Наше хозяйство. 1914 г.

№ о Въ заключеніе считаемъ нуж­ нымъ высказать свою точку зрѣнія на предполагаемую работу мѣстныхъ ко­ оперативовъ по сбыту яицъ. Являясь сторонниками практическаго осуще­ ствленія сбыта яицъ при посредствѣ мѣстныхъ кооперативовъ и исходя изъ данныхъ условій русской лсизни, мы смотримъ на это явленіе, какъ на временное. Кооперативы—п-ыя о-ва, к|р-ыя тва , с. X. о-ва не должны смотрѣть на торговлю яйца­ ми, какъ на постоянную свою дѣя- тѣльность. Задача ихъ, какъ уже бо­ лѣе или менѣе окрѣпшихъ организа­ цій, въ дѣлѣ совмѣстнаго сбыта яицъ должна сводиться къ тому, чтобы по­ казать на фактахъ жизни крестьян­ скому населенію возможность сообща сбывать свои продукты производства, минуя дорого стоящихъ имъ посред­ никовъ—торговцевъ. Имѣя въ лицѣ нашихъ кооперати­ вовъ, объединенныхъ для сбыта яицъ въ солидную организацію, поддержива­ емую съ финансовой стороны Народ­ нымъ Банкомъ при постоянно обез­ печенномъ рынкѣ сбыта, мы смѣло можемъ приступать къ организаціи спеціальныхъ яичныхъ кооперативовъ. Эти кооперативы, имѣя возможность при помощи нащей организаціи сбы­ вать яйца на выгодныхъ условіяхъ, участвуя также въ прибыляхъ нолу- чаемыхъ нашей организаціей о т ъ сбыта яицъ, скоро убѣдятъ крестья­ нина въ выгодности товарищеска­ го сбыта яицъ, Когда такихъ спеці­ альныхъ яичныхъ кооперативовъ въ уѣздѣ у насъ будетъ дѣлая сѣть, яичную торговлю мы передадимъ въ ихъ руки. Выполнивъ такимъ обра­ зомъ почетную миссію въ содѣйствіи развитію коопераціи по сбыту, коопе­ ративы отойдутъ отъ яичной торгов­ ли и будутъ продоллсать заниматься одни.мъ своимъ спеціальнымъ дѣломъ. 12 марта г. Блецъ. В. Ершовъ. „Улучшеніе хозяйства^. (Продолженіе) .’*’) Крестьяскія бесѣды. Обрабатывайте землю правильно! Для наиболѣе успѣшнаго произра­ станія необходимъ свѣтъ, воздухъ, тепло и влага. Вотъ тѣ главныя ус­ ловія для жизни каждаго растенія. Для того, чтобы растеніе получило себѣ питаніе, нуяійо дать къ нему свободный доступъ всѣхъ питатель­ ныхъ веществъ. Достигается это пра­ вильной обработкой земли. Обработка земли нужна для того, чтобы облегчить растеніямъ возожность добывать себѣ питаніе. Вспахивая землю, мы разрыхляемъ верхній ея слой, чѣмъ способствуемъ накопленію и сбереженію влаги. Главная 'часть обработки земли есть приготовленіе земли къ будущему по- еѣву, или пахота. У насъ въ крестьян­ скихъ хозяйствахъ принято произво­ дить вспашку осенью передъ посѣвомъ озимыхъ и весною передъ посѣвомъ яровыхъ. Это неправильно. Всю зем­ лю нужно приготовлять съ осени. Что касается озимыхъ, то приготовленіе почвы должно заключаться въ содер­ жаніи почвы подъ чернымъ паромъ. Черный паръ поднимается съ осени того года, когда снятъ послѣдній уро­ жай. Сейчасъ яіе по уборкѣ хлѣба по стернѣ проходятъ лущильникомъ (3 хъ или 4-хъ лемещникомъ) на глубину іЧ вершка и вслѣдъ поле боронуется. Въ половинѣ сентября поле, назначенное подъ ч е р н ы й паръ, поднимается на полную г,пубину .3—З 'з вершка, и перевернутые пласты остаются въ зиму не боронованными, подвергаясь влія­ нію мороза. Лущеніе производится для того, чтобы разрыхлять уплотнив­ шійся и слежавшійся верхній слой почвы, и тѣмъ дать возможность воз­ духу проникнуть въ землю, такъ ска­ зать, дать землѣ надышаться воздухомъ, потому что, благодаря присутствію вл> землѣ воздуха,не перегнившія частицы почвы скорѣе разлагаются. Кромѣ того, См. ,,Наше Хозяйство" №Л“-2 и 4—5 „П а ш е Х о з я й с т в о " 5