Наше хозяйство. 1914 г.

10 - Н а ш е X о з я и с т в о * № 1 такимъ образомъ оставить до весны. ■ Въ такомъ состояніи онъ сохра­ няется прекрасно и траты удобритель­ ныхъ цѣнныхъ веществъ не происхо­ дитъ, потому что накрытый толстымъ слоемъ земли, въ него не попадетъ вода и не размоетъ его, а во вторыхъ, и дѣйствію мороза онъ не будетъ подверженъ. Если навозъ со двора хлѣвовъ свозится въ какое нибудь опредѣлен­ ное мѣсто, а не возится въ поле зи­ мою, то лучше всего его помѣстить подъ навѣсомъ, здѣсь его не будетъ вымывать вода и сушить солнце. Ку­ ча навоза устраивается опредѣленной формы. Вывезенный навозъ утапты­ вается, чтобы не подвергался быстро­ му гніенію. Когда навоза наберется приблизительно до ’/< арш., то слѣ­ дуетъ его переложить землею въ 2— 3 вертка толщиной, потомъ опять валить навозъ и послѣ арш. слоя навоза опять пересыпать землей и т. д. Но выше 2 '/ 2 —3 арш. кучи не слѣ­ дуетъ дѣлать, иначе ' внизу навозъ отъ сильнаго давленія не будетъ под­ вергаться гніенію. Когда куча дой­ детъ до означенной высоты ее слѣ­ дуетъ закрывать землей слоемъ въ 4—5 верш. т о л щ и н ы и по­ томъ поливать по возможности чаще, чтобы гніеніе навоза не прекращалось, а куча всегда находилась во влаж­ номъ состояніи. Когда же навозъ во­ зится въ поле зимой, его опять слѣ­ дуетъ сваливать въ одну кучу, пере­ сыпать снѣгомъ, на снѣгъ опять ва­ лить навозъ и т. д. Навозъ въ такомъ состояніи можетъ въ сыромъ видѣ лежать до лѣтней вспашки паровъ, потому что снѣгъ подъ нимъ обле­ денѣетъ и будетъ медленно таять. Вотъ все, что я хотѣлъ сказать о навозѣ и его лучшемъ сбереженіи. О томъ какъ съ нимъ обращаться во вре- мь пахоты и какъ лучше его задѣ­ лать въ землю, мною будетъ разска­ зано въ одной изъ слѣдующихъ ста­ тей, ближе къ тому времени. Сельскій хозяинъ—практикъ К. Усачеѳв. С. Рождество., Елецкаго у. Животноводство. Итоги 1913 г. Освѣщая и разрабатывая вопросы сельскаго хозяйства нашъ журналъ удѣлялъ также вниманіе и на развитіе отраслей сельскаго хозяйства. Одной изъ такихъ отраслей, имѣю­ щей въ дѣлѣ хозяйства важное зна­ ченіе, яв.пяется животноводство. Въ настоящей статьѣ мы постара­ емся дать нашимъ читателямъ общій обзоръ всего того, что сдѣлалъ жур­ налъ „Наше Хозяйство“ по разработ­ кѣ вопросовъ' въ области животновод­ ства въ минувшемъ году. Имѣя въ виду разнообразный кругъ нашихъ читателей, въ журналѣ помѣ­ щались статьи, которыя знакомили-бы съ общими положеніями скотоводства и породами домашнихъ животныхъ, и т. д., въ этомъ направленіи была помѣщена статья А. Ракѣева „Молоч­ ный скотъ.“ Журналъ не могъ обойти молчаніемъ, также такихъ, жгучихъ вопросовъ, какъ значеніе современна­ го животноводства и направленія его въ будущемъ въ смыслѣ болѣе луч­ шей и продуктивной постановки это­ го дѣла. Въ интересахъ освѣщенія этого вопроса въ „Нашемъ Хозяйствѣ“ были помѣщены статьи—г. II. „Къ во­ просу объ улучшенія животноводства въ Елецкомъ уѣздѣ“ и Б. Логофета „Замѣтка по улучшенію скотоводства." Не ограничиваясь разсмотрѣніемъ общихъ основныхъ вопросовъ по жи­ вотноводству, въ „Нашемъ Хозяйствѣ“ были помѣщены статьи по разработкѣ вопросовъ детальнаго характера, такъ въ журналѣ имѣются статьи о про­ дуктахъ скотоводства и о свойствахъ этихъ продуктовъ; укажемъ на статьи А. Ракѣева „Молоко и его свойство," и ,,о значеніи передойки" („Н. Р .“). Вопросъ животноводства тѣсно свя­ занъ съ вопросомъ 6 кормѣ, само со­ бой понятно, что при отсутствіи кор­ ма никакое животноводство не мыс­ лимо, отсюда логически вытекаетъ, что для развитія животноводства нуж­ но озоботиться о кормѣ, гдѣ его мало, не хватаетъ, его нужно прибавить, а этого можно достичь путемъ искус-