Наше хозяйство. 1914 г.

Ко 4—5 . Н а ш е Х о з я й с т в о ' 13 молока. Слѣдовательно, ей нужно дать 21 : 3=7 кормовыхъ единицъ для поддержанія организма и 21 : 3=7 кор. единицъ на образованіе молока, а всего 7-|-7 = 14 кор. един. Допустимъ, что въ распоряженіи хозяина имѣются корма: сѣно, яровая солома, мякина, отруби, жмыхи и кар­ тофель. Составимъ дачу: 15 ф. л}'гового сѣна . = 5 кормов. 8 „ овсяной соломы. = 2 единицамъ. 3 „ МЯКИНЫ . . . . = 1 2 „ отрубей . . . . = 2 „ 1'2„ ЖМЫХОВЪ. . . . ~ 2 „ 12 „ картофеля . . . = 2 „ А всего 1 і кормов. единицъ. А если предположимъ, что корова вѣситъ 27 пуд. и даетъ 30 фунт. мо­ лока въ день, то нужно дать корма 27 : 3=9 корм. ед. и 30 : 3=10 кор. ед., а всего 9+ 10=19 кор. единицъ. Это требуется для не стельныхъ коровъ. Для стельныхъ коровъ всегда нужно прибавлять 1 кормовую едини­ цу для питанія своего теленка. Задаваемый кормъ слѣдуетъ раздѣ­ лять на 2 дачи: утромъ и вечеромъ. Задается въ такомъ порядкѣ: сначала дается сильный кормъ въ сухомъ ви­ дѣ, лучше съ запаренной мякиной или рѣзкой, прибавляя по небольшой пяс- точкѣ соли. Въ такомъ видѣ скотъ охотнѣе поѣдаетъ кормъ, и онъ луч- же переваривается. Потомъ задается картофель или свекла, если имѣется у хозяина, но только въ сыромъ и рѣзаномъ видѣ, а затѣмъ уже давать сѣно и пойло. Не слѣдуетъ давать въ сутки болѣе па одну голову: картофеля 20—30 ф. —свеклы 2 пуд., рѣпы 30 фун. и силь­ ныхъ 15 фун. Поить въ зимнее время слѣдуетъ согрѣтой водой раза 2—3 въ сутки, или имѣть постоянно у коровъ воду. Кому же,пательно болѣе подробно ознакомиться съ кормленіемъ коровъ, тотъ можетъ купить дешевыя книжки А. ІОрмаліатъ „Датскій способъ кор­ мленія молочнаго скота“, цѣна 30 к.; А. Ка.пантаръ „Кормленіе молочныхъ коровъ“, цѣна 5 коп.; С. Фридолинъ „Краткое руководство по кормленію молочнаго скота цѣн 5 к. и др. Приступать ли къ переходу правиль­ наго кормленія, крестьянамъ не слѣ­ дуетъ много и долго задумываться, бояться затраты и убытка отъ этого, ссылаться на отцовъ и прадѣдовъ, молъ и они также вели хозяйство. Ученые на практикѣ давно уже узна­ ли, что кромѣ пользы отъ правильна­ го кормленія ничего быть не можетъ. Скотъ оправдываетъ съ прибылью всѣ расходы на хорошіе корма, за уходъ, проценты на затраченный капита.лъ и страховку. Въ Даніи давно уже ско­ товодство составляетъ главный про­ мыселъ, ведутъ его тамъ правильно ижи­ вутъ этимъ. Также и въ Новгородской*) губерніи скотоводство обѣщаетъ быть главнымъ подспорьемъ въ деревнѣ, если вести его правильно. Нужно отъ разныхъ думъ и сомнѣній переходить къ дѣлу. Жизнь дорожаетъ съ каж­ дымъ годомъ: отъ разрушающаго трех­ полья и истощенной земли мало поль­ зы получается, въ мног:іхъ мѣстахъ никакихъ побочныхъ заработковъ нѣтъ, и, значитъ, нужно всѣми силами ста- ряться поставить скотоводство на дол- жн)По высоту. Шешинб . „С.-Х. Вѣстникъ Новгород. Г. 3-ва“ . Свѣтлые дни. Въ новомъ, 1914 году стало окон­ чательно извѣстно, что въ с. Голиковѣ, Суворовской волости, состоится нѣ­ сколько чтеній ПО сельскому хозяй­ ству. Съ начала осени это были только слухи, но въ январѣ пріѣхалъ участ­ ковый агрономъ А. В. Сытинъ съ окончательнымъ извѣщеніемъ о чте­ ніяхъ, проси.лъ сообщить крестьянамъ и найти подходящее помѣщеніе. Тутъ- же была сообщена и программа чте­ ній, очень полезная и интересная. Для помѣщенія была предложена ііерковно- приходская школа, по вечерамъ сво- *) Редакція полагаетъ, что и для землей дѣльческаго населенія Орловской губеинііі скотоводство, правильно поставленное, "мо­ жетъ принести большую шлгоду.