Наше хозяйство. 1912 г.

4 „ Н А Ш Е X О 3 Я Й О Т В 0 “. --ЭТО будетъ зависѣть отъ его стара­ нія и }мѣлости вести такое хитрое дѣло не только по полученію фрук­ товъ на мѣстѣ, но главнымъ обра­ зомъ по ихъ сбыту на рынокъ, Для основы этого дѣла н^'жно серьезно принять в'ь соображеніе то, что вы­ ращиваніе цѣнныхъ зимнихъ сортовъ принадлеяѵнтъ лиінь юншымъ мѣст­ ностямъ и можетъ начинаться лишь съ Кіевской іуберніи, идя далѣе на югь. Самыми цѣнными зимними яб­ лонями на рынкахъ столицъ, куда только и возмоясенъ ихъ сбытъ въ большомъ количествѣ, являются каль- вили (бѣлый и красный) и голубки (розмаринъ, тиролька, синапы), но о культурѣ ихъ въ Орловской губ. и мечтать нельзя, хотя де]іевья нхт> н могутъ тутъ выносливо расти. Изъ цѣнныхъ зимнихъ яб.токт> поэтому остаются только одни реисіы: правда, теперь изъ кальвилей реко.мендуется, какъ первоклассный сортъ, снѣжный кальвиль, а нз'ь голубковъ—ненннка литовская (голубокъ Креде), но эти сорта не даютъ нлодовт, болыноіі цѣнности, и ими можно пользоваться только за отсутствіемъ другихъ, бо­ лѣе цѣнныхъ и пригодных'ь для Ор­ ловской губ. Относительно сорти­ мента пригодныхъ ренетовъ нужно п])изнать раздѣленіе ихъ на двѣ г])уппы; въ первую можно поставить сорта, уже испытанные по близости или даже далѣе на сѣ>верѣ (имѣю примѣры въ Калужской, Тульской и Витебской губ.), таковы: курскій зо­ лотой ренетъ и ренетъ Гангардта (оба въ питомникѣ Гаш-а()дта, Вол­ чанскъ) и ренеты: Симиренко, Писгу- да и Обердика ( питомникъ Оимирен- ко. Городище), таклсе ренетъ русскій рамбурный (пит. Златоустовскаго, Ко­ зельскъ). Что эти ренеты не только будутъ расти, но и хорошо плодоно­ сить въ Орловскоіі губ.—въ этомъ нѣтъ сомнѣнія, но практическому разръшенію подлежитъ то, будутъ ли они въ Карачевскомъ уѣздѣ давать такіе же цѣнные плоды, какъ въ Курской и Кіевской губерніяхъ, хотя, я думаю, что это будетъ наиболѣе удачная партія сортов'ь. Вторую груп­ пу еостявять со])та подъ болі>шимъ сомнѣніемъ,--это ренеты: Баз'мана, кассельскій шамнаискій, Гарберта и Ландсберга (всѣ въ пит. Симиренко). По два деревца этихъ сортовъ слѣ­ дуетъ для опыта посадить поблизо­ сти на 1 сажень, укрывая на зиму молодежь соломою или рогожною об­ вязкою, затѣмъ высадить въ сад'ь, гдѣ взрослыя деревья уже не требу­ ютъ покрышки; если сорта окажутся непригодны.ми, то де]іевья .можно пе- репривить ьъ крон\’ и потомъ выса­ дить ш. садъ. Выборъ со])товъ грушъ для Оіілов- ской губ. очень ограниченный. О крупныхъ зимнихъ грушахъ мечту нужно оставить; хорошо, если уда­ дутся зимнія и некрупныя груши, изъ которыхъ пригодна будетъ толь­ ко одна алагирская (у Златоустов­ скаго ; из'ь осенннх'ь и лѣтнихч) мож­ но отмѣтить только два сорта: .лйсная кріісавица (Гошіаніе сІе.-< Ьоік) и .люби­ мица Клайна. М. Рыто а.' („С. Х “ .) Но вопросу о кролиководствѣ въ Елецкомъ уѣздѣ, Орловской губерніи.'^ , ,ІІе пасаасдаті., а развіімать" Среди ремесл'ь и хозяйствъ Е.пец- каго уѣзда не маловажную, по со- всѣмь пезамѣ'іную (ю.ль играетъ кро­ лиководство: разведеніе кролнковь, по мѣстному „трусовлС, сборъ съ нихь Інуха, доставка его вл, „центры“, раз- Iверстка, переработка и издѣлія изъ Iнего Какъ цифра приносимаго этнмъ хозяйствомъ дохода, количество раз- водимыхл^ животиыхл., такъ и кон­ тингентъ лицъ, обслуживающихл. его съ разными цѣлями, очень внуши­ тельны. Но, несмотря на это, кролп- !ководство въ Елецкомъ уѣздѣ ие пользуется почетомъ; заработокъ оть пуха распредѣляется неравномѣрно, и наяриваютъ на немл. всѣ, но толь­ ко не самый кролиководъ, какъ мы увидимъ ниже. Кр сшководство ігооб- *) Д окладъ .лтотъ былт. прочитан'і, іп . го= личномъ сюбраиіи г.г. ч.'юнліп, Император­ скаго Росс ійскаго 0-г.а С X . И. гп.г. Москвѣ, 14 ноября сего гола п премированъ малой се]іебрш іоіі медалью.