Наше хозяйство. 1912 г.

Л'і 12—13 „II А Ш Е X О ;3 я II с Т В 0 “' достатомію лишь испуга, и сердце, не имѣя силы переработать въ себѣ нах­ лынувшую кі)овь, разрывается-щ оріс- ходитъ то, что называется апоплексіеіі. То /ке самое происходитъ съ куроіі, живущей хотя и на свободѣ, но, при обиліи корма и отсутствіи достато.ч- наго моціона, въ слишкомт> малепь- кпхт> выгу'лахъ. У такихъ нтнцъ жиръ, вмѣсто того чтобы идти на образо ваніе тканеіі всего тѣла, отлагается и заполняетъ собою всѣ ир' меікутки мускульиыхъ волокпъ, покрываегь со­ бою печепь, чѣмъ парализуетъ нравиль- иое ея функціонированіе, заполняеть яичники, задерживая ихъ развитіе и, в'ь толсе время, препятствуя зародышу проникать въ зарсідышевый мѣшочекъ; вотъ почему у зажирѣвшей куры яй­ ца обыкновенно оказываются не оп­ лодотворенными. Яііцевод'ь также заполняется жиромъ, вслѣдствіе чего ослабляется мускульная дѣіятельпость яйцевода, че]іезъ который проходитъ формирующееся яйцо. Фибры муску'- ловъ дыханія также заполняются жиромъ, вслѣдствіе чего дыханіе ста­ новится медленн'Ье, а слѣдовательно сокращается притокъ кислорода воз­ духа, дѣйствующаго на кровь возста- новляіоідпм'ь образомъ; жиръ пе под­ вергаясь достаточному сгоранію, про­ исходящему 0Т7. соединенія съ кисло­ родомъ, съ большей интеясивностыс начинаетъ заполнять собою ткани, и смерть наступаетъ моментально иль (ітъ разрыва сердца или отъ разрыва яііцевпда. Когда вскрываютъ павшую такимч образомъ птицу, то замѣчаютъ, что вс'І мускулы ея представляютъ веществі дряблое и рыхлое, цвѣтомъ похожимч намертвыйлистъ, чтоуказываеты-іа про исшедшее внутреннее кровоизліяніе. Если изслѣдовать частицу таю.тс мускула подъ микроскопомъ, то мож по замѣтиті., что сосуды мускуловч представляютъизъ себя цилиндры яйца Господинъ Керлышъ говоритъ пі этому поводу такъ: „фильтрація Жіір' дол/киа начаться лишь то.чько орга низмъ начинаетъ получать унели чеипое количество жира, которое п можетъ усвоиться желудкомъ, ил сгораніе этого продукта недистэточ ное,“. Подобное сс'стояніе о которомъ тутъ говорится, рѣже замѣчаегся у моло­ дыхъ II у птицы живущей на свобо- бодѣі и пользующейся значительнымъ моціономъ. У молодыхъ фильтрація яснра про­ исходитъ медленно, вслѣдствіе того что это вещество идетъ на образованіе еще не вполнѣ сформировавшагося тѣла. Если молодки были выведены въ апрѣлѣ или маѣ-, мѣсяцахъ и остав­ лены для зимней или ранней весен­ ней кладки, случаи ожиренія бываютъ рѣже и въ меньшей степени. Если у молодокъ ранняя кладка за- дернсивается вслѣдствіе наступившихъ холодовъ, то іштатательныя вещества, вмѣсто того чтобы поступать на об­ разованіе яйца, поглощаются орга­ низмомъ, а если кормъ въ это время очень обильный, то клѣтки пачинаютч. наполняться Яѵиромъ; однако жиръ этотъ при началѣі кладки иачипаотъ разжижаться и поступать на образо­ ваніе яйца. В'Ь ію.пѣ и авгусіѣ кладка начп- нает'ь уменьшаться, и фильтрація жи­ ра можетъ принять тотъ опасный видч. и т'ѣ посл'Ьдствія, о которыхъ было говорено выше, і Что касается взрослой куры, то [кладка яицъ у нихч. прекращается, Iвъ зависимости отч. породы, между ]августомч. II октябрем'ь, и, если 'гакая 1 птица будетъ продолжать получать Iпищу В'Ь томч. количествѣ, въ каком'ь 'получала въ періодч. полной носки, то, К'ь концу года или началу слѣ­ дующаго, опа окаяхѳтся ожирѣ-.вшею и ея продуктивн' сть будетъ на столь­ ко ничтожна, что не вознаградить птицеводу ни его заботь ни стоимо­ сти корма, расходоваыыаго не нее. ІІтицево.д'ь должеіі'ь имѣть передъ робою всегда девизъ: Жиръ—это врагъ! Лучшее л'Ькарство против'ь ожирѣ­ нія—это кормленіе но правильно сос­ тавленнымъ раціонамч.. Обыкновенно думаютъ, что круп­ ная птица съѣдаетъ много корма, ! такънапріімѣр'ь породы: „кохішхины“. I Брама, Орпіінгтон'ь; одпако надо ■ помнить что и бол'Ье мелкія породы, но отличающіяся обильною носкостью,