Наше хозяйство. 1914 г.

20 ,,Н а ш е Х о з я й с т в о 7 цу. Въ 1913 году союзъ маслодѣль­ ныхъ артелей сдѣлалъ оборотъ въ 14,066,000 руб. Объединившись въ ко­ оперативы, а затѣмъ въ одинъ союзъ сибирскіе крестьяне не нуждаются въ услугахъ посредниковъ—частныхъ торговцевъ.- они сами, минуя ихъ, сбываютъ свое масло. Само собой по­ нятно, что при такомъ способѣ сбыта своего масла они получаютъ за него гораздо больше, чѣмъ получили бы при сбытѣ чрезъ посредниковъ—тор­ говцевъ. Къ сожалѣнію примѣръ сибиряковъ не вызываетъ подраясанія среди кре­ стьянъ остальной части Россіи. Здѣсь крестьянинъ попрежнему, въ одиночку продаетъ всѣ свои продукты, которые онъ получаетъ изъ своего хозяйства. При такомъ способѣ продажи кресть­ янинъ получаетъ за свой продуктъ гораздо меньше, ч ѣ м ъ онъ сто­ итъ. Вышеприведенный примѣрь сь яйцомъ наглядно подтверждаетъ ска­ занное. Поэтому крестьянамъ и цен­ тральныхъ губерній необходимо, въ цѣляхъ болѣе выгоднаго сбыта про­ дуктовъ, получаемыхъ изъ своихъ хо­ зяйствъ, по примѣру сибиряковъ, а также и народовъ другихъ странъ, стремиться къ объединенію въ товарищества и артели, беря такимъ образомъ сбытъ продуктовъ въ свои руки. Въ настоящее время, какъ извѣстно. Елецкое 0-во С. X. взяло на себя иниціативу организовать сбытъ яицъ изъ Елецкаго уѣзда на кооператив­ ныхъ началахъ. Ежегодно изъ Елец­ каго уѣзда, какъ и-звѣстно, вывозится за границу понѣскольку сотъ ваго­ новъ яицъ. Крестьянинъ н а ш е г о уѣзда, какъ и вообще всей Россіи, продавая яйца, сбывая частнымъ тор­ говцамъ, получаетъ за нихъ неболь­ шую цѣну. Для того, чтобы уве.пичить доходность огь сбыта яицъ, крестьяне должны -теперь же подумать объ объединеніи въ товарищества по сбыту яицъ. То­ варищества эти, собирая я й ц а съ своихъ членовь, будутъ отправлять ихъ для продажи за границу. При сбытѣ яицъ, при посредствѣ коопера­ тивныхъ организацій, крестьяне' бу- дЗ'тъ получать за нихъ полную сто­ имость т. е. тѣ цѣны, которыя стоятъ на нихъ на заграничныхъ рынкахъ. Яр­ кій примѣръ выгодности отъ объедине­ нія крестьянъ в ь товарищества по сбы­ ту яицъ показываетъ намъ маленькая страна Данія. Тамъ крестьянское на­ селеніе давно объединено въ товари­ щества, а товарищества всѣ объеди­ нены въ союзы, которые и ведутъ продажу яицъ на заграничныхъ рын­ кахъ. Благодаря такому объединенію, крестьяне этой страны сбываютъ яйца гораздо дороже, чѣмъ, напр., наши крестьяне. Чтобы понять разницу меліду сбытомъ яицъ датчанами и русскими крестьянами, достаточно указать на то, что крестьянинъ нашъ продаетъ десятокъ яицъ въ среднемъ за 20 коп., а датчанинъ за 47 коп. По многимъ причинамъ, на которыя мы указывали прошлый разъ въ статьѣ: „Практическое осуществленіе сбыта яицъ кооперативами Елецкаго уѣзда “, начать теперь же организо­ вывать спеціальные кооперативы по сбыту яицъ, не представляется возмож­ нымъ. А потому мы должны пойти въ дѣлѣ сбыта ' яиіг'ь тѣмъ путемъ, который намѣченъ Елецкимъ О-вомъ С. X. Путь этотъ—начать дѣло сбыта при посредствѣ существз'ющихъ коопера­ тивныхъ организацій. Для чего мѣст­ ныя кооперативныя организаціи пред­ положено организовать въ товарище­ ство, которое и начнетъ прямо же сбытъ яицъ, собираемыхъ этими ко- кооперативами, за границу. Основныя положенія товарищества кооперати­ вовъ по сбыту яицъ по намѣченному плану комиссіей таковы. Т о в а р и щ е с т в о іѵооперативовъ по сбыту яицъ организуется на дого­ ворномъ началѣ. Образецъ договора для него взятъ отъ „Московскаго то- вариществаі кооперативовъ по посред­ ничеству “ Договоръ этотъ представ­ ляетъ собою детально разработанный уставъ. Основныя положенія этого догово­ ра сводятся къ опредѣленію цѣлей и задачъ товарищества, образованія его паевого капитала, способа управленія и завѣдыванія дѣлами т-ва, распредѣ­ ленія прибы.лей, ликвидаціи его дѣлъ. Члена.ми этого т-ва могутъ быть только