Наше хозяйство. 1912 г.

.Мо 1 0 - 1 1 „Н А Ш Е X О 3 Я И С Т В О- 'І 1 М касается ааши'ст. русскихъ условій, то въ районѣ Орловской и сісѣднихъ южныхь губерній, въ ко- торих'ь прсобладають дубовые лѣса, жолз^дн могли бы оказать важную услугу сегіьском}' хозяину, если при­ нять въ рас'іетъ обы'шз'ю зт,ѣсь доро­ говизну корма. Конечно, было бы желательно за­ получить свѣдѣнія отъ практик'вь сельскихъ хозяевь, находятъ ли жо- •чудн примѣненіе себѣ въ качествѣ корма, и какъ одѣннпается при этомъ ихъ кормовой эффектъ. Елецъ. В Овечниковъ. Замѣтка по вопросу улучшенія без­ породной деревенской курицы Птицеводство въ крестьянскомъ хозяйствѣ стоить на самой пос.пѣд- ией ступени, д )лжнаго вниманія ему не удѣлнетсіг. Кіѵкдыіі хозяиігь счи­ таетъ это дѣ.чо „бабьимь“. Въ жен- скнхь-же рз'кахг, эга отрасль сельска го хозяііства идетъ изъ рукъ вонъ п.тохо. Правда, при такомъ ноложе- иіи дѣла на деревенскую курицу ни­ чего не затрачивается и ей предо- став.яено полное право заботиться о самой себѣ, но въ резз'льтатѣ-она скудно вознаграждаетъ, крестьянина. Носкостью аиць вообпіе нагаи ку­ ры не отличаются Да если бы н захо- тЬ.ть кто нибудь изъ хозяевъ вы­ яснить эт.) какъ слѣдуетъ, то женщи­ ны ему все равно не скажутъ. Куры наінн очень мелки, нанр., у меня въ хозяйствѣ и у сосЬдеіі курица вѣсить не бо.чыне 3-1 фунтовъ. Но встріічаіотся сплошь н рядомъ и съ мені,пінмь вѣсомъ; яйца отъ та­ кихъ кз'рь то-же получаются мелкія. Хозяіікн наши хотя и разводятъ птицы много, но доходъ получается оть этого ничтожный. Осенью, на крестьянскую курицу цѣна дешовая, к яйца тогда только и бываютъ до- роги.ми, когда куры почти не несутся. Ввиду малодоходноети птиневодсгва, къ настоящее время крестьяне имь ма.ло интересуются, а ооъ у.лучгаенні породі.т куръ и подавно имъ не закр і дг.івается мысль в'ь го.чову. Если-же дѣйствительно, Елецкій отдѣлъ О. Р. О. X П-ва придетъ въ этомь дѣлѣ ш НОМ)щь крестьянству, ■г. е. знхажетъ ему на птицеводство, какъ на доходную статью вт> хозяй­ ствѣ н ртзъясшіть улучгпеніе породы, то можно сказать сь полной увѣрен­ ностью, что крестьяне отнесутся къ этому дѣлу съ должнымъ внима­ ніемъ. Въ Л'» О—7 журнала „Наше Хо- зяйство“ была помѣщена замѣтка „птнп;евода-любите.чя“ по поводу спо­ собовъ зщучіненія нашей безпородной курицы. Изъ нея видно, что Отдѣл'ь Р. О. С -X. П-ва хочетъ массовое улучшеніе крестьянской курицы, про­ извести путемъ безплатной роздачн крестьянамъ породистыхъ пѣтуховт. д.ля скрещиванія пхъ съ деревенской безпородной курицей. Не будучи епеніапистомъ но ппігіеводсгву и не зная настоящихъ нравн.лъ науки я, на основаніи практической сметки, пршіуягденъ согласиться съ авторомъ указ.інноіі замѣтки, а именно, что д.ля насъ, крестьянъ, будетъ гораздо удобнѣе улучяшть свою домашнюю пгину только яііцамн отъ породи­ стыхъ куръ. II па то есть свои при­ чины въ деревнѣ. Возьмемъ изнѣжен­ ную, избалованную уходомъ птицу и бросимъ сразу въ крестьянскій ку­ рятникъ, II она, навѣрное можно ска­ зать, не выживать въ другихъ и при томъ суровыхъ условіяхъ, ирн кото­ рыхъ все-же выяснваетъ деревенская курица. Да и какъ при такихъ усло­ віяхъ можно будет'ь уберечь поро­ дистаго пѣтуха среди всѣхъ деревен­ скихъ боііновьѴ Просто держать его взаиертіі?. Но это отразится невы­ годно на его назначеніи, кікъ произво­ дителя; и съ другой стороны—-нельзя же уничтожить всѣхъ пѣтуховъ въ деревнѣ, Д.ЛЯ того, чтобы дать про­ сторъ породистому пѣтуху. II выхо­ дитъ, что дѣло на первый взглядъ какъ будто и простое, а когда раз­ берешься вь чемь какъ сп'ѣдуеть, то и придется, при его осуществленіи въ жизни, со многимъ посчитаться и въ первую голову съ условіями де-