Наше хозяйство. 1914 г.

№ 10 , ,Н а ш е Х о з я й с т в о * время мы можемъ создать такой видъ злаковъ (пшеницы или ржиі, который бы обладалъ яселательными для насъ качествами. Въ Англіи сорта пшеницы, улучшенные такимъ путемъ, уже употребляются хозяевами на посѣ­ вѣ и пользуются большимъ успѣхомъ. Проф. Биффент- и его сотрудники въ Кембриджѣ продолжаютъ работать и теперь надъ выведеніемъ новыхъ формъ пш'еницы. Англійское прави­ тельство, сочувствуя вполнѣ работамъ на этомъ новомъ пути агрономіи, ока­ зываетъ солидную матеріальную под­ держку агрономическому отдѣленію Кембриджскаго университета. Опыт­ ныя поля для производства означен­ ныхъ опытовъ при университетѣ все расширяются и, кромѣ постановки опытовъ надъ злака.ми, нроизводятся опыты надъ фруктовыми деревьями, а также надъ другими растеніями. Нѣсколько уже лѣтъ въ Англіи ве­ дутся опыты съ картофелемъ, а имен­ но стремятся получить такой видъ картофеля, который былъ бы иммун­ нымъ, т. е. невоспріимчевымъ къ за­ раженію картофельной гнилью, бо­ лѣзнь, которая, замѣчу попутно, рас­ пространена и у насъ ВТ. Елецкомъ уѣздѣ. И скоро уже, какъ пишетъ авторъ, этотъ вопросъ будетъ разрѣ­ шенъ въ положительномъ смыслѣ. Законъ Менделя, впервые откры­ тый имъ въ области ботаники, ока­ зался примѣнимымъ и въ обла­ сти зоологіи, онъ и здѣсь дастъ обоснованные пути, какъ дойти къ на­ мѣченной цѣли при скрещиваніи я«и- вотныхъ. Въ Англіи ведутся работы наді. овцами—скрещив-потся австралійскія мериносы бараны съ гиропширскими матками, и эти опыты даютъ полную надежду, что путемъ такого скрещи­ ванія можно достигнуть сочетанія руна мериносовь съ мясной произво­ дительностью гііропшировъ. Въ Кембриджѣ производятся также опыты надъ курами, которыя, есть основаніе предположить, закончатся въ положительномь смыслѣ. Въ Ан­ гліи, нужно замѣтить, яйца коричне­ ваго цвѣта пользуются иредпочте- ніемь; но всѣ попытки создать по­ роду куръ, у которой коричневая ок- _9 На новомъ пути. Тайна наслѣдственности и происхо­ жденія видовъ всегда интересовала че­ ловѣчество; много сдѣлано попытокъ въ отысканіи этой тайны, но всѣ по­ пытки, сдѣланныя въ этомъ направ­ леніи, не давали болѣе или менѣе ося­ зательныхъ результатовъ, на основа­ ніи которыхъ можно было бы постро­ ить теорію о наслѣдственности и ба­ зировать на ней для практическихъ цѣлей. Но вотъ въ 1865 году скромный августинскій монахъ І''регоръ Мендель, занимавшійся вопросомъ о наслѣд­ ственности, сдѣлалъ очень важное от­ крытіе, на которое въ то время не обратили вниманіе, но которому въ настоящее время придаютъ большое значеніе, и оно положено въ основу новой теоріи о наслѣдственности, на­ званной по имени ея первоначальнаго творца—теоріей „менделизма“. Здѣсь я объ этой теоріи распространяться не буду, такъ какъ это не входитъ въ за­ дачу моей статьи, и, кромѣ того, по это­ му вопросу въ нашемъ гкурналѣ бу­ детъ подробная статья, а перейду къ изложенію тѣхъ практическихъ работъ, которыя въ настоящее вре­ мя ведутся на основаніи законовъ Гре­ гора Менделя. Въ журналѣ „Сельское Хозяйство и Лѣсоводство", за февраль мѣсяцъ текущаго года, напечатана ин­ тересная статья, „Успѣхи гибридоло­ гическихъ изслѣдованій въ Велико­ британіи“. Въ этой статьѣ говорится о произведенныхъ новыхъ работахъ по прикладной генетикѣ (наука о про­ исхожденіи и наслѣдственности) въ Великобританіи, главнымъ образомъ, при Кембриджскомъ университетѣ въ генетическомъ отдѣленіи. Примѣняя методъ Менделя, проф. Биффенъ производил'ь изслѣдованія со скрещиваніемъ хлѣбныхъ злаковъ, и ему удалось показать, что такія свойства, какъ урожайность, хорошій подъемъ тѣста при печеніи хлѣба и способность противостоять зараже­ нію ржавчиной, при передачѣ по на­ слѣдству, слѣдуютъ закону расщепле­ нія Менделя и, слѣдовательно, могутъ быть соотвѣтственно использованы экспериментаторами для созданія лю- ііой комбинаціи, т. е. въ настоящее