Наше хозяйство. 1914 г.

я» 11 27 ся самой надежной кормилицей кре­ стьянской семьи. Д. Рябой. „Хуторянин5“. Голодъ, какъ Факторъ здоровья. Реферируя вышедшую на нѣмец­ комъ языкѣ книгу Арнольда Эрета— „Кгапке Меп8с1іеп“, газета.' „Новь“ из­ лагаетъ теорію иптереснаго метода лѣченія голодомъ, приводя факты изъ примѣненія этой теоріи на прак- тик'Ь, факты совершенно новые и по­ рой, какъ увидитъ читатель, гранича­ щіе съ чудомъ, благодаря своей ис­ ключительности. „Отчего люди хвораютъ, старѣютъ, дряхлѣютъ, покрываются морщинами, сѣдѣютъ и умираютъ? спрашиваетъ авторъ статьи. Разсадникъ этихъ бѣдъ и золъ, всѣхъ (или почти всѣхъ) людскихъ болѣзней и недуговъ профессоръ Меч­ никовъ усматриваетъ въ человѣче­ скомъ кишечникѣ. Такого же мнѣнія и Арнольдъ Эретъ. —Всѣ болѣзни,—развиваетъ онъ мысль Мечникова,—зарождаются не внѣ, но внутри самого человѣка. Внѣ­ шній мір'ь можетъ только вселить въ него бациллу, но она ничего бы не натворила,—неизбѣжно погибла бы, наоборотъ, сама, если бы въ человѣ­ ческомъ организмѣ еще до вторженія незванной гостьи не образовалось благопріятной для нея почвы; почва эта—стратегическая база, и бацилла здравствуетъ, размножается и опусто­ шаетъ . . . Почва эта создается въ ки­ шечникѣ. Ее подготовляетт> не кишеч­ никъ, собственно, но самъ человѣкъ, единственный другъ своей утробы и первый врагъ самому себѣ. Человѣкъ любитъ „пользоваться жизнью", по­ этому он'ь в'ь теченіе житія своего поглощаетъ уйму опьяняющихъ на­ питковъ, утренняго чая, послѣобѣден­ наго кофе, уйму бифштексовъ, котлетъ и прочей мясной снѣди. Отъ чая об­ разуется въ его организмѣ особый ядъ—теинъ, отъ кофе—кофеинъ, изъ мяса выдѣляются яды—токсинъ. Все это остается въ кишечникѣ, какъ тлетворный осадокъ, и, расползаясь оттуда, растетъ, нагромождается. Вмѣ­ сто того, чтобы служить человѣку, кишечникъ превращается въ его ка­ рателя и мстителя: арміей незримыхъ разрушите.пей мститъ ему за винопи­ тіе, за чревоугодіе, мститъ за съѣден­ ныхъ коровъ, быковъ, телятъ и бара­ новъ. Проф. Мечниковъ относится къ ки­ шечнику черезчуръ строго.—Кишеч­ никъ,—говоритъ онъ,—по с в о е м у устройству даже не можетъ не вре­ дить человѣку: въ немъ мнолсество совершенно ненулшыхъ, излишнихъ, атрофированныхъ органовъ; они толь­ ко тѣмъ и занимаются, что собираютъ ядовитые осадки, сгущаютъ ихъ въ мерзостную микстуру и тѣмъ самымъ пакостят'ь человѣку. Поэтому для пресѣченія зла слѣдуетъ оставить въ кишечникѣ только главные органы, а всѣ ненужные вырѣзать, вообще, надо упростить кишечную систему. . . —Стойте! —внезапно возражаетъ Эретъ профессору Мечникову,—я васъ повторялъ вплоть до этого совѣта, но дальше^—ни шагу! Никакихъ ненуж­ ныхъ органовъ нѣть вообще нигдѣ! Всѣ, даже и кажущіеся излишними, имѣютъ какое-нибудь мудрое назна­ ченіе, но мы его не понимаемъ! Изъ мастерской мірозданія, изъ рукъ Творца все вышло совершеннымъ. Въ полной мѣрѣ позаботились и объ устройствѣ человѣческаго тѣла, но нигдѣ, ни въ чемъ человѣкъ не про­ являетъ такой постоянной настойчи­ вости, как'ь въ разрушеніи своего ду­ ховнаго и тѣлеснаго совершенства. Поэтому преобразовалъ онъ наизнан­ ку и свой кишечникъ Его надо не вырѣзывать, не упрощать, но только і аполнить другимъ содержаніемъ и перевоспитать. Зло происходитъ отъ неестественнаго и излишняго питанія. Всякая пища оставляетъ въ кишеч­ никѣ от-ложеніе, слизистую массу. Эта слизь и есть первая причина всѣхъ болѣзней. О на запруживаетъ крове­ носные сосуды. Поэтому, чтобы быть здо' овымъ, человѣку надо начинать реформу не съ кишечника, но съ пита­ нія. . .Н а ш е Х о з я й с т в о "