ведется по сред­ нему удою и среднему о,'о-ту жира изъ наблюденій за 3 дня; средній дневной удой переводится вь Ц/и-оепо жиру молоко (умноженіемъ “«-та жира на величину удоя); за каждый фунтъ 1®о-ого молока ставится одинъ баллъ, закаждую 0,і“ожира свыше 4®/®прибав­ ляется 2 балла, а за каждую 0 ,і®ожира ниже 3,20,0 вычитается 10 балловъ. Всего въ конкурсѣ принимали уча­ стіе 20 коровъ, изъ которыхъ; 6 яро­ славокъ, 5 холмогорокъ, 3 швица, 2 нижегородки, 1 симменталка, 1 нор­ мандка, 1 владимирка и 1 выводная изъ Вологды. Результаты конкурса получились такіе (приведемъ для каждаго живот­ наго только среднія цифры за три дня): а о ша . § о а ж я Порода а&. й в:а о ц о ч й„ о а § О ѵо И Премія. 1. Нижегород. . 3,30 4:7,8 164,5 164,5 30 П. ^ Ф- 1 2. 3,57 44,2 158,8 158,8 32 0 Исключены 3. Выводная изъ * > изъ 1 конѵѵпгя Вологды . . 3,20 53,8 19‘2,і 172,1 43 17 „ 1 4. Симмент. . . 3,24 68,6 ‘22-2,5 •2-22,5 42 31 „ I премія. 5. Холмогорка . 3,25 50,1 163,2 163,2 38 27 „ 6. „ ‘2,91 34,1 99,2 70,2 30 7 . 7. Ярославка 4,34 37,0 162,8 169,6 24 75 6 „ 7