Наше хозяйство. 1914 г.

.М 8 . Н а ш е Х о з я й с т в о " 25 Вліяніе удобреній и корма на со­ ставъ молока. А. Аллеманб задавалъ коровамъ отъ Г2 до 150 грамм. па штуку разныхъ солей (сѣрнокислой извести, фосфор­ нокислой извести, фосфорнокислой магнезіи, углекислаго натра, поварен­ ную соль, селитру и др.), сопровож­ дая разнЫіМи данами кормовыхъ средствъ, а именно: сѣна, свекло­ вицы, зеленой травы съ нолей, удоб­ ренныхъ навозной жижей и не полу­ чившихъ удобреній. Получились слѣ- дуюш,іе не безъинтересные для прак­ тики результаты.' 1) Неорганическія (минеральныя) соли не поступали въ молоко; исключеніе составляла только селитра, при томъ при задачѣ ея въ большихъ количествахъ, не превосхо­ дя извѣстнаго максимума; задача большихъ количествъ свекловицы влекла за собою увеличеніе въ моло­ кѣ содержанія летучихъ жирныхъ кислотъ; 3) Сезамовые жмыхи спо­ собствовали увеличенію въ молокѣ содержанія олеиновой кислоты и 4) Кормъ, задаваемый коровамъ съ по­ лей и луговъ удобрепных'ь различ­ ными удобрительными матеріалами, не обнаружилъ никакого вліянія на составъ и качество молока, сравни­ тельно съ такимъ же кормомъ, полу­ ченныхъ съ полей и луговъ не .удо­ брявшихся. (,,Мо1кегеі 2еіі;ш§'“. „3. Г.‘). —Использованіе деревянныхв опилокь. Примѣнять опилки дли подстилки никогда не слѣдуетъ (особенно отъ хозяйственныхъ деревьевъ), такъ какъ изъ нихъ выдѣляются всевозможныя масла, которыя вызываютъ воспале­ ніе кожи на ногахъ у животныхъ. Деревянныя опилки съ успѣхомъ можно примѣнять для покрытія ледя­ ныхъ скирдъ, такъ какъ онѣ плохо проводятъ тепло и этимъ замедляютъ растаиваніе льда. Но лучше всего использовать опи.л- ки приизіотовленіикомпоста. („С.В“.) — Утиныя перья. Многіе думаютъ, что утиныя перья не дороже кури­ ныхъ, а потому и не собираютъ ихь. Такой взглядъ совершенно ошибоченъ; утиныя перья также пригодны для перинъ и подушекъ, какъ и гусиныя, и цѣнятся они не дешевле гусиныхъ. (.С. В".). Хроника. Сборъ съ грузовъ въ пользу городовъ. 29 марта особымъ присутствіемъ по дорожнымъ дѣламъ совѣта по дѣламъ мѣстнаго хозяйства разсмотрѣны док­ лады дорожнаго отдѣла по вопросамъ объ установленіи, въ порядкѣ закона 2 марта 1910 г., сбора съ жел. дор. грузовъ въ пользу городовъ: Бого- родска, Кременчуга, Ташкента, Ураль­ ска и Шлока и вопросъ объ обложеніи разрѣшеннымъ уже ранѣе гор. Ельцу сборомъ хлѣбныхъ грузовъ, привози­ мыхъ съ жел. дороги въ городъ и вывозимыхъ и.зъ .-города на ясел. доро­ гу черезъ мѣстный элеваторъ, при- надлежаш,ій земству. Особое присутствіе признало воз­ можнымъ установить попудный сборъ въ пользу всѣхъ перечисленныхъ го­ родовъ, за исключеніемъ Уральска, рѣшеніе о которомъ отложено. Во­ просъ объ обложеніи сборомъ въ поль­ зу гор. Ельца хлѣбныхъ грузовъ, слѣ- дующѵіхъ черезъ земскій элеваторъ, призвано возможнымъ разрѣшить въ смыслѣ возложенія взиманія этого сбора, по соглашенію съ земствомъ, на администрацію элеватора. („Т. П. Г.";. Урожай 1913 г. По окончательному подсчету общій сборъ продовольственныхъ хлѣбовъ безъ овса въ 1913 г. въ 63 губ. Ев- роп. Россіи равнялся 4.039 мил. пуд., въ томъ числѣ: озимой ржи 1.496, ози­ мой пшеницы 491, яровой ржи 11, яро­ вой пшеницы 901, ячменя 731, кукуру­ зы 113 и сверхъ того овса 980. Въ 25 губерніяхъ Азіатской Россіи—462 ми- ліона пудовъ, въ томъ числѣ: озимой ржи 37, озимой пшеницы 60, яровой ржи 24, яровой пшеницы 255, ячменя